تم إعدام ملايين الدجاج في ولايتي أيوا وأوهايو، وهما من أكبر الولايات المنتجة للبيض في الولايات المتحدة، نتيجة التفشي الأخير لأنفلونزا الطيور الذي بدأ في عام 2022.
من المقرر ذبح أكثر من 1.3 مليون دجاجة في مزرعة بيض في الوقت الذي تواصل فيه الولايات المتحدة مكافحة تفشي أنفلونزا الطيور.
ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، من المقرر ذبح جميع الدجاجات البالغ عددها 1.35 مليون دجاجة في مزرعة بيض في مقاطعة يونيون بولاية أوهايو للمساعدة في الحد من انتشار الفيروس شديد العدوى. ويأتي ذلك بعد تأكيد حالة في القطيع هذا الأسبوع.
وكان تفشي المرض الذي بدأ في أوائل عام 2022 أقل حدة بكثير هذا العام، حيث تم العثور على عدد أقل من حالات الفيروس بين الطيور البرية التي نشرته. لكن لا يزال هناك 8.1 مليون طائر تم قتلها هذا العام للمساعدة في السيطرة على انتشار المرض.
اقرأ المزيد: ستة أخطاء شتوية شائعة تشكل تهديدًا خطيرًا لطفلك في الوقت الحالي
وقد جاء 5.8 مليون منهم هذا الشهر فقط حيث أصيب الفيروس بالعديد من مزارع البيض الكبيرة. ويشمل ذلك 1.2 مليون طائر في مزرعة بيض في ولاية أيوا و940 ألف دجاجة أخرى في مزرعة بيض في مينيسوتا كان لا بد من قتلها.
تميل مزارع البيض إلى أن تكون أكبر بكثير من مزارع الديك الرومي أو الدجاج، وفي بعض الأحيان تكون موطنًا لملايين الطيور. وهذا أحد الأسباب التي جعلت ولاية أيوا، أكبر ولاية منتجة للبيض في الولايات المتحدة، هي الأكثر تضررا في هذا التفشي الأخير حيث قتل ما يقرب من 17.3 مليون طائر.
تعد ولاية أوهايو واحدة من أكبر الولايات المنتجة للبيض، لكنها لم تشهد سوى مقتل 5.1 مليون طائر بسبب أنفلونزا الطيور. كما تم التأكد من تفشي أنفلونزا الطيور على نطاق واسع في المزارع في مينيسوتا وميريلاند وداكوتا الجنوبية وويسكونسن وجورجيا وكاليفورنيا.
وكان أكبرها في ولاية ماريلاند في مزرعة دجاج حيث تم قتل 198200 طائر. وفي عام 2022، تم ذبح ما يقرب من 58 مليون طائر كجزء من تفشي المرض.
وينتشر الفيروس شديد العدوى بسهولة عن طريق الطيور البرية من خلال الفضلات والإفرازات الأنفية. يعمل المزارعون بجد لمنع الفيروس من إصابة قطعانهم من خلال اتخاذ خطوات مثل مطالبة العمال بالاستحمام وتغيير الملابس قبل دخول الحظائر، وتعقيم الشاحنات التي تدخل المزرعة والاستثمار في مجموعات منفصلة من الأدوات لكل حظيرة.
لكن من الصعب إبعاد الفيروس، خاصة على طول المسارات الرئيسية للطيور المهاجرة التي تتجه جنوبا لفصل الشتاء. ونصح المسؤولون بأن أنفلونزا الطيور لا تمثل تهديدا صحيا كبيرا.
الحالات البشرية نادرة للغاية ولا يُسمح لأي من الطيور المصابة بالدخول إلى الإمدادات الغذائية للبلاد. إن طهي الدواجن والبيض بشكل صحيح على درجة حرارة 73.89 درجة مئوية سيقتل أيضًا أي فيروسات.