لمساعدة الأسر على معرفة تكلفة طهي عشاء عيد الميلاد هذا العام، قام Uswitch بحساب متوسط تكاليف استخدام الفرن والموقد والمقلاة الهوائية والطباخ البطيء
تبحث ملايين الأسر عن طرق لخفض التكاليف في موسم الأعياد هذا – وإحدى الطرق التي يمكنك من خلالها ذلك هي تناول عشاء عيد الميلاد.
وفقا لبحث أجراه موقع مقارنة الأسعار Uswitch، فإن المزيد من البريطانيين يغيرون الطريقة التي يطبخون بها عشاء عيد الميلاد للمساعدة في توفير القليل من المال الإضافي. كل شخص لديه طريقته الخاصة في طهي عشاء عيد الميلاد ولكن في أغلب الأحيان يكون الجهاز الرئيسي المستخدم لطهي العشاء هو الفرن.
ومع ذلك، يمكن أن يكون تشغيل جهاز المطبخ هذا مكلفًا – خاصة للساعات القليلة التي يستغرقها طهي وليمة عيد الميلاد. ولمساعدة الأسر على معرفة تكلفة طهي عشاء عيد الميلاد هذا العام، قام Uswitch بتحديد متوسط التكاليف.
استخدم موقع المقارنة تفاصيل الحد الأقصى لسعر Ofgem لشهر أكتوبر لحلها ولجعل الأمر بسيطًا قدر الإمكان، وقد استخدم معدل وحدة الجهة المنظمة للكهرباء – ويرجع ذلك إلى امتلاك المزيد من البريطانيين للأجهزة التي تتطلب تشغيل الكهرباء بدلاً من الغاز. وبموجب سقف السعر لشهر أكتوبر، يبلغ سعر الوحدة لكل كيلوواط ساعة (كيلوواط ساعة) للكهرباء 27.35 بنسًا – لذلك أجرت Uswitch حساباتها باستخدام 27 بنسًا.
ويقول موقع المقارنة إن الأسرة المتوسطة المكونة من أربعة أشخاص يجب أن تنفق حوالي 2.82 جنيه إسترليني على الطاقة لطهي عشاء عيد الميلاد هذا العام. في عيد الميلاد الماضي، كان طهي نفس الوجبة سيكلف 3.60 جنيهًا إسترلينيًا.
ومع ذلك، يجب أن يؤخذ هذا مع قليل من الملح، كما قلنا من قبل، فنحن جميعًا نطبخ وجبات العشاء بطريقتنا الخاصة، حيث يقوم الكثير منا بوضع عناصر متعددة في الفرن في نفس الوقت، مع وجود أجهزة مختلفة القوة الكهربائية، والمدة التي يحتاجها الطعام للطبخ. تعكس التكاليف الموضحة أدناه استخدام فرن بقدرة 2 كيلو وات لعنصر واحد في كل مرة. إذا كنت تخطط لطهي كل عنصر على حدة، فإن التكلفة الإجمالية لعشاء عيد الميلاد يمكن أن تصل إلى 4.21 جنيه إسترليني هذا العام.
إلى جانب تكاليف الفرن، قامت uSwitch أيضًا بتضمين أسعار استخدام الموقد والميكروويف والمقلاة الهوائية والطباخ البطيء حتى تتمكن من مقارنة التكاليف.
(2 كيلوواط × 3.5 × 0.27 جنيه إسترليني/كيلوواط ساعة = 1.89 جنيه إسترليني) هذه هي الحسابات المقدمة من uSwitch فقط لكي تعرف ليفي!
كم سيكلف طهي الديك الرومي في عيد الميلاد هذا العام؟
تركيا – 1.89 جنيه إسترليني
عادة ما يكون الديك الرومي هو نجم العرض في عشاء عيد الميلاد وعادةً ما يستغرق طهيه وقتًا أطول. هذا يعني أنها ستكون أغلى قطعة طعام يتم طهيها. وفقًا لبيانات uSwitch، سيستغرق الديك الرومي الذي يبلغ وزنه 5 كجم ما بين ثلاث إلى ثلاث ساعات ونصف للطهي في فرن بمروحة بقدرة 2 كيلو وات. استنادًا إلى معدل الكهرباء الحالي في Ofgem البالغ 27 بنسًا، سيكلفك حوالي 1.89 جنيهًا إسترلينيًا لطهي الديك الرومي الخاص بعيد الميلاد هذا العام.
كم سيكلف طهي الزركشة في عيد الميلاد هذا العام؟
البطاطس المشوية – 68 ب
واحدة من أطباق التشذيب الأكثر شعبية هي البطاطس المشوية ولتحضيرها غالبًا ما تحتاج إلى استخدام كل من الموقد والفرن. على الرغم من أن العديد من البريطانيين يختارون طهي المشويات في مقلاة هوائية هذا العام وفقًا لـ Uswitch. باستخدام الطريقة التقليدية للغليان والتحميص – سيكلفك غلي البطاطس لمدة 10 دقائق على الموقد 9 بنسات، وسيكلفك 68 بنسًا أخرى لتحميصها في الفرن لمدة ساعة تقريبًا. إذا اخترت الخيار الأكثر حداثة، فسوف يكلفك 32 بنسًا لطهي المشوي في مقلاة هوائية بقدرة 1.4 كيلو وات لمدة 50 دقيقة.
بطاطس مهروسة – 18 ص
يحب البريطانيون البطاطس وغالبًا ما تظهر بأشكال مختلفة في عشاء عيد الميلاد النمطي ويكون الخيار المعتاد مهروسًا. لإعداد البطاطس المهروسة، يتعين عليك غلي البطاطس على الموقد حتى تصبح طرية، ووفقًا لحسابات Uswitche، سيكلفك غلي البطاطس لمدة 20 دقيقة باستخدام موقد بقدرة 1.95 كيلو وات 18 بنسًا. إذا اخترت إعداد الهريس الخاص بك في طباخ بطيء بقدرة 0.1 كيلو وات، فسوف يكلفك الطهي لمدة أربع ساعات 11 بنسًا.
بودنغ يوركشاير – 18 ص
إذا كنت من التقليديين الصارمين، فلن تظهر بودنغ يوركشاير في عشاء عيد الميلاد الخاص بك. ومع ذلك، لا يمكن تجاهل شعبية هذه الأشياء في العيد الاحتفالي، وهي تظهر في أغلب الأحيان على مائدة العشاء في يوم عيد الميلاد. على أي حال، عادةً ما تقوم بعمل الزركشة في الفرن وإذا بقيت هناك لمدة 20 دقيقة فسوف يكلفك حوالي 18 بنسًا. أولئك الذين يريدون دفع التقاليد إلى أقصى الحدود وطهي كلاب اليوركشاير الخاصة بهم في مقلاة هوائية سيتم إرجاعهم إلى حوالي 6 بنس لمدة 10 دقائق من الطهي.
الخنازير في البطانيات – 27 ص
عنصر أساسي آخر في عشاء عيد الميلاد. الخنازير الموجودة في البطانيات هي ببساطة نقانق لحم خنزير ملفوفة في لحم الخنزير المقدد وعادةً ما يتم طهيها في الفرن وفي أغلب الأحيان أثناء شواء الديك الرومي. ومع ذلك، إذا كنت تريد طهي صينية الخنازير في البطانيات بمفردها في فرن بقدرة 2 كيلو وات لمدة 30 دقيقة، فسيكلفك ذلك حوالي 27 بنسًا. مرة أخرى، إذا كنت ترغب في اختيار المقلاة الهوائية المشهورة جدًا، فسوف يكلفك طهيها حوالي 5 بنس لمدة ثماني دقائق.
حشو – 27 ص
سيتم وضع الحشوة داخل الطائر في عشاء الديك الرومي التقليدي، ومع ذلك، إذا كنت تفضل ذلك على الجانب – وقمت بطهيه مرة أخرى بشكل منفصل عن جميع الزركشة الأخرى – فسوف يكلفك حوالي 27 بنسًا لمدة 30 دقيقة في الفرن. مع المقلاة الهوائية، سيكلفك حوالي 6 بنس للطهي لمدة 10 دقائق.
المرق – 9 ص
يمكن صنع المرق بعدة طرق. إذا اخترت تسخين الفرن، فإن وعاء المرق لمدة 10 دقائق سيكلفك حوالي 9 بنس. إذا قمت بطهي المرق في ميكروويف بقدرة 1.08 كيلو وات، فسوف يكلفك ذلك 4 بنس خلال 10 دقائق. أخيرًا، إذا كنت من محبي المرق الفوري، فلن تحتاج إلا إلى استخدام غلاية لتسخين المياه، لذا، وفقًا للحد الأقصى لسعر أكتوبر، ستكلفك عملية غليان واحدة 5 بنسات مقابل غلاية كاملة سعة 1.7 لتر بقدرة 3 كيلو وات – إذا كنت بحاجة إلى كمية أقل من الماء بمقدار كوب واحد (235 مل) تكلف حوالي 1 بنس للغليان.
كم سيكلف طهي الخضار في عيد الميلاد هذا العام؟
الجزر، وكرنب بروكسل، والملفوف الأحمر – 9 ص
قد لا تكون الخضروات الجزء المفضل في عشاء عيد الميلاد ولكنها عنصر أساسي، ولن يكون عشاء عيد الميلاد الخاص بك عشاء عيد الميلاد بدونها. الطريقة الأكثر تقليدية لطهي خضار عيد الميلاد هي من خلال الغليان الذي يمكنك القيام به على الموقد أو في الميكروويف. مع الجزر وكرنب بروكسل والملفوف الأحمر، فإن طهي 10 دقائق في ميكروويف بقدرة 0.8 كيلو وات سيكلفك 4 بنسات بينما الغليان على الموقد لنفس القدر من الوقت سيكلفك الضعف عند 9 بنسات.
الجزر الأبيض – 27 ص
عادةً ما تقوم بشوي هذه الخضار تحديدًا ثم توضع مرة أخرى في الفرن مع عناصر أخرى من العشاء. ومع ذلك، إذا كنت تفعل ذلك بشكل منفصل عن الزركشة الأخرى، فسوف يكلفك ذلك حوالي 27 بنسًا لمدة 30 دقيقة في الفرن. باستخدام المقلاة الهوائية، يمكنك خفض التكلفة إلى 9 بنس فقط لمدة 15 دقيقة.
كم سيكلف طهي الحلوى في عيد الميلاد هذا العام؟
بودنغ عيد الميلاد والكسترد – 11 ص
أخيرًا، تصل إلى الطبق النهائي – حلوى عيد الميلاد والكاسترد. هناك العديد من الطرق لطهي حلوى عيد الميلاد الخاصة بك ولكن الميكروويف هو الأكثر شيوعًا وفقًا لـ USwitch. بموجب الحد الأقصى للسعر في شهر أكتوبر، فإن تسخين البودنج في الميكروويف لمدة ست دقائق سيكلفك 2 بنسًا صغيرًا. يعد تسخين عنصر الكسترد في الحلوى أكثر تكلفة بكثير من تسخين البودنج نفسه. إذا قمت بتسخين الكاسترد على الموقد لمدة 10 دقائق، فسيكلفك 9 بنسات، ولكن يمكنك خفض هذه التكلفة إلى 4 بنسات إذا كنت تستخدم الميكروويف.