أيّ؟ نظرت في أسعار 26000 منتج في ثمانية محلات سوبر ماركت – Aldi و Asda و Lidl و Morrisons و Ocado و Sainsbury و Tesco و Waitrose – كجزء من أداة تعقب التضخم الشهرية.
أظهر تحليل جديد أن أسعار بعض المواد الغذائية الأساسية في السوبر ماركت ، بما في ذلك اللحوم والخضروات والجبن ، تضاعفت في العام الماضي.
أيّ؟ نظرت في أسعار 26000 منتج في ثمانية متاجر سوبر ماركت – Aldi و Asda و Lidl و Morrisons و Ocado و Sainsbury و Tesco و Waitrose – كجزء من أداة تعقب التضخم الشهرية.
قامت مجموعة المستهلكين بتحليل الأسعار في الأشهر الثلاثة حتى نهاية أبريل من هذا العام مقارنة بالعام الماضي.
بعض من أسوأ أمثلة ارتفاع الأسعار تشمل جبنة أبيردويل ديريز ناتشورال كوتيدج 300 جرام في ليدل ، والتي انتقلت من متوسط 67 بنس إلى 1.34 جنيه إسترليني (بزيادة 100.9٪).
ارتفع Morliny Frankfurters (350 جرامًا) في Asda من 1.25 جنيه إسترليني إلى 2.42 جنيه إسترليني (بزيادة 93.8٪).
ارتفعت أسعار أربع عبوات من البصل البني في Morrisons من 65 بنسًا إلى 1.24 جنيه إسترليني (بزيادة 90.8٪) بينما ارتفع سعر الزبادي الطبيعي الحيوي Morrisons Lancashire Farm Natural Bio Yoghurt 1 كجم بمقدار 1 جنيه إسترليني من 1.18 جنيه إسترليني إلى 2.18 جنيه إسترليني في أبريل (بزيادة 85.3٪).
التضخم حسب فئة الغذاء
- الخضار – 15.3٪
- اللحوم – 15.0٪
- الفاكهة الطازجة – 10.2٪
- الجبن – 25.5٪
- الوجبات الجاهزة المبردة – 13.9٪
- الزبادي 21.8٪
- الأسماك – 16.5٪
- مشروبات الطاقة – 11.1٪
- المخبوزات – 19.3٪
- الكعك والبسكويت – 19.4٪
- الفطائر والمعجنات اللذيذة – 16.5٪
- الماء – 20.3٪
- البسكويت – 17.2٪
- الزبدة وينتشر – 21.6٪
- الكربونات – 12.8٪
- الحبوب – 16.1٪
- الشوكولاتة – 15.1٪
- رقائق البطاطس 17.7٪
- مشروبات العصائر والعصائر – 17.9٪
- الحليب – 22.9٪
التضخم عن طريق الأغذية ذات العلامات التجارية والعلامات التجارية الخاصة
- العلامات التجارية – 13.8٪
- التسمية الخاصة – 20.2٪
- الميزانية ذات التسمية الخاصة – 25.0٪
- قسط العلامة الخاصة – 13.5٪
التضخم من قبل السوبر ماركت
- ألدي – 22.9٪
- أسدا – 17.5٪
- Lidl بنسبة 24.9٪
- موريسونز – 18.4٪
- أوكادو – 11.0٪
- سينسبري – 14.7٪
- Tesco – 14.5٪
- ويتروز – 13.1٪
وفي الوقت نفسه ، في Tesco ، ارتفع سعر Salmon Tails 260G من 3 جنيهات إسترلينية إلى 4.54 جنيهات إسترلينية (51.4٪).
أيّ؟ وجدت أن المجموعات الغذائية الأساسية مثل اللحوم والأسماك والخضروات استمرت في الارتفاع شهرًا بعد شهر ، على الرغم من وجود انخفاض طفيف في التضخم في الحليب والزبدة والأطعمة القابلة للدهن والمخابز.
ولكن في بعض الأخبار السارة ، بدأ التضخم العام في الانخفاض بشكل طفيف لأول مرة منذ “أيهما؟” تم إطلاق برنامج التتبع في ديسمبر ، من 17.2٪ في مارس إلى 17.1٪ في أبريل.
ومع ذلك ، ارتفعت بنود الميزانية الخاصة بالسوبر ماركت بنسبة 25٪ في أبريل – مما أثر على العائلات ذات الميزانيات المنخفضة.
لم تظهر السلع ذات العلامات التجارية أي تغيير ، حيث بقيت عند 13.8 ٪ ، في حين انخفض معدل تضخم المواد الغذائية ذات العلامات التجارية العادية والأغذية ذات العلامة التجارية الخاصة بشكل طفيف منذ الشهر الماضي.
انخفض معدل التضخم في معظم المتاجر الكبرى بشكل طفيف ، حيث سجل Lidl أعلى الأسعار الإجمالية التي لا تزال عند 24.9٪ انخفاضًا من 25.2٪.
كان Aldi في الخلف بقليل ، حيث انخفض متوسط التضخم إلى 22.9٪ من 23.7٪ في الشهر السابق.
أيّ؟ يحث الآن رئيس الوزراء ريشي سوناك على تحدي الرؤساء التنفيذيين في السوبر ماركت لبذل المزيد من الجهد في قمة الغذاء اليوم.
يأتي ذلك في الوقت الذي أعلنت فيه هيئة المنافسة والأسواق (CMA) أنها ستجري مراجعة لسعر البقالة.
سو ديفيز ، أيهما؟ وقال رئيس سياسة الغذاء: “إنه لأمر مقلق للغاية أن نرى منتجات مثل اللحوم والجبن والخضروات التي يعتمد عليها الناس لا تزال ترتفع بسرعة في الأسعار.
“بينما يجمع رئيس الوزراء رؤساء المتاجر الكبرى اليوم لمناقشة مشكلة التضخم ، فإننا نحثه على مطالبة المتاجر الكبرى بالالتزام بفعل المزيد ، بما في ذلك تخزين بنود الميزانية في المتاجر الصغيرة لضمان سهولة الوصول إلى مجموعات الأطعمة الأساسية ذات الأسعار المعقولة والتي تدعم صحة جيدة. النظام الغذائي ، خاصة في المناطق التي يكون فيها الناس في أمس الحاجة إليها.
“يجب أن توفر المتاجر الكبرى أيضًا أسعارًا شفافة حتى يتمكن الأشخاص من تحديد المنتجات التي تقدم أفضل قيمة بسهولة.”
وقال متحدث باسم أسدا: “لقد تأثرت جميع المتاجر الكبرى بالضغوط التضخمية العالمية التي أدت إلى ارتفاع أسعار المكونات الرئيسية.
“نحن نعمل بجد لإبقاء الأسعار تحت السيطرة للعملاء وما زلنا أقل سوبر ماركت رئيسي سعرًا – وهو مركز معترف به من قبل ويتش؟ في مقارنة السلة الشهرية العادية ، مع تسمية Asda كأرخص سوبر ماركت لمتجر كبير كل شهر على مدار السنوات الثلاث الماضية.
“لقد أغلقنا مؤخرًا سعر أكثر من 500 من المنتجات المشهورة ذات العلامات التجارية والعلامات الخاصة لمنح العملاء مزيدًا من التحكم في ما ينفقونه كل أسبوع.”
قال متحدث باسم Lidl: “نحن ملتزمون دائمًا بتقديم أفضل قيمة لعملائنا ونفخر بأن العديد من المقارنات المستقلة للأسعار ، بما في ذلك تلك التي تجريها شركة Who؟ ، تواصل إظهار أن سلة التسوق في Lidl أقل باستمرار من غيرها محلات السوبر ماركت “.
قال متحدث باسم Ocado: “في Ocado ، كل شيء نقوم به يبدأ بعملائنا ونعلم مدى أهمية القيمة بالنسبة لهم في الوقت الحالي.
“نواصل دعم عملائنا من خلال الاستثمار في الأسعار عبر المنتجات ذات العلامات التجارية والعلامات التجارية الخاصة.
“لقد قدمنا مؤخرًا وعد سعر Ocado حتى يتمكن العملاء من التأكد من أنهم يحصلون على قيمة رائعة.”
قال متحدث باسم Sainsbury: “لقد أعلنا مؤخرًا عن تخفيضات في أسعار الخبز والزبدة حيث نعمل على إبقاء الأسعار منخفضة على الضروريات اليومية.
“نحن نقدم مجموعة من منتجات العصير والزبادي ، والتي تبدأ من 70p و 60p على التوالي.”
قال متحدث باسم ويتروز: “نحن نعلم أنه لا يوجد بائع تجزئة محصن ضد مستويات التضخم المرتفعة التي شهدها العام الماضي ، ونحن نعمل بجد لإبقاء أسعارنا منخفضة قدر الإمكان ، مع دفع المزارعين والموردين بشكل عادل ، والحفاظ على معايير رعاية الحيوان العالية “.
لم يستجب Aldi و Morrisons و Tesco لطلبات التعليق.
أيّ؟ حملة الغذاء بأسعار معقولة للجميع
أيّ؟ وضعت خطة العمل ذات النقاط العشر التالية لمحلات السوبر ماركت كجزء من حملتها “الغذاء المناسب للجميع”:
- اجعل سعر الوحدة بارزًا ومقروءًا ومتسقًا في المتجر وعبر الإنترنت
- قدِّم تسعيرًا واضحًا للوحدة للعروض الترويجية في المتجر وعبر الإنترنت
- توفير مجموعة أساسية من بنود الميزانية الأساسية للخيارات اليومية الصحية وبأسعار معقولة
- ضع في اعتبارك تكييف الحد الأدنى لمتطلبات الإنفاق
- تخصيص ميزانيات التسويق والعروض الترويجية ، بما في ذلك من خلال بطاقات الولاء والقسائم والعروض الأخرى
- شجِّع على استيعاب أنظمة الأطعمة ذات البداية الصحية وأفضل بداية
- قدم دعمًا إضافيًا حيث يمكن التعرف على الأشخاص على أنهم بحاجة خاصة
- قدِّم تخفيضات مباشرة في الأسعار بدلاً من عروض الشراء المتعدد
- إتاحة المزيد من العروض الترويجية للأطعمة الصحية والمستدامة
- دعم هذه الإجراءات من خلال العروض الترويجية والوصفات والمشورة التي تجعل الأطعمة منخفضة السعر والصحية والمستدامة لذيذة وجذابة