تم حث المتسوقين على عدم الاحتفاظ بزجاجات الحليب في باب الثلاجة ، حيث نصح أحد الخبراء بأن هذا قد يكون خطأً فادحًا لأولئك الذين يتطلعون إلى توفير المال في محلات البقالة الخاصة بهم
حذر خبير مخلفات الطعام المتسوقين من وضع زجاجات الحليب في باب الثلاجة ، على الرغم من أن هذا قد يبدو أكثر الأماكن وضوحًا لوضعها.
مع استمرار أزمة تكلفة المعيشة المستمرة في التأثير على كيفية شراء طعامنا ، سيبحث الكثير منا عن طرق لتقليل الفاقد والتأكد من بقاء المنتجات التي نشتريها طازجة لفترة أطول.
بوضع هذا بعين الاعتبار، قدمت تيسا كلارك ، من تطبيق مشاركة الطعام OLIO ، نصائحها للمتسوقين لتقليل هدر الطعام ، ومساعدتهم على توفير البنسات ، وتقليل تأثيرها على البيئة.
قالت تيسا لدبلن لايف أنه لا يجب على المتسوقين الاحتفاظ بمنتجات الألبان في باب الثلاجة ، لأن هذا سيؤدي في النهاية إلى خروج الحليب بشكل أسرع ، وإهدار الحليب والمال الذي كسبته بشق الأنفس.
بدلاً من ذلك ، تم حث المتسوقين على الاحتفاظ بأي منتجات ألبان مخزنة في الجزء الخلفي من الثلاجة حيث تكون درجة الحرارة في أبرد درجة ، مما يضمن أن الحليب الخاص بك سيكون له أقصى مدة صلاحية ممكنة.
ومضت تيسا لتشرح أنه على الرغم من أن الحليب يمكن تجميده بالفعل ، يجب أن تمتلئ الزجاجات بثلاثة أرباع فقط ، لذلك هناك مساحة كبيرة لتوسيعها بمجرد وضعها داخل المجمد.
يأتي هذا في الوقت الذي تتخلى فيه M&S عن تواريخ الاستخدام على زجاجات الحليب ، مما يشجع المتسوقين على إعطاء زجاجاتهم شمًا جيدًا بدلاً من ذلك.
في بيان ، قالت كاثرين ديفيد ، مديرة التعاون والتغيير في WRAP: “الحليب هو ثالث أكثر الأطعمة المهدرة في المنزل بعد البطاطس والخبز ، حيث يتم سكب حوالي 490 مليون مكاييل في المجاري كل عام – 18 ونصف في كل عام. أسرة – بقيمة 270 مليون جنيه إسترليني.
“السبب الرئيسي هو عدم الشرب قبل تاريخ الاستخدام. من خلال تغيير الحليب الطازج البريطاني والعضوي إلى تاريخ أفضل قبل ، تساعد M&S عملاءها على الفور في توفير المال وتقليل الهدر من خلال منحهم مزيدًا من الوقت لاستهلاك الحليب الذي يحتاجون إليه يشتري.”
هل لديك قرصنة مخلفات الطعام للمشاركة؟ راسلنا على [email protected]