الإفطار هو أهم وجبة في اليوم ، وقد أعطى ديفيد بيكهام المشجعين نظرة ثاقبة على وجبة الذهاب التي تساعده على بدء يومه بشكل صحيح – وهذا شيء يمكنك صنعه في المنزل
لقد بلغ ديفيد بيكهام 50 عامًا ، لكن من الواضح أن النجم كان يعتني بصحته على مر السنين. الآن شارك لاعب كرة القدم السابق وجبة الإفطار البسيطة المكونة من ثنائية ، مما يساعد على خفض الكوليسترول ، وهو شيء يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.
قبل عيد ميلاده الخمسين ، أعطى بيكهام المشجعين لمحة عن نظامه الصحي ، بما في ذلك الإفطار المفضل لديه.
وكشف كيف بدأ يومه مع ابنته هاربر وقال: “أتناول وجبة الإفطار مع ابنتي (هاربر) كل صباح قبل أن آخذها إلى المدرسة. لديها خبز وجبن كريم وخيار وأذهب إلى دقيق الشوفان وبعض التوت.”
الشوفان عبارة عن طاولة فائقة معبأة بالألياف ، وتثبت أنها تساعد في خفض الكوليسترول في خفض الكوليسترول ، وتحسين صحة القلب ومساعدة إدارة الوزن. وفقًا لـ Mayo Clinic ، يحتوي الشوفان على محتوى بيتا جلوكان وهو ألياف قابلة للذوبان ، وفعالة في خفض مستويات الجلوكوز في الدم والكوليسترول.
اقرأ المزيد: كمية محددة من الجبن يوميًا قد تقلل من أمراض القلب وخطر السكتة الدماغية
يمكن أن يساعد هذا التخفيض في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري. هناك العديد من الطرق لتضمين الشوفان في نظامك الغذائي ، ولكن وفقًا لما ذكره بيكهام ، فإن طريقته المفضلة هي مثل دقيق الشوفان ، وهو ما يصنعه الشوفان الغليان في الماء أو الحليب ، وغالبًا ما يشار إليه باسم العصيدة.
وفقًا لـ Healthline ، إليك ما تحتاجه لصنع دقيق الشوفان:
- 1/2 كوب من الشوفان المطول
- 1 كوب (250 مل) ماء أو حليب
- قرصة من الملح
الجمع بين المكونات في وعاء واتركي الغليان. قلل الحرارة على نار خفيفة وطهي الشوفان مع التحريك من حين لآخر ، حتى ناعمة.
لجعل دقيق الشوفان أكثر ذوقا وأكثر مغذية ، يمكنك إضافة القرفة والفواكه والمكسرات والبذور أو زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز أو اللبن اليوناني.
اقرأ المزيد: عنصر مطبخ بسيط يمنع الموز من اللون البني ويمتد عمره
كشفت Heart UK أن وعاء 40 جرام من الشوفان المدلفن يحتوي على حوالي 3G من الألياف. وذكروا: “الشوفان مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان يسمى بيتا جلوكان ، والذي يعطي الشوفان فوائدها الصحية الرئيسية.
يحتوي الشوفان أيضًا على بعض الألياف غير القابلة للذوبان مثل السليلوز واللجنين ، والتي تعد مهمة لصحة الأمعاء. “
كما أوضحوا كيف أن الشوفان مصدر جيد للبروتين ويحتوي على أكثر من معظم الحبوب الأخرى. وهذا يعني أن حصة 40G من الشوفان المدلفنة تحتوي على 4.8 جم من البروتين.
وأضاف ذلك “عادة ما يعادل حوالي 10 ٪ من احتياجات البروتين اليومية لمعظم النساء و 8 ٪ لمعظم الرجال ، ويمكن أن يصطدم أكثر باستخدام حليب الصدشة أو الصويا ويتصدرون مع المكسرات المفرومة”.
هل لديك قصة لمشاركتها؟ أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى [email protected]
اقرأ المزيد: سراويل الكتان “مريحة” من الفجوة هي أمر لا بد منه لأسلوب الصيف السهل والنسفي