هذه القرية الجذابة في يوركشاير ديلز هي موطن لحانة تعود للقرن الثامن عشر في مبنى تاريخي كان مكانًا شهيرًا لاستراحة المسافرين على مر السنين
تعتبر هذه القرية الهادئة جوهرة مخفية في يوركشاير ديلز، وتضم حانة كلاسيكية وقد تم الإشادة بها باعتبارها نقطة توقف مثالية أثناء التجول في الريف.
يقع Hubberholme حيث يلتقي Langstrothdale مع Wharfedale، ويظل مكانًا معزولًا بشكل رائع، بعيدًا عن فوضى الحياة الحديثة. هناك معلمان يشكلان قلب القرية النابض – كنيسة يعود تاريخها إلى القرن الثاني عشر ونزل تاريخي محفوظ يرحب بالمقيمين والزوار على مر الأجيال.
اكتسبت المستوطنة الاعتراف من خلال المؤلف والكاتب المسرحي الشهير جي بي بريستلي، الذي أعرب عن عاطفته العميقة لهوبرهولمي. أطلق عليه اسم “أصغر وأمتع مكان في العالم”، وكان شديد التفاني في المنطقة لدرجة أنه تم دفن رماده في كنيسة القديس ميخائيل وجميع الملائكة القريبة.
تحول المبنى إلى حانة جورج في عام 1754، على الرغم من أن السجلات التاريخية تشير إلى أنه كان في السابق بمثابة مقر قسيس للكنيسة الواقعة في الجهة المقابلة.
نظرًا لاستمرار ملكية الكنيسة، ظهرت عادة وضع شمعة مضاءة في البار للإشارة إلى ما إذا كانت المؤسسة مفتوحة للعمل.
وقد استمرت هذه الممارسة الساحرة في ملاذ السبيل هذا، حيث لا تزال الشمعة المضيئة موضوعة على البار حتى اليوم.
يظل العشارون ملتزمين بالحفاظ على العادات المحلية والحفاظ على الطابع البريطاني الأصيل للحانة، والذي يتجلى في العوارض الخشبية المكشوفة والمدافئ المتشققة.
قام أحد الضيوف بتفصيل زيارته على موقع TripAdvisor قائلاً: “يا له من مكان جميل. حانة على الطراز التقليدي للغاية مع مدفأة دافئة جميلة. المكان مريح للغاية.
“كان لدي طاولة زاوية صغيرة مع مقعد والكثير من الوسائد المريحة. كما توجد مساحة خارجية للمواسم الدافئة أيضًا، مما يوفر مساحة كبيرة.”
اعترف مراجع آخر بأن المؤسسة كانت “جيدة جدًا تقريبًا بحيث لا يمكن مشاركتها” وشعر بالتردد بشأن نشر مراجعة متوهجة، على أمل الحفاظ على هذا الكنز المخفي. ووصفوا وجبات المساء بأنها “استثنائية” وزيارتهم بأنها “ممتعة للغاية”.
يختار العديد من المشاة والمتجولين الإقامة في النزل أثناء استكشاف يوركشاير ديلز، مع توفر أماكن إقامة تبدأ من 120 جنيهًا إسترلينيًا لعدة ليالٍ.
يضمن الملاك لضيوفهم طاولة محجوزة لتناول العشاء، حيث يصبح المكان مزدحمًا بشكل خاص خلال فترات الذروة.
تُعرف أمسيات الاثنين بأنها ليلة الفطيرة في فندق The George، حيث أشادت تعليقات موقع TripAdvisor بحماس بالتنوع المتاح. وفقًا لموقعهم على الإنترنت، فإنهم يقدمون “ما لا يقل عن ثماني فطائر” في هذه الليالي، وجميعها طازجة من قبل رئيس الطهاة، وتؤكد شهادات العملاء الجودة.
تقول إحدى المراجعات: “أول شيء أولاً، لقد تغلبت عائلة جورج على الجميع والآن تفوز بادعائي بأنهم يقدمون أفضل فطيرة في يوركشاير… الطعام رائع، ويتم الحفاظ على البيرة بشكل جيد للغاية، كما أن لديهم البيرة الخاصة بهم، The George، وهي مورقة. لا يمكننا الانتظار للعودة ونخطط للإقامة في أوائل العام المقبل.”
وفّر على أفضل بيوت العطلات في يوركشاير
من 31 جنيهًا إسترلينيًا في الليلة
أكواخ سايكس
انظر الصفقات
تشتهر بمناظرها الطبيعية المثيرة ومدنها التاريخية وطعامها الشهي وتراثها الثقافي الغني، وتنتظر يوركشاير من يستكشفها. تحتوي منازل سايكس على آلرقم ارج من العقارات للاختيار من بينها بأسعار تبدأ من 31 جنيهًا إسترلينيًا في الليلة.