أطلقت ماركس آند سبنسر أكثر من 30 منتجًا غذائيًا جديدًا ذا قيمة هذا الشهر، حيث تواصل ترسيخ مكانتها كلاعب ذو قيمة لمنافسة محلات السوبر ماركت “الستة الكبار”
تعمل شركة ماركس آند سبنسر على توسيع نطاق اختياراتها من المنتجات الغذائية الملائمة للميزانية حيث تهدف إلى تحدي هيمنة المتاجر الكبرى “الستة الكبرى” – تيسكو، وألدي، وليدل، وأسدا، وسينسبري، وموريسونز – في جذب المتسوقين العائليين. تطالب الآن شركة الشوارع الرئيسية، المعروفة تقليديًا بعروضها المتميزة الخاصة بها، بلقب أسرع بقالة في بريطانيا توسعًا بين الأسر، وفقًا لبيانات الخروج من محللي الصناعة Worldpanel.
وتشير استطلاعات الرأي الأخيرة التي أجرتها مؤسسة YouGov إلى ارتفاع بنسبة ثلاث نقاط مئوية خلال العامين الماضيين في نسبة الأسر الراغبة في التسوق في متجر M&S Food، في حين قفزت تصورات الأسرة عن قيمة بائع التجزئة بمقدار 10 نقاط مئوية خلال نفس الإطار الزمني. وقد شهد هذا الشهر وحده طرح أكثر من 30 منتجًا طازجًا ذا قيمة، تتضمن مستلزمات منزلية مثل حصص 500 جرام و750 جرام من لحم البقر المفروم بنسبة 5% دهون وأكياس 1 كجم من الذرة الحلوة المجمدة.
أفاد بائع التجزئة أن مبيعات نطاقات قيمته، التي تشمل خطوط “القيمة الرائعة” و”المسقطة والمغلقة” و”عبوة أكبر، قيمة أفضل”، ارتفعت بنسبة 20٪ في الربع الثالث من العام الماضي، مع تضاعف نطاق “القيمة الرائعة” في الحجم منذ عام 2023. ومن بين أفضل المنتجات أداءً الموز السائب بسعر 90 بنسًا للكيلوغرام الواحد، ولازانيا كبيرة بوزن 1.5 كجم بسعر 9 جنيهات إسترلينية وعشرات البيض الحر. 3.30 جنيه إسترليني.
ارتفعت مبيعات لحم البقر المفروم بنسبة 80% منذ إضافته إلى مجموعة “القيمة الرائعة”. استقبلت المجموعة أكثر من 40 منتجًا منذ عام 2023، تشمل البصل الأحمر للطهي من مزارع مختارة (1.10 جنيه إسترليني)، و500 جرام من الزبادي اليوناني 0٪ دهون (1.15 جنيه إسترليني) والشوفان الاسكتلندي التقليدي 1 كجم (1.25 جنيه إسترليني).
أكدت M&S على أن هذه النطاقات لم تكن “مستوى مبتدئ” تختصر الجودة أو أحجام الأجزاء، بل هي “نفس المنتجات عالية الجودة التي يتوقعها العملاء من M&S ولكن بسعر أقل، بفضل الاستثمار في القيمة من بائع التجزئة”. وقد أعلن بائع التجزئة عن طموحه لمضاعفة حجم أعماله الغذائية وتعهد بمواصلة الاستثمار في خطوط القيمة الخاصة به.
أوضحت كارا جريتوريكس، المدير التجاري الرئيسي في M&S Food: “بالنسبة لـ M&S، فإن التحول إلى بائع تجزئة في قائمة التسوق يعني تقديم المكونات والمنتجات الأساسية بالسعر المناسب دون المساومة على الجودة. على مدى السنوات القليلة الماضية، قمنا بتحسين نطاق القيمة الملحوظة من خلال خفض سعر أساسيات عربة التسوق الأساسية، مع الحفاظ على الجودة وبيانات اعتماد المصادر التي تشتهر بها M&S.”
“أصبحت العائلات الآن أكثر احتمالاً من أي وقت مضى للقدوم إلى M&S Food للحصول على قيمة موثوقة ولمساعدتهم عندما يتسوقون معنا، يوجد الآن أكثر من 250 منتجًا عبر نطاقات القيمة الثلاثة لـ M&S Food، القيمة الرائعة، والقيمة المسقطة والمقفلة، والعبوة الأكبر، ذات القيمة الأفضل.”
ويأتي قرار ماركس آند سبنسر خلال موجة من التعهدات بالأسعار من محلات السوبر ماركت الكبرى في الوقت الذي تكافح فيه لكسب الأسر التي تعاني من ارتفاع تكاليف الغذاء خلال الضغط المستمر على تكلفة المعيشة. ارتفع تضخم أسعار المواد الغذائية إلى 3.3%، مقارنة بـ 3% في نوفمبر، متجاوزًا بشكل كبير تضخم أسعار المتاجر على نطاق واسع البالغ 0.7%، وفقًا لأحدث أرقام اتحاد التجزئة البريطاني (BRC) وNIQ.
تكشف أحدث بيانات حصة السوق من Worldpanel أن Lidl حققت أكبر قفزة بين محلات السوبر ماركت على مدار 12 أسبوعًا حتى 28 ديسمبر، مضيفة 0.5 نقطة مئوية لتأمين 7.8% من السوق وشهدت نموًا في المبيعات بنسبة 10%. في المقابل، ارتفعت مبيعات البقالة في ماركس آند سبنسر بنسبة 7.2% خلال نفس فترة الـ 12 أسبوعًا مقارنة بالعام السابق.