أعراض الإشريكية القولونية يجب أن تعرفها كشخص ميت بعد تناول الجبن الملوث

فريق التحرير

فيما يلي قائمة بالأعراض التي يجب البحث عنها وعلاجها بعد تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية مع 30 حالة مؤكدة في جميع أنحاء إنجلترا واسكتلندا ووفاة واحدة بسبب العدوى

يتم نصح الأشخاص بأعراض الإشريكية القولونية للبحث عنها بعد تفشي المرض الذي أدى إلى وفاة شخص واحد.

قالت وكالة الأمن الصحي في المملكة المتحدة (UKHSA) إن 30 حالة مؤكدة من الإصابة بالإشريكية القولونية (Stec) المنتجة لسموم شيجا تم تسجيلها في جميع أنحاء إنجلترا واسكتلندا منذ أواخر يوليو لدى أشخاص تتراوح أعمارهم بين سبعة و81 عامًا. وأضافت الوكالة أن شخصًا واحدًا من اسكتلندا مصاب بالمرض. لقد ماتت العدوى الآن.

الإشريكية القولونية هي بكتيريا توجد في أمعاء معظم الأشخاص، وعلى الرغم من أنها لا تسبب مشكلة هناك، إلا أنها يمكن أن تسبب العدوى إذا وصلت إلى مناطق جديدة مثل الجروح أو الخدوش أو مواقع القسطرة البولية، وفقًا لما ذكرته هيئة الخدمات الصحية الوطنية. ويمكن أن تؤدي عدوى الإشريكية القولونية إلى مرض خطير يحتاج إلى علاج طبي.

يمكن لأي شخص أن يصاب بعدوى الإشريكية القولونية ولكن الأشخاص أكثر عرضة لخطر الإصابة بها، مثل كبار السن أو مرضى السكري أو الذين يعانون من مشاكل في البروستاتا أو يستخدمون قسطرة بولية أو لديهم جهاز عن طريق الوريد. يصاب معظم الناس بالإشريكية القولونية 0145 بعد تناول أو شرب شيء يحتوي على البكتيريا.

ما هي علامات وأعراض عدوى الإشريكية القولونية؟

يمكن أن تختلف أعراض عدوى الإشريكية القولونية اعتمادًا على مكان الإصابة. إذا دخلت الإشريكية القولونية إلى دمك وتسببت في عدوى مجرى الدم (تجرثم الدم)، فإن بعض الأعراض الرئيسية هي: ارتفاع شديد في درجة الحرارة، ورعشة وقشعريرة، وعدم التبول طوال اليوم، والارتباك أكثر من المعتاد. وقد يعاني الأشخاص أيضًا من الإسهال الشديد (بما في ذلك الإسهال الدموي)، وألم في البطن، وأحيانًا متلازمة انحلال الدم اليوريمي – وهي حالة خطيرة يمكن أن تؤدي إلى الفشل الكلوي ويمكن أن تكون مميتة.

كيف يتم علاج الإشريكية القولونية؟

إذا اعتقد طبيبك أو ممرضتك أنك قد تكون مصابًا بعدوى الإشريكية القولونية، فسوف يأخذون عينة من منطقة العدوى (على سبيل المثال، عينة بول، مسحة من الجرح). قد توصف لك المضادات الحيوية لعلاج العدوى. يصاب حوالي 5 إلى 10% من الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالإشريكية القولونية 0145 بمضاعفات قد تهدد حياتهم تُعرف باسم متلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS) حيث تتوقف الكلى عن العمل بشكل صحيح وستحتاج إلى علاج في المستشفى.

أعلنت وكالة معايير الأغذية (FSA) عن سحب احترازي لأربعة منتجات من جبن لانكشاير الذي تنتجه شركة تصنيع الجبن السيدة كيركهام عشية عيد الميلاد بسبب احتمال تلوثها بالإشريكية القولونية وأضافت منتجًا خامسًا في 27 ديسمبر.

وقالت UKHSA إن التحقيقات مستمرة في أي روابط مشتركة بين الحالات، بما في ذلك الروابط مع الجبن المسحوب. وقالت: “لقد ارتبطت حالة وفاة واحدة بهذا التفشي. وقد حددت التحقيقات الوبائية والسلسلة الغذائية الروابط بين بعض الحالات التي تم تحديدها وعدد من الجبن غير المبستر الذي تنتجه شركة في إنجلترا”.

تعمل UKHSA وFSA وPublic Health Scotland (PHS) وFood Standards Scotland جنبًا إلى جنب مع الوكالات الشريكة الأخرى للتحقيق في تفشي المرض. وقال متحدث باسم PHS: “يمكن لـ PHS أن تؤكد وجود حالة وفاة واحدة مرتبطة بـ E.coli O145 في اسكتلندا. نحن نواصل مراقبة الوضع في اسكتلندا ونعمل مع UKHSA، الذين يقومون بالتحقيق على مستوى المملكة المتحدة”.

الأجبان التي تم سحبها هي: جبن السيدة كيركهام الخفيف والكريمي لانكشاير، وجبن السيدة كيركهام تيستي لانكشاير، وجبن السيدة كيركهام الناضج لانكشاير، وجبن لانكشاير المدخن من السيدة كيركهام، وجبن لانكشاير رقم 1 ويتروز آند بارتنرز فارمهاوس كيركهام. وقالت الوكالات إن المنتجات قد تكون ملوثة بمادة Stec.

وقالت تينا بوتر، رئيسة قسم الحوادث في هيئة الرقابة المالية: “نحن ندرك أن هذا المنتج الذي تم استدعاؤه قد يكون شائعًا خلال فترة الأعياد، خاصة أنه تم بيعه كجزء من سلة هدايا عيد الميلاد، ولذا فإننا نحث المستهلكين على التحقق من ذلك”. سواء كانوا قد اشتروا هذا المنتج أو تم إهدائه.

“نظرًا لتفشي بكتيريا E.coli O145، فإننا نحث جميع المستهلكين على التأكد من اتباعهم للنصائح الواردة في إشعارات سحب المنتج، والتي توضح تفاصيل جميع المنتجات التي قد تشكل خطرًا.”

شارك المقال
اترك تعليقك