أصدر مطعم Michelin-Guide La Popote ، قائمة مياه ، مع مالكها المشارك ، جوزيف رولينز ، بعد أن عملت إلى جانب سوميليرز مائية بريطانية ، دوران بيندر ، لإنشاء الاختيار
كشف مطعم دليل ميشلان عن قائمة مائية فقط ، حيث تبلغ سعر الزجاجات ما يصل إلى 19 جنيهًا إسترلينيًا.
تعاون جوزيف رولينز ، المالك المشارك لـ La Popote مع واحد من خمسة فقط من خمسة من سقوط المياه البريطانية ، دوران بيندر ، لصياغة الاختيار الفريد. Le Popete هو مطعم Fine Dining French في Cheshire.
قال: “أردنا فقط أن نقدم شيئًا مختلفًا ودوران غاضب من الماء … الماء ليس مجرد ماء”. وأضاف أن هذا القرار يرجع إلى زيادة الاهتمام ، موضحًا أنه “إذا كان هناك أي سلبية وراءه ، فلن نفعل ذلك”.
وأضاف: “يحتوي على نطاق واسع حتى يتمكن الناس من تجربة شيء مختلف”. ويأتي بعد تحذير معاش تقاعدي للدولة لملايين البريطانيين الذين يتراوح أعمارهم بين الأعمار المحددين.
وكشف أنه تم الاتصال به في البداية من قبل Binder حول المفهوم قبل ثلاث سنوات ، لكنه لم يعطيه الضوء الأخضر حتى بداية هذا العام بعد جلسة تذوق المياه.
قام Binder بتطوير القائمة لمؤسسة الطعام الجميلة خلال الأشهر السبعة الماضية. يمكن أن يختار داينرز من بين سبعة مياه متميزة من جميع أنحاء أوروبا – أربعة لا يزالون وثلاثة فوار.
تبدأ التكاليف من 5 جنيهات إسترلينية لمياه الينابيع الخاصة بـ Binder الخاصة وترتفع إلى 19 جنيهًا إسترلينيًا لزجاجة من المياه البرتغالية الفوار ، قصر Vidago ، وفقًا لتقارير Sky.
في منشور جديد ، يكشف المطعم عن قائمة مختارة مخصصة للمياه. علق العديد من المشاهدين على عبثية خدمة الزجاجة لـ H2O ، مع قارئ واحد يسمى Mel Writing: “أي نوع من الأبله سيدفع 19 جنيهًا إسترلينيًا مقابل زجاجة ماء؟
“يضحك وسخرية ، ولكن سيكون هناك عدد قليل من” محبو موسيقى الجاز “هناك غبي بما يكفي للقيام بذلك! التلاعب بالأثرياء بلا دماغ؟ يبدو بالتأكيد بهذه الطريقة.”
على العكس من ذلك ، كتب Joh: “بصفتك غير مشتركة ، يصبح الأمر مملاً إلى حد ما عند تناول الطعام بالخارج ، وأن يتم تقديمك لقائمة الكحول كما لو كان توقعًا. عند طلب مشروب غازي أو ماء ، تجد نفسك غالبًا ما تنظر إلى قائمة الأطفال أو لا توجد قائمة على الإطلاق.” ادعى الكاتب: “أرحب بقائمة المياه”.
ادعى بيثان: “يا له من عالم مروع نعيش فيه حيث تفتقر بعض الدول إلى المياه الجارية النظيفة والبعض الآخر يستورد زجاجات المياه من الخارج إلى الأثرياء الفاحش لإثارة أموالها.”
مستخدم ثالث يسمى Grayuk Aightlization: “إذا كان بإمكانك دفع 19 جنيهًا إسترلينيًا مقابل زجاجة ماء ، فيرجى التبرع بنفس المبلغ على الأقل للمساعدات المائية.” اتصلت المرآة La Popete.