مع عقود من الخبرة في صناعة الترفيه، الشيف الحائز على جائزة إيمي بوبي فلاي عمل مع مئات المشاهير طوال حياته المهنية. لكن هناك نجم واحد يتوق للطهي من أجله.
“أعتقد أنه سيكون من الممتع طهي الطعام من أجله جنيفر لوبيز“، يكشف فلاي، 59 عامًا، حصريًا في مقالته “25 شيئًا لا تعرفها عني” في العدد الأخير من مجلة لنا ويكلي، في أكشاك بيع الصحف الآن. “أنا أحب طاقتها. أعتقد أن الأمر سيكون ممتعًا حقًا.”
ما الذي سيفعله الشيف العالمي الشهير لجيه لو؟ ذلك يعتمد على ما تحبه!
“لا أعرف ما الذي تريد أن تأكله أو ما قد يكون عليه نفورها من الطعام. وأضاف فلاي: “يجب أن أسألها”. “إذا أتيت إلى منزلي، سأقول لك: هل هناك أشياء تحبها وأشياء لا تحبها؟” لأنني لا أرغب أبدًا في إعداد معكرونة الفطر، فتقول: “أوه، لا أستطيع تحمل الفطر”.
الدعوة مفتوحة يا جنيفر!
استمر في التمرير للحصول على المزيد من الحكايات الممتعة من Flay، بما في ذلك المهنة المفاجئة التي كان سيمارسها لو لم يكن طاهيًا:
1. وجبتي المريحة المفضلة هي برجر الجبن أو دجاج بيري بيري، وهو عبارة عن تعاون بين المطبخ البرتغالي والأفريقي. إنه دجاج مشوي مع الفلفل الحار.
2. أقوم بجمع الموكاجيت.
3. وصفتي المفضلة في كتاب الطبخ الجديد، بوبي فلاي: الفصل الأول، هي الباييلا مع المحار والدجاج والكوريزو. إنه طبق رائع على الطراز العائلي ويحتوي على القليل منه للجميع.
4. إحدى المشاهير التي أود أن أطبخ لها هي جينيفر لوبيز. أعتقد أنه سيكون ممتعا. أنا أحب طاقتها.
5. كتابي المفضل هو كتاب الطبخ مقهى زوني.
6. سيارتي الأولى كانت فولكس فاجن شيروكو.
7. أكثر اللحظات التي أذهلتني كانت عندما التقيت سيينا ميلر في العرض الأول للفيلم. لقد كنت متوترا بالتأكيد.
8. العنصر المفضل لدي في خزانة ملابسي هو ساعة الجيب Patek Philippe. إنها قطعة أثرية، أنا أحبها. يجعلني أشعر وكأنني في بيكي بلايندرز. لقد كانت هدية منذ وقت طويل، وبين الحين والآخر أكسرها.
9. مهنتي البديلة ستكون عمدة نيويورك. ابقوا متابعين.
10. يذكرني فيلم “Good Times” للمخرج Chic بأنني مراهق مستعد للذهاب إلى النوادي. الخط المفضل لدي هو “المحار على نصف الصدفة والزلاجات الدوارة والزلاجات الدوارة.”
11. جوردون رامزي هو ضيف أحلامي تغلب على بوبي فلاي: عطلة الرمي. لقد كانت لدينا منافسة ودية لعقود من الزمن (لكن) لم نفعل أي شيء معًا أبدًا. الشيء الوحيد المشترك بيننا هو أن كلا منا لديه مطاعم في Caesars Palace (فندق وكازينو لاس فيغاس).
12. لقد تركت المدرسة الثانوية عندما كان عمري 16 عامًا.
13. كنت أول طاهٍ يحصل على نجمة في ممشى المشاهير في هوليوود (في عام 2015). إنها اللحظة الأكثر فخرًا في مسيرتي.
14. كانت وظيفتي الأولى هي توصيل البيتزا في الصف السادس.
15. الطبق الذي أحب أن أعده للأشخاص في حياتي هو طبق الإسكالوب مع الأفوكادو والذرة (و) المذاق على خبز التورتيلا الدقيق المقرمش. ربما يكون هذا هو الشيء الأكثر طلبًا من أصدقائي. إنها أفضل لقمة طعام. تجده في الفصل الأول (في كتابي).
كل شخص لديه أطعمة يحبها، بالإضافة إلى أطعمة لا يستطيع تحملها، والمشاهير ليسوا استثناءً. في الواقع، كان العديد من النجوم يتحدثون بصوت عالٍ عن الطعام الذي يكرهونه، وكانت بعض النتائج مفاجئة للغاية. فاجأت كريسي تيغن، المعروفة بمواقفها الصريحة على مواقع التواصل الاجتماعي، متابعيها عندما (…)
16. لقد كنت رياضيًا طوال حياتي، لكن التنس كان من الرياضات التي لم أمارسها مطلقًا. الآن أنا أتلقى الدروس. أنا أحب التنس أفضل (من كرة المخلل). أنا الجذر ل ماديسون كيز من ناحية النساء ومن ناحية الرجال أحب (نوفاك) ديوكوفيتش. أظن (كارلوس) الكاراز أمر مذهل. ذهبت إلى الألعاب الأولمبية هذا العام وشاهدت المباراة النهائية بين ديوكوفيتش وألكاز. لقد كان مذهلاً.
17. الزحام الأمريكي هو فيلمي المفضل. (إنها نجوم) جنيفر لورانس, كريستيان بيل, جيريمي رينر و برادلي كوبر، وكانت خزانة الملابس رائعة جدًا.
18. فرح فوسيت لقد كان شغفي بالمشاهير أثناء نشأتي. يفكر مارلين مونروولكن (ل) عصرى. ملائكة تشارلي.
19. التمرين المفضل لدي هو البيلاتس مع المصلح.
20. أنا من سكان نيويورك وأركب مترو الأنفاق طوال الوقت. عندما كنت طفلاً، اعتدنا على شراء العملات الرمزية لمترو الأنفاق، ثم كانت هناك بطاقة MetroCard لفترة طويلة. ولكن الآن، لم يعد أحد يستخدمها لأنك تستخدم فقط بطاقتك الائتمانية أو Apple Pay. عندما أصبح عمدة نيويورك، سأغير القانون. سيكون مترو الأنفاق مجانيًا للجميع.
21. أخفف الضغط باستخدام ميزكال مارغريتا بعد يوم طويل.
22. الشخص الأكثر تأثيراً في حياتي هو والدي. إنه يتأكد من أنني أمارس أساسيات الحياة الجيدة وأن أفعل الشيء الصحيح. فهو لا يسمح لي أن أنسى ذلك أبدًا.
23. أحد الأطعمة التي لا أتطرق إليها أو أدرجها في الوصفة هو دوريان. إنها فاكهة آسيوية ذات رائحة سيئة ولا أستطيع التواجد حولها.
24. لقد زرت كل مكان في جنوب شرق آسيا، ولكن الشيء الوحيد المتبقي في قائمتي هو زيارة تايلاند.
25. ساحل أمالفي هو المكان المفضل لدي لقضاء الإجازة.
تغلب على بوبي فلاي: عطلة الرمي يتم بثه كل ثلاثاء الساعة 9 مساءً بالتوقيت الشرقي على Food Network.
مع التقارير التي كتبها ليكسي كارسون