إذا كنت تتساءل عما ستشربه في عيد الحب، فلدينا خبير النبيذ لدينا في هذه القضية
يقترب عيد الحب مما يعني أن الوقت قد حان للبدء في التفكير في أفضل الطرق لجعله أمسية خاصة لك ولأحبائك. سواء كنت تقضيه مع شريك أفضل صديق لك، فهو يوم لإظهار مدى حبك لشخصك المميز.
لقد كنت أدرس النبيذ مع Wine and Spirits Education Trust طوال العام الماضي، وحصلت على جائزتي في المستوى الأول والثاني في النبيذ بينما أجتاز حاليًا المستوى الثالث. لقد سافرت في جميع أنحاء المملكة المتحدة وبلدان أخرى ، توسيع معرفتي وفهمي للنبيذ حتى أتمكن من تقديم أكبر قدر من المعرفة.
لذا، قمنا هنا في The Mirror بالبحث للعثور على بعض أفضل الزجاجات التي يمكنك شراؤها لمشاركتها مع شخص مميز في عيد الحب. لا تقلق، إذا لم تكن من محبي النبيذ فلا يزال هناك شيء يناسبك. من فضلك تذكر أن تشرب بمسؤولية.
اقرأ المزيد: لقد قارنت بين الورود الحمراء الفاخرة والميزانية للعثور على الأفضل لعيد الحب
مربى سقيفة فوضى الغابة السوداء
هناك بعض الأشياء التي نعتبرها عمومًا أساسيات النبيذ الأحمر – حيث يجب تقديمه في درجة حرارة الغرفة وعادةً ما يكون جافًا تمامًا. هذا ليس هو الحال على الإطلاق مع هذه الزجاجة من Jam Shed، فمن الأفضل تقديمها على الثلج وهي حلوة جدًا. لا أعتقد أن اللون الأحمر الحلو هو شيء نراه كثيرًا هنا في المملكة المتحدة، ولكن إذا كنت ترغب في تجربة أحد هذه الألوان، فأنا أقترح ذلك بالتأكيد.
غالبًا ما يوصف اللون الأحمر بأنه يحتوي على الكرز والشوكولاتة على الأنف ولكن طعم هذا النبيذ يشبه الحلوى. أعتقد أن هذا خيار رائع لإنهاء الوجبة أو الاستقرار في أمسية رومانسية – وبصراحة، إنه جيد جدًا لجالنتينا أيضًا. سأذهب إلى أبعد من ذلك لأقول أن هذه هي الزجاجة التي أريد وضعها على رف النبيذ الخاص بي في جميع الأوقات، وبسعر 7 جنيهات إسترلينية للزجاجة، فهي صفقة رابحة.
الغجر لي روز وايت زينفانديل 2022
سأكون أول من يرفع يدي ويقول إن White Zinfandel يتمتع بسمعة سيئة إلى حد ما. إنه ذو لون وردي سمك السلمون، وهو حلو قليلاً وطعمه مثل الفراولة مع لمسة من الحلوى. لذا أود أن أقول أنه نوعاً ما مثالي ليوم الحب؟ يعد Gypsy Lee Rose جيدًا بشكل مدهش – من المحتمل أنك إذا جربت نبيذ الورد وانتهى بك الأمر بكأس من California White Zinfandel من قبل ولكن هذا جيد جدًا لدرجة أنه حصل على جائزة LWA 2023 الذهبية.
يعد صانع النبيذ الذي يقف وراء ذلك لغزًا، ولكن عادةً عندما يتم تخزين النبيذ في Virgin Wines على أنه مصنوع بشكل مجهول، فذلك لأن صانع النبيذ يصنع نبيذًا باهظ الثمن باسمه ولا يريدون أن يعرف العالم أنهم يقومون أيضًا بتزويد نبيذهم كثيرًا أرخص تحت تسمية مختلفة. لقد جربت White Zinfandels أكثر مما يمكنني حتى تسميته على مر السنين، ولم أتمكن في الواقع من إنهاء الزجاج في عدد قليل منهم، لذلك أشعر بثقة تامة عندما أقول إن هذا هو أحد أفضل ما جربته على الإطلاق. بسعر 9.99 جنيهًا إسترلينيًا، أعتقد أنها سرقة بصراحة، وإذا كنت تبحث عن شيء يتناسب مع الخط الفاصل بين الحلو والجاف، فأعتقد أن هذا هو الحال.
في نهاية المطاف بروفانس روزيه
قضيت الصيف الماضي إجازتي في فرنسا، حيث زرت مناطق النبيذ الشهيرة في جميع أنحاء البلاد قبل العودة إلى لندن. لقد سمعت عن علامات تجارية تقدم “أفضل وردة بروفانس” لأن الجميع مقتنعون بأنهم الأفضل. ولكن في سان تروبيه كانت هناك زجاجة واحدة أقسم بها جميع السكان المحليين، فليس من المستغرب أن يقع العقار على مشارف المدينة.
هذا النبيذ الوردي الفاتح أكثر جفافًا مما ستجده مع Gypsy Lee Rose ولكنه لا يزال لذيذًا وفاكهيًا. يحتوي على مكونات من مربى التوت والفراولة ولكن لا توجد أي نكهات مسكرة فيه – إنها وردة ناضجة وتتماشى بشكل جميل مع المأكولات البحرية. يمكنك الحصول عليه من Waitrose مقابل 15.99 جنيهًا إسترلينيًا.
لمعلوماتك، تم حظر هذا الجزء حتى 7 فبراير! لا يمكن النشر قبل ذلك الحين
جوردون بريميوم بينك
هل هناك روح وردية أكثر كلاسيكية من الجين الوردي؟ لا أعتقد ذلك. في بالون الجن مع عصير الليمون أو المنشط، على الرغم من أنني أفضل عصير الليمون، ومجموعة من التوت أو إذا كنت تشعر بالمزيد من المغامرة، حتى القليل من الهلام (Tangfastics تسير بشكل جيد بشكل مدهش). في أوقات عيد الحب، قام الجين الوردي الكلاسيكي من Gordon’s بتجديد زجاجته بالتعاون مع Maya Jama وهو رائع.
سواء كان ذلك من أجل ليلة للفتيات أو شيء أكثر رومانسية، فهو خيار رائع – ولأول مرة قاموا بإصدار خيار ABV بنسبة 0.0% لأولئك الذين هم رصينون ولا يريدون تفويت الحدث. وبالمثل، فهي تحتوي على زجاجة ذات إصدار محدود مع لون أكثر قليلاً، ويمكنك الحصول على زجاجة 0.0% ABV مقابل 16 جنيهًا إسترلينيًا أو 17.50 جنيهًا إسترلينيًا لإصدار 37.5% ABV. إذا لم تكن من محبي مذاق التوت الأحمر فإنني أوصي بشدة بطعم جوردون وايت بيتش.
بوميري “بروت روزي رويال” الشمبانيا
الشمبانيا موجودة مع أكثر المشروبات رومانسية، هناك شيء ما حول الفقاعات وعندما يكون للنبيذ لون وردي شاحب جميل مع لمسة من لون السلمون فإنه يصرخ بعيد الحب. تم تصنيع Pommery في ريمس منذ عام 1836 وكان أول منزل في ريمس يبتكر أسلوب الشمبانيا الشمبانيا.
في حين أن معظم إصداراتهم لذيذة، فإن Brut Rosé Royal مميز بشكل خاص. يحتوي على موس ناعم ونفحات من الفاكهة الحجرية والتوت الأحمر – وهو مناسب حتى للنباتيين. هذه واحدة من شمبانيا الورد المفضلة لدي وقد انخفض سعرها حاليًا إلى 39.99 جنيهًا إسترلينيًا على ويتروز.