كان فخور سكوت جوك زونفريلو يبلغ من العمر 46 عامًا عندما توفي وأكدت عائلة جوك الأخبار المحزنة في بيان على وسائل التواصل الاجتماعي.
صدمت وفاة قاضي ماستر شيف أستراليا جوك زونفريلو المشجعين عندما تم الإعلان عنها يوم الاثنين.
كان Proud Scot Jock يبلغ من العمر 46 عامًا عندما توفي وأكدت عائلة Jock الأخبار المحزنة في بيان على وسائل التواصل الاجتماعي.
لقد كان طاهياً مشهوراً وكذلك حكماً في مسابقة الطهي الشعبية. كان مطعمه ، Orana في جنوب أستراليا ، يتمتع بشعبية كبيرة قبل إغلاقه في عام 2020.
وتأتي وفاته في الوقت الذي من المقرر أن يبدأ الموسم الخامس عشر لـ MasterChef Australia ليلة الاثنين. ومع ذلك ، لن يتم بث العرض في ضوء وفاة القاضي.
عاش النجم حياة كاملة وبرية وسبق أن انفتح على طفولته وكذلك صراعاته مع الهيروين.
حتى أن جوك ادعى أنه فقد عذريته بجانب حمام السباحة في يوغوسلافيا في سن الثانية عشرة.
إدمان الهيروين
عانى الشيف ، الذي ولد ونشأ في اسكتلندا ، من الإدمان منذ أن كان في الرابعة عشرة من عمره.
قال ذات مرة إن كونه مراهقًا في اسكتلندا في الثمانينيات كان السبب وراء تحوله إلى مدمن.
لقد بدأ مع الكوكايين والحبوب قبل أن يبحث عن نشوة مختلفة ، وفي النهاية بدأ في استخدام الهيروين.
قال: “كانت المخدرات في كل مكان – كنا محاصرين. وقع الكثير من الأطفال في المشاكل وكنت أحدهم”.
أوضح جوك أنه إذا لم يكن يطلق النار “مرتين في اليوم على الأقل” ، فسوف يمرض على الفور بأعراض الانسحاب.
تم فصله من وظيفته في مطعم Michelin Star في فندق The Turnberry Hotel في South Ayrshire عندما كان مراهقًا واتخذ قرارًا بالسفر إلى لندن ووجد نفسه في مطعم Marco Pierre White.
لحسن الحظ ، منحه ماركو وظيفة في فندق هايد بارك الشهير عالميًا واستدارت حياته.
“لطالما قلت: لولا الطعام لكنت مت. عندما تكون مدمنًا ، هناك القليل جدًا مما يقنعك أكثر من تعاطي هذا المخدر. لحسن الحظ بالنسبة لي ، لقد تأثرت بطريقة ما بالطهي ، “قال جوك ذات مرة.
انتقل إلى أستراليا في يناير 2000 على أمل بداية جديدة وحقن آخر ضربة من الهيروين قبل ركوب الطائرة.
لم يتعرض العالم لإدمانه على الهيروين حتى عام 2014.
اتصل به صحفي ليكشف أنه كان على وشك نشر قصة حصرية حول هذا الموضوع ، وقال جوك إنه “لا يستطيع إلقاء اللوم عليه”.
أوضح جوك: “كان علي أن أحترم شخصًا كان جيدًا في وظيفته ، حتى لو كان ذلك يعني تقطيع حياتي إلى أجزاء صغيرة”.
التشرد
عندما سافر إلى لندن بحثًا عن وظيفة مع ماركو بيير وايت ، لم يكن لديه مكان يذهب إليه.
بعد أن وظفه ماركو ، نام سراً في غرف تغيير الملابس في المطعم قبل أن يُقبض عليه.
كان رئيس الطهاة التلفزيوني خائفًا من طرده ، لكن بدلاً من ذلك ، خرج ماركو عن طريقه لمساعدته.
يتذكر جوك: “لم يطردني. بدلاً من ذلك ، التقط الهاتف ، وأجرى مكالمة مع النزل وطلب منهم أن يسرعوني في قائمة الانتظار ويجدون لي سريرًا”.
“في هذه الأثناء ، جعلني على اتصال مع اثنين من الأولاد من كانتين ، المطعم الآخر الذي يملكه ، ورتب لي أن أنام على أريكتهم حتى أتمكن من تجميع الأشياء. حتى أنه قدم لي بعض النقود لتدفع لي زيادة.”
إشعال النار في المتدرب
في عام 2002 ، تحمل جوك “المسؤولية الكاملة” عندما أشعل النار في تلميذ يبلغ من العمر 18 عامًا خلال لحظة مروعة في المطبخ.
ادعى أنها كانت مجرد مزحة عملية أخطأت بشكل فظيع.
قام جوك بمسح مادة هلامية قابلة للاشتعال تستخدم للحفاظ على دفء الأطباق في حضن المراهق وإشعال النار في بنطاله.
ومع ذلك ، في محاولة لسرعهم ، أصيب المتدرب بحروق شديدة في يده ولم يتمكن من العمل لمدة ثلاثة أشهر ونصف.
قال جوك ذات مرة: “لم تكن هناك نية خبيثة لإشعال النار في الفتى المسكين”.
رفع المتدرب مارتن كرامر دعوى قضائية وطُلب من جوك دفع 75000 دولار كتعويض.
أعلن إفلاسه وادعى المتدرب أنه “لم يدفع له سنت واحد”.
ارتق إلى شهرة التلفزيون
بعد أن أصبح رصينًا في عام 2000 ، ركز جوك كل طاقته على الطهي والعمل.
قضى وقتًا طويلاً في مجتمعات السكان الأصليين المحلية وتعلم عن المكونات المحلية.
عمل جوك في مطعم Forty One في سيدني قبل أن يفتتح أخيرًا مطعم Orana في Adelaide في عام 2013.
كانت السنة الأولى من افتتاح المطعم كارثة للطاهي حيث خسر العمل 700 ألف دولار.
بعد عدة سنوات من التصميم ، كان مطعمه يجلب المال وفي أعوام 2017 و 2018 و 2019 حصل على لقب مطعم العام.
حصل على لقب أفضل طاهٍ في أستراليا من قبل The Australian في عام 2018 وفاز لاحقًا بجائزة Basque Culinary World.
بحلول عام 2019 ، انضم إلى لجنة التحكيم في برنامج MasterChef الأسترالي والباقي كان التاريخ.
* تابع Mirror Celebs على Snapchat و Instagram و تويتر و Facebook.