تتوقع مجموعة المطاعم (TRG) ، التي تمتلك فرانكي وبيني وتشيكيتو ، أنها ستوفر حوالي 5 ملايين جنيه إسترليني من خلال إغلاق “مطاعمها الخاسرة”
سيغلق كل من Frankie و Benny’s و Chiquito عددًا من المطاعم خلال الأسابيع القليلة المقبلة حيث تسعى السلسلة لمحاولة خفض التكاليف.
تتوقع مجموعة المطاعم (TRG) ، التي تمتلك السلاسل الأمريكية الإيطالية وتكس مكس ، أنها ستوفر حوالي 5 ملايين جنيه إسترليني من خلال إغلاق “مطاعمها الخاسرة” عندما أعلنت إغلاق 35 موقعًا في وقت سابق من هذا العام.
وأعلنت المجموعة ، الثلاثاء ، أنها قدمت خططها لإغلاق هذه المواقع بعد أن تفاوضت على الخروج من عدد من العقود قبل الموعد المحدد.
بحلول نهاية هذا الشهر ، سيتم إغلاق 18 فرانكي وبيني وإغلاق أربعة مطاعم تشيكيتو.
بشكل منفصل ، ستغلق المجموعة أيضًا إحدى سلاسل مطاعم شرائح اللحم Firejacks.
لم تؤكد المجموعة التواريخ الرسمية لكل إغلاق فردي.
وقال متحدث باسم مجموعة المطاعم لصحيفة ذا صن: “أعلنا عن مراجعة لمنزلنا الترفيهي في مارس واتخذنا القرار الصعب بالخروج من بعض مواقع فرانكي وبيني وتشيكيتو.
“نحن نعمل عن كثب مع فرقنا المتأثرة وسوف نتطلع إلى إعادة نشر الزملاء في المواقع المجاورة في جميع أنحاء منطقتنا الأوسع حيثما كان ذلك ممكنًا.”
تدير The Restaurant Group حاليًا 410 مكانًا في جميع أنحاء المملكة المتحدة والتي تشمل العلامات التجارية Frankie and Benny’s و Chiquito و Wagamamas و Brunning & Price و Coast to Coast.
حتى مع عمليات الإغلاق ، قالت المجموعة إنها حققت “تقدمًا جيدًا” في جهودها الأخيرة لخفض التكاليف مع نمو المبيعات من Wagas بنسبة 9٪ خلال الأسابيع الأربعة حتى 30 أبريل.
في الواقع ، تسير الأمور على ما يرام مع المطعم الياباني الذي يخطط لافتتاح ثمانية مواقع جديدة في المملكة المتحدة العام المقبل.
هذا أعلى من خمسة مواقع جديدة كانت قد خططت لها في الأصل.
وقالت المجموعة إن ظروف سوق العقارات “المواتية” تخلق المزيد من الفرص لمطاعم واجاماما الجديدة.
القائمة الكاملة لـ 18 مجموعة من فرانكي وبيني للإغلاق
- أبردين
- برمنغهام – بلازا
- بلاكبول
- كارمارثين
- الحقل المصدر
- ايستلي
- إكستر – مارش بارتون
- فيلثام
- ليدز
- لينتون
- ليفينغستون
- نورويتش – ريفرسايد
- بيتربورو
- بيتربورو – أجنحة الغرب
- شارع – قرية كلاركس
- تامورث
- تابلو
- تانبريدج ويلز
القائمة الكاملة لأربعة مجموعات Chiquito للإغلاق
- ليدز
- لينتون
- بيتربورو – أجنحة الغرب
- روتشستر
كما سيغلق Firejacks واحد موجود في Basildon أبوابه للعملاء بحلول نهاية الشهر.