أظهرت الدراسات أن التوابل يمكن أن تساعد في تقليل الأعراض بشكل طبيعي
قام أحد الأطباء بمشاركة أحد التوابل الموجودة في خزانة المطبخ والتي ثبت أنها فعالة مثل أوميبرازول في علاج حرقة المعدة والارتجاع الحمضي وعسر الهضم. غالبًا ما يتم وصف الدواء للأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلات الصحية لأنه يعمل كمثبط لمضخة البروتون (PPI)، مما يقلل من كمية الحمض في معدتك.
يمكن أن يساعد تقليل حمض المعدة في تعافي الأنسجة المتهيجة أو التالفة في المريء والمعدة والأمعاء الدقيقة. أوميبرازول، والذي يمكن شراؤه بدون وصفة طبية (إذا تم استخدامه لمدة لا تزيد عن 14 يومًا) أو وصفه من قبل الطبيب للحالات الأكثر شدة، يعالج أيضًا قرحة المعدة ومرض الجزر المعدي المريئي (GORD) وعدوى المعدة هيليكوباكتر بيلوري.
يستخدم حوالي 15% من الأشخاص في المملكة المتحدة مثبطات مضخة البروتون، مثل أوميبرازول. في إنجلترا، تم إصدار أكثر من 73 مليون وصفة طبية لمثبطات مضخة البروتون في الفترة 2022-2023، وكان أوميبرازول أحد الأدوية الأكثر شيوعًا.
تعتمد المدة الزمنية التي تحتاجها لتناول أوميبرازول، كما وصفها طبيبك، على حالتك الصحية والجرعة التي وصفها لك طبيبك. من الضروري اتباع تعليمات مقدم الرعاية الصحية الخاص بك والاستمرار في تناول الدواء طوال الوقت الذي وصفه لك، حتى لو بدأت تشعر بالتحسن.
ومع ذلك، كلما طالت فترة تناولك للأوميبرازول، كلما أصبحت أكثر عرضة لخطر الإصابة بمضاعفات صحية مختلفة، ولهذا السبب من المهم إجراء فحوصات منتظمة مع طبيبك العام. يمكن أن يسبب استخدام أوميبرازول على المدى الطويل العديد من المشكلات، ويرجع ذلك أساسًا إلى تثبيط حمض المعدة لفترة طويلة والتغيرات في بكتيريا الأمعاء.
انخفاض حمض المعدة يجعل من الصعب امتصاص بعض العناصر الغذائية الأساسية، مما قد يؤدي إلى نقص المغنيسيوم، ونقص فيتامين ب 12، وسوء امتصاص الكالسيوم والحديد. كما يعرضك لخطر الإصابة بكسور العظام وتلف الكلى. وتشمل المشاكل المحتملة الأخرى نمو المعدة والخرف ومشاكل القلب والكبد.
إن تثبيط حمض المعدة، الذي يساعد عادة على قتل البكتيريا المبتلعة، يمكن أن يجعل الجسم أكثر عرضة لبعض أنواع العدوى، مثل الالتهاب الرئوي المكتسب من المجتمع و تعد عدوى المطثية العسيرة، والتي تسبب الإسهال الشديد وآلام المعدة، مصدر قلق معروف.
ما هو التوابل وكيف يمكن أن يساعد؟
ومع ذلك، هناك نوع واحد من التوابل يقول خبراء الصحة إنه قد يعمل بنفس فعالية أوميبرازول، وهو يأتي دون أي مخاطر صحية. يقول الدكتور مايكل روسيو، DC، DNM، إن الكركمين، وهو المركب النشط في الكركم، يمكن أن يكون “بنفس الفعالية”.
الدكتور روسيو هو ممارس العلاج الطبيعي، والباحث السريري، والمؤلف. وقد تم نشر أعماله في المجلات الطبية التي يراجعها النظراء. وهو أيضًا الرئيس التنفيذي للصحة ورئيس قسم الأبحاث في RIFM، بالإضافة إلى المؤسس والرئيس التنفيذي لموقع DrRuscio.com.
في مقطع فيديو تم تحميله مؤخرًا على موقع يوتيوب، أخبر الطبيب مشتركيه البالغ عددهم 145 ألفًا أن الكركمين يمكن أن يساعدهم في علاج حرقة المعدة والارتجاع الحمضي دون استخدام مثبطات مضخة البروتون. قال: “اسمحوا لي أن أقدم لكم دراسة حالة ونقطة مهمة جدًا توضح أن التدخلات المضادة للالتهابات يمكن أن تكون قوية جدًا.
“من المحتمل أنك سمعت عن الكركمين، وهو نوع من التوابل المضادة للالتهابات. وقد قارنت تجربة مراقبة عشوائية أجريت عام 2023 بين دواء أوميبرازول الرائج لخفض الحموضة مقابل الكركمين بمعدل جرامين يوميًا لمدة شهر واحد.
“نقلاً عن الباحثين هنا، “كان للكركمين والأوميبرازول فعالية مماثلة في علاج عسر الهضم الوظيفي”. وهذا نوع من المصطلح الشامل الذي قد يشمل الامتلاء، والارتجاع المريئي وعسر الهضم. هذا هو عسر الهضم الوظيفي”.
“لذا، من اللافت للنظر أن الكركمين، الذي له فوائد جانبية أخرى مثل تقليل آلام المفاصل، فعال مثل أوميبرازول. ولن يكون له، بالطبع، المضاعفات طويلة المدى التي سيحدثها تثبيط الحمض باستخدام أوميبرازول.”
يتمتع الكركمين بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والتي قد تساعد في تقليل التهاب المريء الناجم عن حمض المعدة. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات، تبين أن الكركمين يحمي بطانة المعدة من الضرر الناجم عن بعض الأدوية والمهيجات الأخرى.
ماذا أظهرت نتائج الدراسة؟
الدراسة التي ذكرها الدكتور روسيو منشورة في مجلات BMJ بعنوان: “مثبطات مضخة الكركمين والبروتون لعلاج عسر الهضم الوظيفي: تجربة عشوائية مزدوجة التعمية”. ووجدت الدراسة أن جرعة يومية عن طريق الفم من الكركمين توفر راحة مماثلة لأعراض عسر الهضم الوظيفي مثل أوميبرازول.
وذكر الباحثون في الدراسة أنه لم يتم ملاحظة أي آثار جانبية كبيرة؛ ومع ذلك، أظهرت اختبارات وظائف الكبد انخفاضًا في وظائف الكبد لدى المشاركين الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يستخدمون الكركمين. وأشاروا أيضًا إلى أن الدراسة كانت صغيرة وكان بها بعض المشكلات الأخرى، مثل الإطار الزمني القصير للدراسة ونقص البيانات طويلة المدى. وهم يعتقدون أن الدراسات الأكبر والأطول ضرورية.
ومع ذلك، فقد خلص الباحثون إلى أن: “هذه التجربة العشوائية ذات الشواهد المتعددة المراكز توفر أدلة موثوقة للغاية لعلاج عسر الهضم الوظيفي.” وقالوا أيضًا: “النتائج الجديدة من دراستنا قد تبرر النظر في استخدام الكركمين في الممارسة السريرية”.
عسر الهضم، المعروف أيضًا باسم عسر الهضم المزمن، يحدث عندما تشعر بألم أو عدم راحة مستمر أو متكرر في الجزء العلوي من البطن. غالبًا ما يصاحب ذلك الانتفاخ أو التجشؤ أو الغثيان أو الشعور بالامتلاء بسرعة كبيرة. يمكن أن يشير هذا إلى وجود مشاكل في المريء أو المعدة أو الاثني عشر.
على الرغم من أن الأبحاث تبدو واعدة، يجب عليك دائمًا مراجعة طبيبك قبل إجراء أي تغييرات جذرية في النظام الغذائي أو نمط الحياة، بما في ذلك استبدال الأدوية الموصوفة بالمكملات الغذائية. يمكن أن تساعدك استشارة طبيبك العام في تحديد أفضل نهج لإدارة مشكلاتك الصحية.
هل هناك أي اعتبارات مهمة؟
يقول بعض الناس أن مكملات الكركم أو الكركمين تجعل أعراض الارتجاع الحمضي أسوأ. قد يكون هذا بسبب حموضته الطبيعية (الرقم الهيدروجيني 4-5) أو قدرته على تحفيز إنتاج حمض المعدة لدى بعض الأشخاص.
من المهم حقًا التحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية قبل استخدام مكملات الكركمين لعلاج حرقة المعدة، خاصة إذا كنت تعاني من مشكلات صحية حالية أو تتناول أدوية أخرى.
لا يمتص الجسم مكملات الكركم بسهولة. غالبًا ما تحتوي على مستخلص الفلفل الأسود (البيبيرين) للمساعدة في الامتصاص، لكن هذا المكون يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الارتجاع.