يمكن أن يكون ارتفاع الكوليسترول المرتفع خطيرًا إذا ترك دون علاج – ويمكن أن يتحقق اختبار الدم البسيط من مستويات الدهون. إذا كنت تبحث عن تحسين مستوياتك ، فقد يكون الأمر يستحق النظر إلى ما تأكله لتناول الإفطار
إذا كنت قد تم تحذيرك من ارتفاع الكوليسترول في الدم ، فاحرص على معرفة أنك لست وحدك – يشترك أكثر من نصف سكان المملكة المتحدة في هذا القلق. يمكن لمجال GP أو أخصائي الرعاية الصحية تقييم مستويات الدهون الخاصة بك من خلال اختبار الدم المباشر ، ويمكن أن يكون اكتشاف الكوليسترول المرتفع مقلقًا للغاية.
لا ينبغي تجاهل ارتفاع الكوليسترول في الكوليسترول ، لأنه مادة جسدية طبيعية ، حيث تلعب أنواع معينة دورًا حاسمًا في الصحة الخلوية. ومع ذلك ، فإن التمييز بين الكوليسترول “الجيد” و “السيئ” هو المفتاح ، مع البروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو LDL ، كونه من النوع لمشاهدة ما إذا كان اختبار الدم يظهر مستويات عالية.
اقرأ المزيد: منتج انقطاع الطمث “المنقذ للحياة” مستوحى من انقطاع الطمث البالغ من العمر 25 عامًا يبيع 3 مرات
تشكل مستويات LDL المرتفعة خطرًا على مرض القلب أو السكتة الدماغية لأن هذا الشكل من الكوليسترول يمكن أن يتراكم في الشرايين ، مما قد يعطل تدفق الدم.
في مكافحة الكوليسترول “السيئ” ، يلعب الألياف دورًا حيويًا ، ويمكن أن يساعد خيار وجبة إفطار معينة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحي.
يتم تعبئة الشوفان بنوع خاص من الألياف القابلة للذوبان المعروف باسم Glucans Beta ، والتي تم تسليط الضوء عليها على أنها ضرورية لرفاهية القلب بواسطة Inside Tracker.
تتحول هذه الألياف القابلة للذوبان إلى مادة تشبه الهلام داخل الأمعاء عند استهلاكها ، وتساعد في الوقاية من امتصاص الكوليسترول في الجسم.
يعمل Barley أيضًا بشكل مشابه ، ومع ذلك فإن الشوفان والشوفان سهلة الاندماج في وجباتك اليومية ، من الصيف وحتى أشهر الشتاء.
من الشوفان بين عشية وضحاها (غارقة في الحليب البارد) مع فاكهة إضافية ، إلى العصيدة خلال الأشهر الباردة ، ستتمكن من دمج هذه الألياف القابلة للذوبان في معظم الوجبات الغذائية اليومية – وحتى بعض وصفات الصحة الصحية ستحسب ، وفقًا لتقارير Surrey Live.
يمكن الحصول على شوفان من محلات السوبر ماركت أو متاجر الأغذية الصحية بسهولة ، متوفرة ككل أو متوسطة أو في شكل دقيق الشوفان – كل منها يقدم قوامًا مختلفة لمختلف الوصفات ، على الرغم من أن جميعها مفيدة لرفاهيتك.
أوضحت مؤسسة القلب البريطانية: “عندما نأكل 3G (من الشوفان) في اليوم ، يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحي. لإعطائك فكرة عما يعنيه هذا لنظامك الغذائي ، سيوفر وعاء من العصيدة المصنوع من 40 جرام من الشوفان حوالي 1.4 جرام من الجلوكان بيتا. تهدف إلى اثنين إلى ثلاثة أجزاء من الأطعمة أو البارلي للأطعمة.
“بغض النظر عن النوع أو الشكل أو الحجم ، فإن جميع شوفان العصيدة عبارة عن ألياف كاملة وتحتوي على ألياف قابلة للذوبان تسمى بيتا جلوكان ، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول.”
الشوفان غني بالألياف ، ويستهلك كميات كافية من الألياف العديد من المزايا الصحية ، وفقًا للدراسات. إلى جانب احتمال تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، يرتبط الحصول على ألياف كافية أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
ومع ذلك ، هناك شكل واحد وراثي من البروتين الذي ينقل الكوليسترول والذي يتم تحديده عادةً بواسطة علم الوراثة ولا يبدو أنه يتأثر بالنظام الغذائي أو البروتين الدهني A – أو LP (A). هذا النوع من الدهون في الدم لا يتأثر بشكل فعال عن طريق استهلاك الشوفان أو الشعير ، على عكس الكوليسترول LDL أو قراءة الكوليسترول الكلي.