هناك العديد من وصفات المقلاة الهوائية المختلفة التي يمكنك تجربتها – ولكن قد تتفاجأ ببعض الوجبات السهلة التي يمكنك إعدادها سواء كانت مشوية يوم الأحد أو وجبة فطور وغداء متكاملة.
أصبحت المقالي الهوائية أداة مطبخ لا غنى عنها في السنوات الأخيرة، وذلك لسبب وجيه. بعد كل شيء، يمكن أن يكون تشغيلها أرخص من الفرن التقليدي، كما أنها خالية من الفوضى تقريبًا ويمكنك إعداد وجبات عائلية سهلة في أقل من 30 دقيقة.
غالبًا ما يمزح أولئك الذين تحولوا إلى الإسلام قائلين إنه لا يوجد شيء لا يمكنك طهيه في مقلاة الهواء – وعلى الرغم من أن هذا ليس صحيحًا تمامًا، إلا أن هناك الكثير من الوجبات والأطباق التي ربما لم تكن تدرك أنه يمكن تحضيرها بسهولة، بدءًا من الشواء الكامل يوم الأحد إلى وجبة فطور وغداء الكل في واحد. (فقط تأكد من تنظيفه بشكل صحيح بعد ذلك!). نلقي نظرة على خمس وجبات قد لا تعلم أنه يمكنك طهيها في المقلاة الهوائية – تحقق من أفضل اختياراتنا أدناه…
مشوي يوم الأحد
يمكنك استخدام المقلاة الهوائية لطهي معظم المكونات الرئيسية لمشويات يوم الأحد؛ خيار اللحوم أو الخضار، والبطاطس المشوية (ونعم، يمكنك جعلها مقرمشة من الخارج ورقيقة من المنتصف)، وبودنغ يوركشاير، والخضروات المشوية وغيرها من الزركشة. وقد كشفت إحدى “فتيات المقلاة الهوائية” التي اعترفت بنفسها كيف تقوم بطهي اللحم البقري المشوي المثالي باستخدام الأداة. إنها في الأساس أمثال المرق والصلصات الأخرى حيث لن تقوم المقلاة الهوائية بالمهمة.
الكل في واحد – وجبة فطور وغداء
هناك سبب لأن هذه واحدة من أفضل اختياراتنا لأفضل الوجبات العائلية التي يمكنك طهيها في مقلاة هوائية في أقل من 30 دقيقة. للحصول على وجبة فطور وغداء سريعة وسهلة خالية من الضجة، يمكنك الجمع بين البني والسبانخ والشوريزو ولحم الخنزير المقدد والجبن للحصول على وجبة لذيذة في وعاء واحد والتي من المؤكد أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا مع جميع أفراد العائلة (أو جميع أصدقائك إذا كنت تم جره إلى الاستضافة!). يجب توفير الفقاعات التي لا نهاية لها بشكل منفصل!
بيتزا
كشفت إحدى عشاق الطعام المقتصدة سابقًا كيف قامت بتحضير البيتزا باستخدام المقلاة الهوائية الخاصة بها. بدأت بيكي إكسيل، التي تشارك بانتظام محتوى الطبخ السريع والسهل مع معجبيها، بـ “عجينة زبادي بسيطة حقًا مكونة من مكونين” تصفها بأنها “مضمونة حرفيًا”. باستخدام مزيج من الدقيق ذاتي التخمير والزبادي اليوناني، أوضحت أنها تقوم بقلي القاعدة في الهواء لبضع دقائق، وتقلبها، ثم تضيف إليها الطبقة لإكمال وجبتها. وأوضحت: “لا يزال لذيذًا للغاية، فضلاً عن كونه سريعًا وسهل التحضير. إنه يشبه في الأساس فرن بيتزا صغير”.
القرنبيط ماك والجبن
يعد ماك آند تشيز طبقًا كلاسيكيًا إذا كنت ترغب في تناول وجبة سريعة وخالية من المتاعب، والخبر السار هو أنه يمكنك طهيه في مقلاة هوائية. في حين أنه من الممكن طهي المعكرونة الجافة في المقلاة الهوائية، فإننا نوصي بغلي المعكرونة بشكل منفصل قبل مزجها مع القرنبيط والقشدة والزبدة والجبن في المقلاة الهوائية. أضف بعض قطع لحم الخنزير المقدد أيضًا إذا كنت تبحث عن نكهة إضافية!
كيشي
إذا كنت تفضل الكيشي محلي الصنع مقارنة بتلك التي يمكنك شراؤها من على الرف، فيمكن أن تكون المقلاة الهوائية أداة سهلة لإعداد وجبة لذيذة في المنزل. تعتبر المجموعات الكلاسيكية مثل البروكلي مع الزعتر والجبن دائمًا ناجحة، ولكن يمكنك إعداد معظم النكهات اعتمادًا على ما تفضله. ليس لديك الوقت الكافي لإنشاء واحدة من الصفر؟ يمكنك استخدام المقلاة الهوائية لطهي واحدة من المتجر، حتى لو كانت مجمدة!
هل لديك أي نصائح مفيدة لمقلاة الهواء لمشاركتها؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه.