زارت مستخدمة YouTube Cara خدمات Tebay في كمبريا، وحصلت على ثاني أفضل محطة خدمة في المملكة المتحدة، وأشادت بمنتجات المزارع المحلية والأطعمة محلية الصنع.
قام سائح أميركي مؤخراً بزيارة إلى محطة خدمات تيباي “الجميلة” في كمبريا، والتي كثيراً ما يُنظر إليها باعتبارها واحدة من أرقى محطات الخدمة في بريطانيا. تم إنشاء المحطة من قبل جون وباربرا دانينغ في عام 1972 عندما تم إنشاء الطريق السريع M6 من خلال ممتلكاتهم.
ولا تزال مزرعتهم تحيط بمحطة الخدمة، حيث يتم رصد الماشية في كثير من الأحيان وهي ترعى بينما يتوقف السائقون المتعبون للحصول على فترة راحة أثناء رحلاتهم. تضم محطة الخدمة الآن متجر المزرعة الخاص بها، والذي يضم جزارًا يقدم اللحوم من مزرعة عائلة دانينغ، ومطبخًا يقدم السندويشات محلية الصنع والسلطات والحساء الموسمي.
تسافر كارا، وهي من مستخدمي YouTube وتدير قناة Magic Geekdom، إلى المملكة المتحدة لتوثيق مغامراتها. وكشفت أن مشاهديها حثوها على استكشاف Westmorlands Farmshop وKitchen Tebay في رحلة قصيرة أخيرة إلى كمبريا، بعد أن حصلت على لقب ثاني أفضل محطة خدمة، بعد غلوستر، العام الماضي.
اختارت كارا التوقف عند الجانب الشمالي من محطة الخدمة نظرًا لسحرها “الأقدم” و”المناظر الخلابة”، حيث قامت كارا في البداية بمسح المناطق المحيطة بها وعلقت: “يا له من مكان جميل، أعتقد أنه سيكون من الصعب عليك العثور على أي مكان مثل هذا في الولايات المتحدة.”
عند دخولها الخدمة، تم الترحيب بكارا بمجموعة من الفراولة والكرز من مصادر محلية. ثم قررت بعد ذلك زيارة متجر المزرعة، ووصفت السندويشات المعروضة بأنها “جميلة المظهر حقًا”.
وقد أعجبت كارا بوفرة المنتجات المحلية المعروضة، مما أدى إلى مقارنات مع سلسلة محلات السوبر ماركت الفاخرة بوث. لقد اختارت لفائف شاورما الدجاج مصحوبة بعصير الليمون والتوت.
ولاحظت وهي تتذوق المشروب: “هذا جيد، إنه لاذع، أحبه. أنا لا أشرب عصير الليمون كثيرًا هنا، لذا ربما يكون هذا لاذعًا، فهو ليس حلوًا كما هو الحال في الولايات المتحدة.”
وتابعت: “مقابل 10 جنيهات إسترلينية، كان ذلك كافيًا جدًا. لقد كانت وجبة لذيذة جدًا وربما أفضل وجبة تناولتها في محطة الخدمة”.
بعد تجربتها، قالت كارا: “إنها محطة خدمة رائعة جدًا، وأعتقد أن كلمة “رائع” هي الكلمة الصحيحة. متجر المزرعة الوحيد الذي زرته على الإطلاق كان في كوتسوولدز وكان رائعًا جدًا وكان هذا على قدم المساواة مع ذلك نوعًا ما.”
على الرغم من شعبيته، يواجه Westmorland Farmshop and Kitchen الآن مستقبلًا غامضًا. وفقًا لـ LancsLive، تعتزم شركة National Highways استبدال ثمانية جسور على طول قسم يبلغ طوله خمسة أميال من الطريق السريع.
سيتعين إغلاق كلا الطريقين لمدة عامين أثناء تنفيذ العمل. توضح سارة دانينغ أنه بينما يستفيد متجر المزرعة من طريق الوصول الخاص به، فإن أعمال الطرق السريعة الهامة تؤثر حتماً على أعداد الزوار.
وقالت لصحيفة التلغراف: “لا أحد يجادل في أن الجسور بحاجة إلى الاستبدال، لكن هذا سيضر بالأعمال التجارية والمقيمين والمزارعين الذين يستخدمون التقاطع كجزء من حياتهم اليومية. ونحن نعلم من الخبرة السابقة أن أعمال الطرق على هذا النطاق ستؤثر على عدد المشاة”.
وتابعت: “سيتعين على الناس الذهاب سبعة أميال شمالًا إلى تقاطع الطرق التالي والقيادة على طول الطريق جنوبًا مرة أخرى للوصول إلى تيباي، وهو ما لن يرغبوا في القيام به. على مدار أربع سنوات أو أكثر، سيغير الناس عادات سفرهم – وبالنسبة للشركات، قد لا يكون ذلك ضارًا فحسب، بل نهائيًا”.
أشارت الطرق السريعة الوطنية سابقًا إلى أنها ستنظر في الطرق المنزلقة المؤقتة أثناء تنفيذ العمل. وقال متحدث باسم الشركة: “سيظل التقاطع 38 مفتوحًا أمام حركة المرور، باستثناء عدد محدود من عمليات الإغلاق العرضية أثناء الليل أو في ليالي نهاية الأسبوع. هدفنا هو التسبب في أقل قدر ممكن من الاضطرابات”.