قرر مراسل Grimsby Live Luke Green القيام بزيارة إلى أرخص مطعم تشيبي في بريطانيا لتجربة الجزء الشهير من السمك ورقائق البطاطس بقيمة 3 جنيهات إسترلينية، ومن الآمن أن نقول إنها تجاوزت كل توقعاته
يعد عشاء السمك والبطاطا الكلاسيكي أحد الوجبات السريعة المفضلة في البلاد – ومع وجود شرائح البطاطس الرائعة في جميع أنحاء البلاد، يعد من أسهل الوجبات التي يمكنك الحصول عليها.
الآن، توجت قطعة تشيبي واحدة بالأرخص في بريطانيا، حيث تقدم حصة من رقائق البطاطس والسمك المقلي بالإضافة إلى وعاء من المرق أو البازلاء الطرية أو صلصة الكاري مقابل 3 جنيهات إسترلينية فقط.
يقع متجر Mathews Chippy في غريمسبي، وهو متجر تقليدي للسمك والبطاطا يقدم وجبات مقابل جزء صغير من تكلفة معظم رقائق البطاطس في المملكة المتحدة، والتي يبلغ متوسطها حوالي 9 جنيهات إسترلينية للوجبة. لمساعدة العائلات التي قد تعاني من ارتفاع تكاليف الطعام، أصبحت الوجبات الجاهزة الرخيصة شائعة لدى السكان المحليين.
قرر مراسل Grimsby Live Luke Green القيام بزيارة إلى Chippy لمعرفة ما يدور حوله – ومن الآمن أن نقول إنه يستحق الزيارة. واعترف بأنه “لم يكن يتوقع الكثير” من عشاء الصفقة، فقد تفاجأ بسرور وقال: “إن الشيبي في حد ذاته غريب ولكنه مبهج. وعلى الرغم من أنه لن يفوز بأي جوائز للتصميم المبتكر، إلا أنه بالتأكيد نال تصويتي”. الديكور يجعلك تشعر بالراحة حقًا، وكانت السرعة التي قام بها الموظفون بإعداد السمك والبطاطا أمرًا يستحق المشاهدة.”
وقال إنه اختار “عرضين خاصين” من القائمة – يتكونان من جزء من رقائق البطاطس وسمك الحدوق وجزء من المرق، والذي وصل إجماليه إلى 6 جنيهات إسترلينية للقطعة، ويبدو أنهما يقدمان حجمًا معقولًا. جزء أيضا. وأضاف لوك: “لقد كان الأمر أرخص مما لو كنت قد قمت بطهي شيء ما في المنزل”.
إن مقولة “رخيصة مثل رقائق البطاطس” تنطبق على هذه الوجبات الجاهزة على وجه التحديد، كما أوضح أيضًا: “أرسلت في طريقي مع صندوقي من البهجة وقت الشاي، أخذت صورة شخصية إلزامية خارج تشيبي للمقال. أثناء خروجي، التقطت مقتطفًا من محادثة كانت على غرار “هل رأيت ذلك، لقد التقط للتو صورة شخصية خارج Chippy!” “شعرت بالحرج بشكل مناسب، ولم أستطع الانتظار حتى عودتي إلى المنزل للحصول على شريحة أو اثنتين. يجب أن أقول، مقابل 3 جنيهات إسترلينية لم أكن أتوقع الكثير حقًا، لكنني لم أكن مخطئًا أكثر من ذلك.”
عندما يتعلق الأمر بتذوق الطعام، ثبت أن المستوى المنخفض الذي توقعه لوقا كان خاطئًا. وبينما كان يتناول قضمة من رقائق البطاطس، وصفها بأنها: “مقرمشة بشكل جميل دون أن تحترق، وغير دهنية، ولها لون ذهبي ورقيق من الداخل. “رائع” – هذه هي الكلمة الوحيدة التي أملكها لوصف هذه الرقائق. إضافة المرق” كان مثل قطار سريع مباشر إلى السماء، لا يمكن التغلب عليه.
“لقد أعجبت حتى الآن، فقد حان الوقت لنجم العرض. كسرت بعض الأسماك في السيارة لأنني كنت جشعًا لدرجة أنني لم أستطع الانتظار، وأخذت قضمة دون أن أتوقع الكثير. ومع ذلك، تمامًا مثل رقائق البطاطس، “لقد ثبت خطأي. كان مذاق السمك طازجًا جدًا وكان الخليط هشًا بشكل رائع. شكواي الوحيدة هي أن توازن العجين للأسماك ربما كان ثقيلًا جدًا على جانب العجين، ولكن بشكل عام لا يمكن إنكار مدى روعته.”
مدعيًا أن هذا هو “وجهته الجديدة” عندما يريد تناول وجبة عشاء أخرى من السمك والبطاطا، فسوف يسعد بالسفر إلى مسافة أبعد قليلاً من المعتاد للزيارة مرة أخرى وسيوصي الجميع بتجربة أرخص سمك تشيبي في بريطانيا. وروى المالك ستان ماثيوز، 56 عامًا، كيف أنه حاول عمدًا خفض التكاليف للمساعدة. ويقول إنه من خلال إدارة مشروعه الخاص لتوريد الأسماك وتدخين سمك الحدوق الخاص به، فإنه قادر على إبقاء الأسعار منخفضة للغاية.
لكنه يعترف بأنه “ليس هناك ربح” في الصفقة الخاصة لكنه سعيد بتسهيل الأمر على العائلات ومنحهم وجبة مغذية بالسعر الذي يمكنهم تحمله. وقال لبي بي سي: “أدخن سمك الحدوق بنفسي، حتى أتمكن من خفض نفقاتي”. يقع مطعم تشيبي الخاص به في واحدة من أكثر المناطق حرمانا في البلاد – وهو في مهمة لتزويد العائلات بعشاء مناسب من السمك والبطاطا حيث لن يحتاجوا إلى تناول الكثير من الطعام.
وقال “لقد تضاعفت الرهون العقارية. وارتفعت أسعار المواد الغذائية والوقود. حتى أن الناس من خارج المنطقة يقومون بالرحلة في بعض الأحيان، فقط لتوفير القليل من المال”. وأضاف ستان: “صفقتي هي 3 جنيهات إسترلينية للسمك ورقائق البطاطس مع البازلاء الطرية أو المرق، وليس هناك ربح في ذلك”.
هل لديك قصة للمشاركة؟ البريد الإلكتروني [email protected]