شاركت الدكتورة مونيكا شارما إحدى وجبات الإفطار التي تعتبر مثالية للأيام التي تقضيها في الوقت المحدد
كشفت شركة GP عن “الإفطار البطيء للفتاة” التي تقسمها من أجل الصباح المزدحمة. الدكتورة مونيكا شارما ، طبيب NHS ومبدع المحتوى الذي ينشر على Tiktok كما شاركت LifewithDoctormon توصيتها في منشور حديث.
أخبر الدكتور مونيكا المشاهدين: “حسنًا ، لقد أثبتنا أنني كسول للغاية عندما يتعلق الأمر بالطهي وأي شيء يتعلق بالطعام المسبق. ولكن إذا كان هناك شيء واحد أقوم به الإعدادية ، فهو وجبة الإفطار. إنها الوجبة التي أتطلع إليها أكثر.
“مثل ، أنا متحمس حقًا للاستيقاظ وتناول وجبة الإفطار. أيضًا ، لأنني أعتقد أنه إذا بدأت يومك على القدم اليمنى ، فإن بقية يومك ستستعرض بشكل جيد ، وأيضًا لأنني أهرع دائمًا من الباب ، لذلك حتى لو لم يكن لدي وقت لتناول وجبة الإفطار ، فيمكنني تناوله في العمل.
“لذلك ، هنا وجبة الإفطار الفتاة البطيئة ، مليئة بالبروتين والألياف التي يمكن تقطيعها وتغييرها في النكهة والطبقة ، فقط كيف تحب ذلك ، لإبقائك مدعومًا على صباحك.”
في التسمية التوضيحية ، شاركت الدكتورة مونيكا وصفتها ، مضيفة أن الإفطار “يستغرق أقل من خمس دقائق ليصنعه”.
المكونات
- ما يقرب من 40 جرام من الشوفان
- ما يقرب من 15 جرام من بذور شيا
- 1 مسحوق البروتين محيط (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة من الزبادي
- حوالي 1 كوب من السائل (الماء/الحليب)
- الطبقة من اختيارك
كتب GP: “أنت تريد أن تكون سيلان قبل أن تضعها في الثلاجة للسماح لشيا بالاستمتاع بكل شيء.” أما بالنسبة للطبقة ، فقد قالت إنه يمكنك استخدام المكسرات أو البذور أو الفاكهة أو العسل أو زبدة الجوز أو أي شيء آخر قد تستمتع به.
تلقى فيديو الدكتور مونيكا أكثر من 9000 مشاهدة و 200 إعجاب. وشرح الفوائد الصحية المرتبطة بشوفان ، قال Healthline: “تشير الدراسات إلى أن الشوفان والشوفان لهما العديد من الفوائد الصحية. وتشمل هذه الفقدان في الوزن ، وانخفاض مستويات السكر في الدم ، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.” يمكن أن تساعدك إضافة الشوفان إلى وجبة الإفطار أيضًا على الإحساس بأطول لفترة أطول بسبب محتوى الألياف.
أخبرت Maggie Michalczyk ، وهي أخصائية تغذية مسجلة ، تناول الطعام جيدًا: “تناول الشوفان لتناول الإفطار أو دمجه في أطعمة مختلفة حيث أن الوجبات والوجبات الخفيفة هو وسيلة رائعة لإعطاء الوجبة المزيد من القوة للبقاء وتساعدك على الشعور بالكمال لفترة أطول.”
هناك أيضًا فوائد صحية مرتبطة ببذور شيا. قال Healthline: “تحتوي بذور تشيا على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية للألياف والأوميغا 3 ، وبعض البروتين ، والعديد من المعادن الأساسية ومضادات الأكسدة. قد تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي ، وانخفاض ضغط الدم ، وتحسين السيطرة على السكر في الدم”.
“تحتوي بذور تشيا على 5 غرامات من البروتين لكل ظهور واحد-كمية مماثلة للبذور الأخرى ولكن أكثر من معظم الحبوب والحبوب. تظهر الدراسات أن تناول البروتين العالي يرتبط بزيادة الامتلاء بعد الوجبات وتقليل تناول الطعام” ، يضيف Healthline. “نظرًا لمحتوى الألياف القابلة للذوبان ، فإن بذور شيا تبطئ عملية الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى زيادة الامتلاء وانخفاض تناول الطعام.”