تحدث خبير التغذية مع بدء المزيد والمزيد منا في استخدام أدوية GLP-1
أصدر أخصائي تغذية بارز تحذيراً صارخاً من أن التركيز على فقدان الوزن بدلاً من تعزيز عادات الأكل الصحية لن يحل أزمة السمنة في بريطانيا على المدى الطويل. أعرب البروفيسور تيم سبيكتور، عالم الأوبئة الوراثية وراء تطبيق التغذية Zoe، عن مخاوفه لصحيفة التايمز من أن كلاً من هيئة الخدمات الصحية الوطنية والحكومة تقصر في تثقيف الناس حول التغذية السليمة.
وتأتي تعليقاته بعد أن أعلن وزير الصحة ويس ستريتنج في أكتوبر 2024 عن خطط لطرح أدوية إنقاص الوزن مثل مونجارو لمكافحة السمنة وتخفيف العبء على الخدمة الصحية.
وقال البروفيسور سبيكتور (67 عاما) لصحيفة التايمز: “إذا كنا مهووسين فقط بالوزن، فإننا نفقد نصف المشكلة”. “لا نتعلم من قبل الحكومة أو هيئة الخدمات الصحية الوطنية حول نوعية الطعام الذي نتناوله.
“إن الحفاظ على تفضيلات النظام الغذائي كما هي والاستمرار في تناول الأطعمة الضارة عالية المعالجة، حتى لو تناولت كميات أقل منها، يؤدي إلى إفساد ميكروبات الأمعاء.”
وتابع مؤلف كتاب “الغذاء من أجل الحياة”، الذي يدافع كتابه عن الأطعمة التي تعزز صحة الأمعاء: “لا تزال الرسائل تدور حول تقليل السعرات الحرارية، والدهون الأقل، والملح الأقل، والسكر الأقل. لا يوجد شيء يتعلق بجودة الأطعمة التي تقلل الرغبة الشديدة في تناول الطعام بشكل طبيعي.”
“ما لم يسير الأمران معًا، فإن أدوية إنقاص الوزن ستكون حلاً مؤقتًا وسينتهي الأمر بالناس إلى حيث بدأوا.”
وقال البروفيسور سبيكتور، أستاذ علم الأوبئة في كينجز كوليدج لندن، لصحيفة التايمز إنه في حين أنه يعتبر أدوية إنقاص الوزن GLP-1 “أدوية جيدة”، فإنه يعتقد أن التركيز بشكل أكبر على تعزيز صحة الأمعاء من خلال التغذية من شأنه أن يؤدي إلى نتائج متفوقة على المدى الطويل.
وقال للصحيفة: “لا ينبغي أن نخاف منهم ولكننا بحاجة إلى استخدامها بشكل صحيح. نحن لا نستخدمها حاليًا بشكل صحيح”.
“سوف يأكل الناس كميات أقل من الأطعمة ذات الجودة الرديئة بدلاً من استخدام هذا كأداة سكانية جماعية لإبعادنا عن الرغبة الشديدة في تناولها.”
اقرأ المزيد: “اعتقدت أنني كنت أنام بشكل مضحك – لقد كانت 200 جنيه إسترليني في الشهر عادة اللحاق بي”اقرأ المزيد: “لقد كان وزني 45 ولكني فقدت نصف وزن جسدي دون استخدام أي حقن دهنية”
وأضاف: “جسمنا يستطيع التعامل مع هذه الأشياء عندما تكون نادرة، لكنه لا يستطيع التعامل معها عندما نستهلكها بشكل مستمر”.
“كلما كانت صحة أمعائك أفضل، كلما تمكنت من التعامل مع هذه المواد الكيميائية العرضية التي يصعب تجنبها على أي حال. وذكرت صحيفة التايمز أن الدكتور سبيكتور ناقش سابقًا استعداده الوراثي للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مع تقدمه في السن. وعندما سئل عما إذا كان يفكر في تناول أدوية GLP-1 للمساعدة في إدارة الحالة، أجاب: “نعم. إذا قال أحد المتخصصين إن GLP-1 هو ما يجب أن تتناوله، سأفعل ذلك.
آمل ألا يصل الأمر إلى ذلك، لكني أعتقد أنها أدوية جيدة. “.