يتبع فيلم وثائقي جديد من Netflix استثمار الشيف الشهير بقيمة 20 مليون جنيه إسترليني في خمس شركات في 22 Bishopsgate في لندن على مدار تسعة أشهر
كشف الطاهي الشهير جوردون رامزي أن الضغوط المحيطة بمشروعه التجاري الأخير “أخافته”، حيث تحدث بصراحة عن “مشروعه الأكثر طموحًا” في مقطع دعائي لمسلسله القادم على Netflix.
يتتبع الفيلم الوثائقي المكون من ستة أجزاء الشيف الحائز على نجمة ميشلان على مدار تسعة أشهر قبل “أكبر مشروع مطعم له حتى الآن” – حيث أطلق ثلاثة مطاعم وبارًا وأكاديمية للطهي في 22 بيشوبسجيت بلندن.
في مقطع دعائي كشفت عنه Netflix، أعرب الرجل البالغ من العمر 59 عامًا عن مخاوفه بشأن المشروع، الذي “يعتمد عليه كثيرًا”. وقد ضخ رامزي، 58 عامًا، مؤخرًا 20 مليون جنيه إسترليني لإنشاء الشركات الخمس داخل البرج المكون من 62 طابقًا.
اقرأ المزيد: يتعرض أندرو لضربة جديدة حيث يتعرض منزل الأمير السابق الجديد لخطر الفيضانات
اقرأ المزيد: قطعت الأميرة يوجيني كل اتصالاتها مع والدها المشين بسبب فضيحة إبستين
يقول في المقطع الدعائي: “هناك الكثير مما يعتمد على السمعة والمال. عليك أن تكون أفضل من الخير. إنه يخيفني.” ويتابع: “هذا الشيء سيأخذ كرات من الفولاذ”.
في المقطع الدعائي، يسخر رامزي من تخصيص وقت لمسيرته المهنية بعد المشروع، قائلاً: “أعتقد أنني قد أتقاعد بعد Bishopsgate”. ويتناول المشاهير أيضًا الضغط الناتج عن إطلاق خمس شركات تحت سقف واحد، قائلاً: “إذا فشل 22 بيشوبجيت، فأنا مجنون”.
يضم البرج مطعم Ramsay’s Lucky Cat، الذي حصل على لقب أعلى مطعم في لندن، إلى جانب بار Lucky Cat، وهو تراس على السطح يعمل حتى الساعة 3 صباحًا، ويقدم الكوكتيلات والترفيه في وقت متأخر من الليل.
كشف الشيف أيضًا عن مطعم Gordon Ramsay High، الذي يوصف بأنه تجربة حميمة لطاولة الطهاة المكونة من 12 مقعدًا، بالإضافة إلى المطعم الأوروبي الحديث Bread Street Kitchen & Bar. كما أطلق أيضًا أكاديمية جوردون رامزي، التي ترحب بأفراد الجمهور وتقدم دورات في علم الخلطات ومهارات الطهي.
يُظهر المقطع الدعائي رامزي وهو يناقش سنوات تكوينه، ويلقي نظرة على تربيته في نورثهامبتونشاير.
يقول: “لقد نشأت في أحد العقارات التابعة للبلدية في دافينتري. ما زلت أتذكر الزي المدرسي الذي كنت أرتديه، وكان سروالي المستعمل مثقوبًا. هناك دائمًا شعور بالخوف من أنك ستفقده. لقد فقدت نجوم (ميشلان)، وأغلقت العديد من المطاعم خلال مسيرتي المهنية. وهذا ما يزيد الوقود في خزانتي”.
بالإضافة إلى ذلك، ستعرض السلسلة الشيف وهو يحاول التوفيق بين التزاماته المهنية وأدواره كزوج وأب لستة أطفال. تظهر زوجته، تانا رامزي، منذ ما يقرب من ثلاثة عقود، في المقطع الترويجي واصفة زوجها بأنه “شخص لديه أحلام كبيرة”.
يتشارك الزوجان ستة أطفال، من بينهم تيلي، الذي يظهر في المقطع الدعائي قائلاً: “الطريقة التي يتواجد بها أبي في المطبخ، في بيئة مرهقة، يتفاعل من أجل الكمال”.
ويتضمن المقطع الترويجي أيضًا لقطات لابنته الكبرى الثانية، هولي رامزي بيتي، التي تعمل كعارضة أزياء. تزوجت الفتاة البالغة من العمر 26 عامًا من السباح الأولمبي آدم بيتي في حفل فخم أقيم في باث آبي في ديسمبر.
تم حفل الزفاف بعد تقارير عن خلاف عائلي، وفقًا لصحيفة ديلي ميل، اشتد بعد عدم دعوة والدة بيتي كارولين إلى حفل دجاج هولي. بنى رامزي سمعته على شخصيته المتفجرة كطاهي تلفزيوني في برامج من بينها Hell’s Kitchen وRamsay’s Kitchen Nightmares.
سيتم إطلاق المسلسلات الوثائقية الجديدة على Netflix اعتبارًا من 18 فبراير.