اعترف ريك شتاين بأنه “لن يستمر لفترة أطول” بعد مشاكله الصحية.
وخضع الشيف البالغ من العمر 77 عاما لعملية قلب مفتوح في مستشفى رويال برومبتون في لندن العام الماضي بعد أن عانى من ضيق التنفس.
الآن، بعد مرور 18 شهرًا على العملية، وعلى الرغم من وصفه لمستقبله بطريقة واقعية، قال إنه يشعر “بالتفاؤل” ولن يفقد النوم “يفكر في مدى قلة الحياة المتبقية له”.
لم يكن الشريان الأورطي لريك يعمل بشكل صحيح ونصحه الأطباء بإجراء عملية جراحية له.
وقد أخبر صحيفة التايمز الآن: “بعد أن أجريت العملية وتعافيت، فإن التحسن في صحتي جعلني متفائلاً للغاية.
اعترف ريك شتاين بأنه “لن يستمر لفترة أطول” بعد مشاكله الصحية العام الماضي
وكان الشيف البالغ من العمر 77 عاماً قد خضع لعملية قلب مفتوح في مستشفى رويال برومبتون في لندن العام الماضي بعد أن عانى من ضيق التنفس لسنوات.
“على الرغم من أنني في عمري ومع واقع الحياة الطبيعي، إلا أنني لن أستمر لفترة أطول.
“أعتقد أنه طالما أنك تتمتع بصحتك وأنت متفائل بشكل عام وتستمتع بحياتك، فإنك لا تميل إلى التفكير كثيرًا في مقدار الحياة القليلة المتبقية لك.”
وقال سابقًا عن عمليته: “كان الأمر مخيفًا قبل أن أدخل العملية”.
“بعد ذلك تدرك أنك لو مت، لما لاحظت ذلك، لأنك كنت تحت التخدير”.
“عملية كهذه توقفك في مساراتك وتجعلك تفكر في هويتك.”
‘حان الوقت لمراجعة حياتك. لقد مررت بتجربة تهدد حياتك للغاية.
“يقول الجراح إنها ليست أكثر خطورة من الزائدة الدودية هذه الأيام، ولكن إذا تم إخراج قلبك وإصلاحه وإعادته مرة أخرى، فأنا شخصيًا أقول إن هذا أمر كبير!”
لم يكن هناك بديل للطاهي الذي أحب الحياة الطيبة، بما في ذلك قطع الزبدة والقشدة والنبيذ في عروض الطبخ والسفر التي يقدمها.
الآن، بعد 18 شهرًا من العملية، على الرغم من وصف مستقبله بطريقة واقعية، قال إنه يشعر “بالتفاؤل” ولن يفقد النوم “يفكر في مدى قلة الحياة المتبقية له”.
ريك متزوج من زوجته سارة التي ساعدته في الاعتناء به بعد إجراء عملية القلب المفتوح (شوهدا في عام 2013 معًا).
“كان لدي صمام في قلبي وكان لا بد من استبداله لأنه لم يكن يعمل بشكل صحيح. كان الأمر يزداد سوءًا. أخيراً قال طبيب القلب: “سيتعين عليك إجراء العملية الجراحية”.
وأضاف عن الألم بعد العملية: “رئتيك مسطحة نوعًا ما أثناء العملية. إنهم لا يريدون تراكم الأشياء الفظيعة، لذا يجعلونك تسعل. يجب أن تكون مثل الولادة، إنها مؤلمة جدًا.
ومع ذلك، كان مترددًا في مساعدة نفسه. أعتقد أنه شيء بريطاني. أنا لا أحب إثارة ضجة.
“إنهم يعطونك المورفين الذي يتم تصنيعه ذاتيًا، وتضخ المخدرات عندما يصبح الألم غير محتمل. توقفت، رغم ذلك.
“جاءت إلي ممرضة أسترالية وقالت: لماذا لا تستخدمينه؟” فقلت: “حسنًا، كما تعلم، إنه مورفين.” فقالت: هل تعتقد أنك ستدمن؟ لا تكن مثل هذا الأحمق! مجرد استخدامه.
ريك متزوج من سارة ولديه ثلاثة أبناء من زوجته الأولى جيل: إدوارد وجاك وتشارلز.
التقى ريك بسارة، وكيلة الدعاية الأسترالية آنذاك، عندما كانت تعمل في جولة كتاب كان يقوم بها في Down Under.
ريك متزوج من سارة ولديه ثلاثة أبناء من زوجته الأولى جيل: إدوارد وجاك وتشارلز (يُرى معًا)