وصفة دجاج البصل الأخضر اللذيذة من جو ويكس سريعة التحضير وصحية

ابتكر مدرب الجسم جو ويكس وصفة شهية مثالية لأولئك الذين يبدأون عام 2024 بركلة صحية. بالإضافة إلى ذلك، يستغرق إعداده 15 دقيقة فقط ويتطلب 10 مكونات فقط

إذا كان هناك من يستطيع أن يجعلنا نتناول طعامًا صحيًا أكثر هذا العام، فهو جو ويكس.

أصدر الأب لثلاثة أطفال، والذي حقق مكانة البطل الوطني عندما أصبح مدرس التربية البدنية غير الرسمي لدينا أثناء إغلاق عام 2020، كتابه الثاني عشر خلال ثماني سنوات، بعنوان Feel Good In 15. هذه المرة، يريد منا أن نركز على عقولنا، وكذلك أجسادنا.

يقول ويكس البالغ من العمر 38 عاماً: “أنا فخور حقاً بهذا الكتاب. فهو لا يتعلق فقط بالطعام والتمارين الرياضية، بل إنه أكثر من ذلك بكثير هذه المرة. أتحدث كثيراً عن المكاسب اليومية الصغيرة وحيل الحياة – لذا ابدأ يومك الصحيح، وقضاء وقت بعيدًا عن الشاشات، وممارسة الأنشطة التي تساعدك على الحصول على نوم أفضل ليلاً.

ترك ويكس، المعروف باسم The Body Coach، بصمته من خلال فيديوهات وصفات غريبة مدتها 15 ثانية على Instagram، قبل أن يصبح ظاهرة في كتب الطبخ مع كتاب Lean In 15 لعام 2015، والذي بيع منه 1.3 مليون نسخة.

تعتبر وصفته للدجاج بالبصل الأخضر، والتي تعد أكثر منشوراته شهرة على إنستغرام، الطريقة المثالية لتغذية جسمك هذا العام دون قضاء ساعات في المطبخ.

وصفة دجاج بالبصل الأخضر من جو ويكس

المكونات (يخدم أربعة)

• شرائح دجاج صغيرة (640 جرام)
• دقيق الذرة (40 جرام)
• ماء (200-400 مل)
• 5 ملاعق كبيرة صلصة المحار
• 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 4 فصوص ثوم، مبشورة
• 2 حبة بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• قطعة من الزنجبيل الطازج بحجم الإبهام (مقشرة ومبشورة)
• عصير 1-2 ليمونة، بالإضافة إلى شرائح للتقديم

هل تريد قصصًا كبيرة بقلب كبير؟ احصل على أهم العناوين المرسلة مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك من خلال النشرة الإخبارية اليومية

طريقة

• سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة واقلي الدجاج على نار عالية لمدة 3-4 دقائق، حتى يحصل على لون ذهبي جميل.
• أثناء تحمير الدجاج، اخفقي دقيق الذرة وصلصة المحار وصلصة الصويا والعسل في وعاء صغير. ضعي هذا الخليط جانباً.
• نثر معظم البصل الأخضر، ونضع بعضًا منه جانبًا للتزيين، جنبًا إلى جنب مع الثوم والزنجبيل ونقلب لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته.
• يُسكب خليط دقيق الذرة والصويا ويُغطى الدجاج والخضروات. ثم أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي واتركي المكونات كلها تغلي حتى تصبح سميكة ولامعة.
• يتبل بعصير الليمون حسب الرغبة. يُقدم الطبق مع الأرز وشرائح الليمون ويُرش مع البصل الأخضر المتبقي.

وفوليا! عشاء لذيذ لمساعدتك على البقاء على المسار الصحيح لأهداف فقدان الوزن لشهر يناير.

هل لديك قصة للمشاركة؟ راسلنا عبر البريد الإلكتروني على [email protected]