“أنا عالم أعصاب – عادةً ما تكون العادة اليومية المشتركة تدمر الذاكرة ولكن يمكن عكسها”

تصبح هفوات الذاكرة أكثر شيوعًا مع تقدمنا ​​في العمر ، ووفقًا لخبير صحة الدماغ ، فإن العادة اليومية الشائعة يمكن أن تجعل المشكلة أسوأ بكثير – ولكن هناك طريقة لعكسها

هل تبدو ذاكرتك أكثر زلقًا هذه الأيام؟ بالنسبة لأولئك الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا ، ليس من غير المألوف أن نبدأ في نسيان الأسماء ، أو مفاتيح خاطئ ، أو تواجه مشكلة في استدعاء الحقائق التي تتبادر إلى الذهن بسرعة.

ولكن ماذا لو كانت العادة اليومية تزيد هذه القسائم؟ يشير الدكتور رامون فيلازكويز ، مستشار علم الأعصاب ومستشار الأبحاث في Mind Lab Pro ، إلى أن النشاط الروتيني قد يقوض ذاكرتك. وقال الخبير في صحة الدماغ “معظم الناس ليس لديهم فكرة أن هذا السلوك المشترك يؤثر على ذاكرتهم”.

“إنه شيء يفعله الملايين عدة مرات يوميًا دون أن يفكر فيه.” قطاع الذاكرة المفاجئ؟ إنه الأكل الطائش. يحذر الخبير أن هذه الممارسة غير الضارة التي تبدو غير ضارة يمكن أن تسبب الفوضى على الصحة المعرفية حيث أننا قد يكون لها تأثير ضار على الذاكرة. هنا ، يشرح الدكتور فيلازكويز سبب هذا الأمر أثناء تقديم نصيحة عملية لصحة الدماغ.

لماذا يأكل الأضرار الطائش ذاكرتك

العلاقات بين الأكل الغامق والذاكرة الباهتة أقوى مما قد يعتقد الكثيرون. إذا كنت تتغلب أثناء الصماء على إختصار ، أو التمرير على هاتفك إلى ما لا نهاية ، أو مدفونة في العمل من قبل جهاز الكمبيوتر الخاص بك ، فأنت لا تنغمس فقط في الطعام – فأنت أيضًا توجيه عقلك إلى العمل في وضع Autopilot.

“عندما نأكل بدون اهتمام ، نفتقد فرصة رئيسية لإشراك عقولنا” ، يلاحظ الدكتور فيلازكويز. “يبدأ الهضم في الدماغ ، وليس في المعدة. البصر ، والرائحة ، وتوقعها من الغذاء ، تثير العمليات المعرفية الأساسية التي تستعد لجسمك لمعالجة المواد الغذائية بكفاءة.”

هذا مهم لأنه ، بعد سن الأربعين ، يصبح الدماغ أكثر عرضة للالتهاب والإجهاد التأكسدي – وكلاهما يمكن أن يحدث بسبب عادات الأكل السيئة. تشير الأبحاث إلى أن الأكل الطائش يؤدي غالبًا إلى استهلاك المزيد من الأطعمة المصنعة في السكريات والدهون غير الصحية ، والتي من المعروف أنها تسريع الانخفاض المعرفي.

يوضح الدكتور فيلازكويز: “يستخدم عقلك حوالي 20 ٪ من موارد الطاقة في جسمك ، على الرغم من كونه 2 ٪ فقط من وزن جسمك. جودة الوقود التي تقدمها وكيف توفرها تؤثر بشكل مباشر على الوظيفة المعرفية ، وخاصة تكوين الذاكرة واستدعاءها.”

أربع خطوات لوقف الأكل الطائش

1 – إنشاء مساحة مخصصة للأكل. واحدة من أبسط الطرق لمكافحة الأكل الطائش هي تعيين منطقة معينة للوجبات والوجبات الخفيفة – واستخدام هذه المساحة فقط لتناول الطعام.

ينصح الدكتور فيلازكويز: “إن وجود مساحة مخصصة لتناول الطعام يدرب عقلك على التحول إلى حالة أكثر وعيا عند الجلوس هناك. لا تتناول الطعام أبدًا على مكتبك ، أمام التلفزيون ، أو الوقوف بجوار الثلاجة. تشجع هذه البيئات الهاء وتناول الطعام على الأكل.

2 – ممارسة قاعدة 20 دقيقة. امنح نفسك 20 دقيقة على الأقل لاستهلاك وجبة ، ووضع شوكةك بين اللدغات. هذا لا يتعلق فقط بالتباطؤ – إنه يتعلق بإعطاء عقلك وقتًا لمعالجة ما يحدث.

يشير الدكتور فيلازكويز: “يستغرق الأمر حوالي 20 دقيقة حتى يتمكن عقلك من تسجيل الامتلاء. الأكل يتيح ببطء أن أنظمتك المعرفية للانخراط بشكل كامل معها.” إن فعل الأكل ، وفقًا للدكتور فيلازكويز ، يمكن أن يساعد في تحسين وظيفة الذاكرة من خلال ممارسة المسارات العصبية.

3 – إشراك حواسك عمدا. قبل أن تبدأ في الأكل ، خذ لحظة لمراقبة طعامك. انتبه إلى الألوان والروائح والأنسجة. أثناء تناول الطعام ، حاول تحديد نكهات محددة وكيف تتغير كما تمضغ.

يقول الدكتور فيلازكويز: “تنشط هذه المشاركة الحسية مناطق الدماغ المتعددة في وقت واحد”. “إنه مثل التدريب المتبادل على عقلك ، مما يعزز نفس الشبكات العصبية المشاركة في تكوين الذاكرة.”

4 – تنفيذ وقفة ما قبل الوجبة. خذ 30 ثانية قبل تناول الطعام للتركيز على تنفسك ووضع نية للوجبة. يساعد هذا الإيقاف المؤقت الموجز في نقل عقلك من الطيار الآلي إلى المشاركة النشطة.

يوضح الدكتور فيلازكويز: “هذه العادة الصغيرة تخلق حدودًا إدراكية بين التفكير المشتت والاهتمام المركّز”. “بمرور الوقت ، هذا يقوي قدرة عقلك على التبديل بين أنماط التفكير المختلفة – وهي مهارة تتعلق مباشرة بذاكرة أفضل.”

تغييرات نمط حياة إضافية تعزز الذاكرة

بينما تعتبر معالجة الأكل الطائش أمرًا بالغ الأهمية ، ينصح الدكتور فيلازكويز الجمع بين هذا وعادات أخرى صحية في الدماغ لتحقيق أقصى فائدة. يقترح ما يلي: النشاط البدني المنتظم – وخاصة الأنشطة التي تجمع بين التنسيق والقلب مثل الرقص أو التنس. حتى المشي اليومي لمدة 20 دقيقة يمكن أن يحسن تدفق الدم إلى الدماغ.

جودة النوم – إنشاء جدول نوم متسق وتجنب الشاشات قبل النوم لمساعدة عقلك على توحيد الذكريات بشكل صحيح.

التفاعل الاجتماعي – الانخراط في محادثات ذات معنى يمكن أن يحفز مراكز معالجة عقلك ودعم شبكات الذاكرة. يمكن أن تساعد التحديات العقلية مثل الألغاز أو تعلم مهارات جديدة أو قراءة مواد معقدة في بناء الاحتياطي المعرفي.

الترطيب أمر بالغ الأهمية أيضًا – حتى الجفاف المعتدل يمكن أن يعيق الأداء المعرفي واستدعاء الذاكرة. شارك الطبيب: “ما لا يدركه الكثير من الناس هو أن عاداتنا اليومية تشكل أساس صحة الدماغ لدينا. إن الخيار الصغير لتناول الطعام بلا رحمة بينما يشتت انتباهه عدة مرات يوميًا إلى تأثير كبير على وظيفة الذاكرة على مدار أشهر وسنوات.”

والخبر السار هو أن هذا يعمل في كلا الاتجاهين – يمكن للتغييرات الإيجابية الصغيرة التي يتم تطبيقها باستمرار عكس بعض هذا الضرر. لا يزال الدماغ قابلاً للتكيف بشكل ملحوظ حتى مع تقدمنا ​​في العمر.

من خلال الجمع بين الأكل الذهن والتغذية المناسبة والنشاط البدني والنوم الجيد والمشاركة الاجتماعية ، يمكن للناس تجربة تحسينات ملحوظة في الذاكرة حتى بعد سن الأربعين.