تعرض جوردون رامزي لانتقادات شديدة بسبب فرضه سعرًا باهظًا قدره 19 جنيهًا إسترلينيًا مقابل وجبة إفطار إنجليزية كاملة مخيبة للآمال.
وتعرض مطعم Bread Street Kitchen، الذي يملكه الشيف الشهير البالغ من العمر 57 عامًا، لانتقادات شديدة عبر الإنترنت بسبب وجبة الإفطار المقلية، حيث قارنها الكثيرون بـ “وجبة الإفطار في محطة خدمة الطرق السريعة”.
يبدو أن الوجبة تحتوي على سجق واحد، وفاصوليا، وبطاطس مقلية واحدة، وفطر واحد، وبيضة مسلوقة واحدة، وشريحتين من لحم الخنزير المقدد، وطماطم واحدة.
أعرب العميل سيلفيو تاتيسكوني عن خيبة أمله بشأن X، مما أثار سلسلة من التعليقات السلبية.
كتب أحد المعجبين: “يبدو وكأنه إفطار في محطة خدمة على الطريق السريع”، “يمكنني أن أفعل أفضل من ذلك. 19 جنيهًا إسترلينيًا هو لص في وضح النهار”
تعرض جوردون رامزي لانتقادات شديدة بسبب فرضه رسومًا باهظة قدرها 19 جنيهًا إسترلينيًا مقابل وجبة إفطار إنجليزية كاملة
يبدو أن الوجبة تحتوي على سجق واحد وفاصوليا وبطاطس مقلية واحدة وفطر واحد وبيضة مسلوقة وشريحتين من لحم الخنزير المقدد وطماطم واحدة
يأتي ذلك بعد أيام قليلة من تعرض جوردون لانتقادات شديدة من بعض المشجعين الذين زعموا أنه قدم بيتزا “رديئة الجودة” في أحد مطاعمه.
يقدم الشيف، الذي أصبح معروفًا بفمه البذيء، الفطائر في سبعة من مطاعم البيتزا التي يملكها في المملكة المتحدة.
يقدم رامزي بيتزا البيبروني كجزء من صفقة لا نهاية لها في السلسلة مقابل 20 جنيهًا إسترلينيًا – ولكنه ترك معجبيه في حالة من الغضب بعد أن قارنها البعض بجودة الطعام في سلسلة الحانات الشهيرة JD Wetherspoon.
بعد نشر مقطع فيديو على حساب المطعم على موقع إنستغرام يظهر عملية صنع بيتزا البيبروني، أبدى بعض المعجبين استياءهم، حيث علق البعض: “تبدو مثل بيتزا ويذرسبونز”.
وقال آخر: “الرجاء الالتزام بالسمك والبطاطا المقلية. من إيطاليا”.
اشتكى أحدهم: “بخيل قليلاً على الجبن يا صديقي”.
وقال آخر: “من وجهة نظر إيطالية… هذه السلامي ذات جودة منخفضة للغاية وصلصة البيتزا ليست رائعة أيضًا”.
تعرض مطعم Bread Street Kitchen، الذي يملكه الشيف الشهير البالغ من العمر 57 عامًا، لانتقادات شديدة عبر الإنترنت بسبب وجبة الإفطار المقلية التي يقدمها، حيث قارنه الكثيرون بوجبة إفطار “محطة خدمة الطرق السريعة”.
كتب أحد المعجبين: “يبدو وكأنه إفطار في محطة خدمة على الطريق السريع”، “يمكنني أن أفعل أفضل من ذلك. 19 جنيهًا إسترلينيًا هو لص في وضح النهار”
وعلى النقيض من ذلك، أبدى مستخدمون آخرون ردود فعل أكثر إيجابية بعد رؤية المقالة النهائية، حيث علق أحدهم: “تبدو رائعة! أستطيع أن آكل ثلاث قطع”.
“تبدو هذه البيتزا لذيذة جدًا ولا أستطيع الانتظار لتذوقها”.
“يبدو رائعا”.
ويأتي ذلك بعد أن اضطر مطعم رامزي الرائد في تشيلسي إلى تذكير الزبائن الذين لديهم حجوزات بضرورة الظهور بملابس مناسبة لوجبتهم.
يطلب المكان الحائز على ثلاث نجوم ميشلان من الضيوف “تجنب السراويل القصيرة والبدلات الرياضية والبلوزات ذات القلنسوة”، على الرغم من عدم وجود أي ذكر لقيام رئيس الطهاة في Hell Kitchen بطردهم جسديًا إذا عصوا ذلك.
وتظهر النصيحة – التي تم تشديدها وجعلها أكثر وضوحًا في العام الماضي – بشكل واضح على الموقع الإلكتروني عند إجراء الحجز.
وجاء في الإعلان: “نود أن يشعر جميع ضيوفنا بالحرية في التعبير عن أسلوبهم الفردي، ومع ذلك نطلب من الضيوف تجنب السراويل القصيرة والبدلات الرياضية والبلوزات ذات القلنسوة.
“الأحذية الرياضية الأنيقة جيدة. نحن نعلم أن العديد من ضيوفنا يحبون ارتداء ملابس أنيقة، وهو ما نقدره! في النهاية، نريد أن يشعر كل ضيف وكأنه في منزله.”
تعرض جوردون لانتقادات شديدة من قبل أحد المعجبين بعد ظهور صورة لبيتزا بلا قاع، حيث قال أحد العملاء إنها تبدو مثل البيتزا المقدمة في JD Wetherspoon
كان هذا أول مشروع فردي لرامزي، وافتتح في عام 1998، وفي عام 2001 حصل على ثلاث نجوم ميشلان، ولا يزال يحتفظ بها حتى الآن.
تشمل الأطباق الرئيسية حسب الطلب سمكة التربوت الكورنوالية وسمكة الهوجيت هردويك، ويبلغ سعر كل منهما 180 جنيهًا إسترلينيًا.
يصف دليل ميشلان المطعم بعبارات مفعمة بالنشوة، فيقول: “يقوم رئيس الطهاة والمالك المشارك مات آبي بترجمة أسلوب رامزي بشكل لا تشوبه شائبة، مع أطباق مميزة مثل رافيولي جراد البحر والجراد البحري وسمك السلمون والتي أثبتت أنها منفذة بشكل رائع كما كانت دائمًا.
“كتجسيد للتناقضات المثالية التي يحرص عليها الطهاة بين النكهة والملمس، وخفة اللمسة، لا يمكنك أن تخطئ في اختيار لحم العجل المشوي الحلو.”