كانت الدكتورة ليز أوريوردان تعمل كجراح استشاري لسرطان الثدي عندما تم تشخيص إصابتها بالمرض بنفسها في عام 2015. وقد شاركت الآن وجبة الإفطار التي تتناولها كل يوم
شاركت الطبيب الذي تم تشخيص إصابته بسرطان الثدي ثلاث مرات روتينها اليومي الجديد للبقاء بصحة جيدة ،
كانت الدكتورة ليز أوريوردان جراحًا استشاريًا لسرطان الثدي قبل تشخيصها في عام 2015. واجهت 40 عامًا ، واجهت “كل علاج” نصحت بها عدد لا يحصى من الآباء طوال حياتها المهنية.
علّم كفاحها الشخصي مع السرطان ليز “كم هي القليل الذي عرفته” عن العيش مع المرض. بعد إجراء عملية جراحية والعلاج الكيميائي ، تمكنت من العودة إلى العمل.
بشكل مأساوي ، عاد السرطان في عام 2018 ، مما يتطلب المزيد من الجراحة والعلاج الإشعاعي. تكرار المرض تسبب في أضرار دائمة على حركة كتفها اليسرى ، مما أدى إلى تقاعدها من الممارسة الجراحية.
الآن من المدافعين عن جودة رعاية السرطان بشكل أفضل ، كتبت ليز كتابًا جديدًا وألقوا خطابات لإلهام المتضررين من المرض. كتابها ، “خارطة طريق السرطان: دليل جديد مدعوم للعلوم لمسار علاج السرطان الخاص بك” ، يشارك في رؤىها في هذه المحنة ، وفقًا لتقارير Surrey Live.
من بين هؤلاء ، شاركت ليز كيف قامت بتغييرات واحدة في نمط الحياة. إنها تأكل الآن وجبة الإفطار نفسها كل يوم ، لتسليط الضوء على أهمية اتباع نظام غذائي صحي في مكافحة المرض.
لتعزيز رفاهتها ، تقسم ليز – الذي احتضن ركوب الدراجات ونصف الماراثون من الرجل الحديدي – بداية مغذية لليوم. يؤكد دعم سرطان ماكميلان على أن اتباع نظام غذائي صحي قد يمنع ما يصل إلى ثلث جميع سرطانات المملكة المتحدة (30 في المائة).
كان التخلي عن عادتها السابقة في استهلاك “الحبوب السكرية” أمرًا أساسيًا لـ Liz ، خاصة في ضوء دراسة 2022 التي تربط بين الوجبات الغذائية عالية السكر بدرجة أكبر لخطر الإصابة بالسرطان.
كتبت ليز: “أنا شخصياً أكره العصيدة والجبن والبيض ، وكنت أعيش من الحبوب السكرية ، والآن لدي مسحوق بروتين مصل الشوكولاتة وأصنع عصيرًا مع بعض الفاكهة المجمدة للتأكد من أنني أحصل على إصلاح البروتين الصباحي.”
تعترف ليز بأن العصيدة هي مصدر للبروتين الصلب لبدء اليوم ، على الرغم من اعتراضات ذوقها. إنها تقترح الشوفان الليلي أو بيرشر موسلي كبدائل من الدرجة الأولى للساعات الأولى.
ينصح الخبير الصحي بإلقاء مزيج جيد من التوت ، أو التغلب على تفاحة ، أو إضافة حفنة من المكسرات لتعزيز وجبتك. ولا تنسى الزبادي. وتقول إنها مليئة بالبروتين ومثالي لصياغة brekkie الشهيرة.
خيارات أكثر حدة مثل العجة أو البيض المخفوق تحصل أيضا على الإبهام منها. والأفضل من ذلك إذا كانوا يتجولون مع الجبن ولحم الخنزير والخضار.
لشراء خريطة طريق السرطان ، تفضل بزيارة هنا:
هل هناك رابط بين السكر والسرطان؟
ترسم دراسة أمريكية 2022 اتصالاً بين الأشخاص الذين يقاتلون متلازمة التمثيل الغذائي – وهو علامة حمراء معروفة للسرطان – وميلهم للوجبات الغذائية السكرية أو عالية الفركتوز. الباحثون يتصلون بوقت على نقود السكر الجماعية لدينا.
ما كشفت عنه الدراسة كان يقول: “الدراسات قبل السريرية والدراسات للأشخاص الذين يعانون من MetS تُظهر أن الوجبات الغذائية العالية أو عالية الفركتوز تنشط العديد من المسارات الميكانيكية ، بما في ذلك الالتهاب والجلوكوز ومسارات التمثيل الغذائي للدهون ، مما يشير إلى وجود صلة سببية بين استهلاك السكر الزائد وتطور السرطان والتقدم المستقل عن زيادة الوزن.
“يجب أن تعكس الإرشادات الغذائية والسياسة الأمريكية هذه المعرفة الجديدة. هناك حاجة إلى اتخاذ إجراءات منسقة لخفض تناول السكر في الولايات المتحدة وبلدان أخرى ، وإبلاغ الجمهور بشكل أفضل بمخاطر تناول السكر الزائدة ، وإجراء المزيد من الأبحاث القوية في مجال السكر المضافة والسرطان.”
نصيحة NHS حول السرطان ونظامك الغذائي
تدعم NHS اقتراحات من صندوق أبحاث السرطان العالمي (WCRF) ، مرددًا الاعتقاد بأن اتباع نظام غذائي صحي يحتل المرتبة الأولى عن السرطان ، في المرتبة الثانية بعد الإقلاع عن التدخين. لا يقتصر الأمر على حمية وحدها ، بل إن WCRF يمارسون أيضًا ممارسة التمارين الرياضية للحفاظ على السرطان في الخليج والاسترداد نصيحة غذائية معينة.
ينصح WCRF:
- تناول المزيد من الحبيبات والفواكه والخضروات والفاصوليا
- كبح الأطعمة المصنعة غنية بالسكريات المضافة أو الدهون ، أو منخفضة على الألياف
- حافظ على اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري ولحم الخنزير والحمل إلى 350-500 جرام في الأسبوع وإعطاء اللحوم المصنعة الكتف البارد
- ابتعد عن المشروبات السكرية
- لتهرب من السرطان ، اترك الكحول دون مساس (إذا كنت تشرب ، احتفظ به إلى 14 وحدة أسبوعية ، مما يضمن يومين جاف على الأقل)
- لا تعتمد على المكملات الغذائية كحارس ضد السرطان