شعرت ديفينيا كاربي بأنها “أكبر شخص في الغرفة” عندما كانت في الخامسة والعشرين من عمرها، لكنها تقول إن لديها مستقبلًا جديدًا بعد انخفاض مقاسها من مقاس 28 إلى مقاس 12
أمضت ديفينيا كاربي، الأم العازبة، سنوات في تقبل وزنها كشيء كان عليها أن تتحمله. ولكن أثناء فحص ضغط الدم الروتيني في عيادة الطبيب العام، أدركت أن الأمور يجب أن تتغير.
بعد أن قلبت الموازين في المركز الخامس والعشرين تقريبًا، أدركت أن آفاقها الصحية المستقبلية تبدو قاتمة. وأوضح الرجل البالغ من العمر 46 عامًا: “توجه ذهني مباشرة إلى والدتي، التي كانت تعاني من ارتفاع ضغط الدم والسكري. لقد توفيت في عام 2022 بعد حياة مليئة بالمرض والمضاعفات الطبية، وتخيلت ابنتي، نايلة هوب، تعتني بي بنفس الطريقة التي كنت أعتني بها بأمي”.
“لم أستطع أن أدع هذا يكون مستقبلها. أدركت أن الوقت قد حان لتولي زمام الأمور وكسر الدائرة.”
لذا، في مارس 2024، قام موظف المجلس من برنت بالتسجيل في Slimming World. وعلى الرغم من أن هذه لم تكن محاولتها الأولى، إلا أنها قالت هذه المرة إنها تعاملت مع الأمر “بهدف واضح وعقلية مختلفة تمامًا”.
وأوضحت: “لقد كنت عضوًا من قبل، ولكن هذه المرة تابعت الخطة عن كثب وأدركت الفرق الذي أحدثته. كان الذهاب إلى المجموعة كل أسبوع والاستماع إلى مدى تشجيع الآخرين هو الدافع الذي أحتاجه”.
كشفت دافينيا أن التوفيق بين العمل والأبوة العازبة كان يعني أن إعداد وجبات طازجة كل مساء يبدو مستحيلاً. واعترفت قائلة: “في الماضي، كنا نعتمد على الوجبات السريعة أربع ليالٍ في الأسبوع. واستلهامًا من الأعضاء الآخرين في مجموعة Slimming World الخاصة بي، بدأت في إعداد وجباتي مسبقًا.”
“الآن، كل يوم أحد، أقوم بطهي وجبات الطعام للأسبوع المقبل باستخدام نايلا-هوب وتجميد الأجزاء. في الواقع، إحدى أفضل النصائح التي تعلمتها من الأعضاء الآخرين في مجموعتي Slimming World هي مطابقة وجباتي مع الطقس.
“في الأيام الباردة، فإن تناول وجبة ساخنة مخطط لها بالفعل يمنعني من الانحراف عن المسار. المشويات يوم الأحد هي المفضلة لدى الأسرة – الدجاج والبطاطا المشوية من Slimming World، والبطاطا الحلوة، وكرنب بروكسل، والقرنبيط، وجبنة القرنبيط من مجموعة الأطعمة Slimming World.”
وأوضحت كيف بدأت في اكتساب الوزن بعد أن أنجبت أطفالاً، ميكا، البالغ من العمر الآن 25 عاماً، وكايل، 22 عاماً، ونايلا هوب، سبعة أعوام. قالت: “لقد أمضيت سنوات أعاني من وزني وشعرت دائمًا بأنني أكبر شخص في الغرفة.
“بعد اعتقادي لفترة طويلة أن فقدان الوزن أمر مستحيل، أثبتت لنفسي أن الأمر ليس كذلك. أصبح ضغط دمي الآن في المعدل الطبيعي وأنا أنام بشكل أفضل بكثير.
“لقد انتقلت من مقاس 28 إلى مقاس 12 من خلال تناول وجبات لا تجعلني أشعر وكأنني أفتقد شيئًا ما. كانت إحدى اللحظات الأكثر عاطفية عندما لفّت نايلا-هوب ذراعيها بالكامل حولي للمرة الأولى؛ وسماعها تقول إنها تمكنت أخيرًا من معانقتي بشكل صحيح جعلني أبكي.
“خسارة 13 حجرًا لم تغير حياتي فحسب – بل غيرت صحة قلبي ومنحتني الفرصة لأكون الأم القوية الصحية التي حلمت بها ذات يوم. إن الوقوف هنا اليوم يبدو وكأنه انتصار جميل.”
ويعيش حاليًا ما يقرب من 1.4 مليون شخص في جميع أنحاء المملكة المتحدة بعد نجاتهم من نوبة قلبية، مع أكثر من 170 ألف حالة وفاة كل عام تعزى إلى أمراض القلب والدورة الدموية. في حين أن الوزن الزائد هو عامل خطر كبير، فقد أظهرت الدراسات أنه حتى فقدان الوزن المعتدل والمستمر يمكن أن يقلل الخطر بشكل كبير.
قالت ليزا ماسكيل، مستشارة عالم التخسيس في ديفينيا: “أنا فخورة جدًا بدفينيا. لقد عادت إلى مجموعتنا هذه المرة بعقلية مختلفة تمامًا ومشاهدتها وهي تحتضن كل خطوة من رحلتها كان ملهمًا.
“إن خسارة 13 حجرًا يعد إنجازًا رائعًا في حد ذاته، ولكن ما يعني أكثر من ذلك هو رؤية انخفاض ضغط دمها وتخفيف آلامها وزيادة ثقتها أسبوعًا بعد أسبوع. إنها دليل على أنه عندما تجمع بين الإيمان بنفسك ودعم المجموعة والأكل الصحي والتحرك أكثر، يمكن أن تتغير الحياة بأقوى الطرق.”
منذ 56 عامًا، ظل برنامج Slimming World يدعم الأفراد في تطوير عادات صحية تتعلق بالطعام والشراب والنشاط البدني. تقول ألكسندرا كلارك، أخصائية التغذية المسجلة في Slimming World: “تسبب أمراض القلب والدورة الدموية حوالي ربع إجمالي الوفيات في المملكة المتحدة كل عام، لذا فإن القصص مثل قصة ديفينيا تظهر كيف يمكن أن يكون الدعم المجتمعي المتغير للحياة والتوجيه المبني على الأدلة.
“إن خطة تناول الطعام المرنة والمرضية في Slimming World مبنية على الطعام الحقيقي والروتين اليومي، مما يساعد الأعضاء على إنقاص الوزن بطريقة ممتعة ومستدامة. بالنسبة لديفينيا، أصبحت هذه الخطوات الصغيرة القابلة للتحقيق عادات دائمة وصحية للقلب.”
حددت ألكسندرا خمس استراتيجيات عملية لمساعدة الأشخاص على تقليل المخاطر التي يتعرضون لها والشعور بأنهم أكثر صحة ولياقة وأكثر تمكينًا. وأوصت:
- إدارة وزنك – إن الحفاظ على وزن صحي هو أحد الأشياء الأساسية التي يمكنك القيام بها لدعم صحة قلبك، كما أن فقدان 5% فقط من وزن جسمك يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- الحد من تناول الملح – تناول الكثير من الملح يمكن أن يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم، والذي بدوره يعد عامل خطر للإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يساعد الطهي من الصفر والتحقق من مستويات الملح الموجودة على الملصقات (يُنصح البالغين بعدم تناول أكثر من 6 جرام من الملح يوميًا) في تقليل تناول الملح
- قلل من الدهون غير الصحية – إن تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة مثل اللحوم الدهنية والزبدة والكعك والمعجنات يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول وزيادة الوزن، لذلك ننصح بتقليل تناولنا لها. وفي الوقت نفسه، فإن تضمين المزيد من دهون أوميجا 3 الموجودة في الأسماك الزيتية، مثل السلمون والماكريل، بالإضافة إلى المكسرات والبذور، مثل الجوز وبذور الشيا، يمكن أن يكون مفيدًا لصحة القلب.
- املأ الألياف – بالإضافة إلى الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل جيد، يمكن أن تساعد الألياف في إشباع شهيتنا مما يساعد في إدارة الوزن، بالإضافة إلى أن بعض الأطعمة التي تحتوي على الألياف مفيدة بشكل خاص لمستويات الكوليسترول لدينا، مثل الشوفان والفاصوليا والبازلاء والعدس.
- كن نشيطاً – يعد التحرك أكثر أحد أقوى الأشياء التي يمكنك القيام بها من أجل قلبك. يساعد النشاط المنتظم على تقليل خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب. وكل ذلك مهم – المشي السريع، أو ركوب الدراجة في الهواء الطلق، أو السباحة أو حضور دروس في صالة الألعاب الرياضية، أو حتى الأعمال المنزلية أو البستنة. اهدف إلى تضمين جلسة أو اثنتين من جلسات بناء القوة أسبوعيًا أيضًا لدعم صحة العضلات والعظام إلى جانب تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
وقالت الدكتورة بولين سويفت، رئيسة قسم ضغط الدم في المملكة المتحدة: “إن نصف السكتات الدماغية وثلث أمراض القلب ونسبة عالية من حالات أمراض الكلى ترجع إلى ارتفاع ضغط الدم. ويمكن تحقيق خفض ضغط الدم بسهولة تامة، عن طريق تقليل تناول الملح، وإذا لزم الأمر، تناول أقراص خفض ضغط الدم التي يمكن تحملها بشكل جيد للغاية”.
وأضافت: “علاوة على ذلك، فإن التحسينات البسيطة في النظام الغذائي ونمط الحياة، مثل ممارسة التمارين الرياضية بشكل متكرر وقصير، وتناول المزيد من الفاكهة والخضروات، يمكن أن تساعد حقًا في الحفاظ على انخفاض ضغط الدم”.
لمزيد من التفاصيل حول مجموعات Slimming World، لتصبح عضوًا أو قم بالتسجيل عبر الإنترنت للحصول على الوصفات والنصائح والدعم، قم بزيارة Slimmingworld.co.uk أو اتصل بالرقم 0344 897 8000.
ديفينيا كاربي
- الوزن الأولي: 24 12 رطلاً / 158.1 كجم
- الوزن المفقود: 13/82.8 كجم
- الوزن الحالي: 11 رطل/75.3 كجم
- الارتفاع: 5 أقدام و7 بوصات/170 سم
ما أكلته ديفينيا من قبل:
الإفطار: لا شيء
الغداء: فطيرة ورقائق البطاطس
العشاء: وجبة صينية جاهزة أو دجاج ورقائق البطاطس
الوجبات الخفيفة: الكعك، ورقائق البطاطس
ماذا تأكل ديفينيا الآن
الإفطار: زبادي خالي الدسم، فاكهة، كمية إضافية صحية من الجرانولا، بذور الشيا
الغداء: بيض سكوتش محلي الصنع أو فريتاتا صغيرة مع السلطة
العشاء: سباج بول، مشوي يوم الأحد، جبن القرنبيط Slimming World’s Cauliflower Mac n Cheese، متوفر من أيسلندا أو The Food Warehouse
الوجبات الخفيفة: البيض المسلوق، قطع الدجاج، فوضى إيتون محلية الصنع.