تحذير “لا تأكل” حيث يعاني واحد من كل خمسة من مشاكل في الأمعاء اليوم

أصدر طبيب تحذيرًا صحيًا لأي شخص يخطط للاستمتاع بعشاء عيد الميلاد التقليدي

أصدر طبيب عام تحذيراً لأي شخص يتناول عشاء عيد الميلاد التقليدي. بينما يستعد الملايين في جميع أنحاء بريطانيا لتناول وجبة الديك الرومي والبطاطس المشوية والخضروات والشوكولاتة خلال فترة الأعياد، هناك عنصر غذائي معين يُطلب منهم الابتعاد عنه وهو كرنب بروكسل.

في حين أن الخضروات الخضراء المصغرة تظل عنصرًا أساسيًا في الأعياد، إلا أنه يتم حث بعض الأشخاص على تجنبها، ولا علاقة لذلك بمذاقهم. يعاني حوالي واحد من كل خمسة بريطانيين من متلازمة القولون العصبي (IBS)، وهي حالة هضمية منتشرة على نطاق واسع تسبب أعراضًا بما في ذلك تقلصات المعدة والانتفاخ والإسهال والإمساك.

يمكن أن تختلف الأعراض بشكل كبير، وأحيانًا تظهر دون سابق إنذار أو تستمر لأسابيع. في حين أن السبب الدقيق لمرض القولون العصبي لا يزال غير معروف، يكتشف العديد من المصابين أن تعديل نظامهم الغذائي يمكن أن يخفف من أعراضهم.

تثبت فترة الأعياد أنها تمثل مشكلة خاصة بالنسبة لمرضى القولون العصبي، مع مجموعة واسعة من الأطباق اللذيذة والمشروبات الكحولية. يمثل عشاء عيد الميلاد في حد ذاته حقل ألغام لأولئك الذين يكافحون هذه الحالة.

تحث الدكتورة كلير ميريفيلد، الطبيبة العامة في مستشفى Selph، مرضى القولون العصبي على الابتعاد عن الخضار تمامًا. وقالت: “الأطعمة الدهنية والكحول من المسببات الشائعة لمرض القولون العصبي، مما قد يجعل عيد الميلاد وقتًا صعبًا للغاية بالنسبة لأولئك الذين يعانون منه”.

من المعروف أن الإجهاد يؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي، ويدرك معظم المصابين أن الأطعمة عالية الفودماب يمكن أن تؤدي إلى الغازات والانتفاخ، وفقًا لخبير سلامة الأغذية. “تميل الأطعمة عالية FODMAP مثل القرنبيط والبصل والثوم والحليب والخبز والمحليات إلى أن تكون أطعمة بارزة في وقت عيد الميلاد.

“الأطعمة الدهنية مثل الجبن والشوكولاتة، والتي يصعب تجنبها خلال فترة الأعياد، قد تزيد من أعراض القولون العصبي، وخاصة آلام البطن المرتبطة بتناول الطعام”.

وأشار الخبير أيضًا إلى أن “الخضروات الصليبية مثل كرنب بروكسل والملفوف هي في الواقع أغذية منخفضة FODMAP. ومع ذلك، فإنها غالبًا ما تؤدي إلى إنتاج الكثير من الغازات، ويفضل بعض الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي تجنب ذلك”.

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من القولون العصبي، تشاركنا الدكتورة ميريفيلد أهم نصائحها للسيطرة على الحالة خلال فترة عيد الميلاد، بحيث لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالاحتفالات دون إزعاج. وتوصي باستبدال كرنب بروكسل بالبازلاء وتكشف عن سبب تسبب هذه الخضروات في الرياح.

أنها تحتوي على مستويات عالية من الألياف، التي تتخمر في القولون، مما يؤدي إلى تكوين غازات يجب إطلاقها، مما قد يؤدي إلى عدم الراحة في القولون العصبي. يقترح الدكتور ميريفيلد: “حاول استبدال كرنب بروكسل ببديل أقل غازات، مثل الجزر أو الفاصوليا الخضراء. قد يشعر بقية مائدة العشاء بالغيرة”.

وتقترح أيضًا التقليل من تناول الأطعمة الدهنية للمساعدة في إبقاء أعراض القولون العصبي تحت السيطرة خلال الوجبات الفخمة في فترة الأعياد. ويشير الدكتور ميريفيلد إلى أن الحلويات مثل الكعك والجبن والشوكولاتة قد تحتوي على مكونات عالية الدهون يُعتقد في كثير من الأحيان أنها تؤدي إلى تفجر القولون العصبي. وتوصي بتقديم بدائل أخف للوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة إذا كنت تقوم بالطهي.

كما أنها تشجع على أن تكون أكثر وعيًا بما تأكله: “إذا كنت مسؤولاً عن الطهي، فحاول التأكد من وجود بعض خيارات الوجبات الخفيفة والحلويات. يمكنك أيضًا جلب بعض التركيز الذهني إلى طعامك – هل تريد حقًا برتقالة الشوكولاتة الكاملة الآن؟ أم يمكنك فقط الحصول على قطعة صغيرة والاستمتاع بها حقًا؟”

لا تقتصر توجيهاتها على الطعام وحده، بل تشمل المشروبات أيضًا. يحذر الدكتور ميريفيلد من أن المشروبات الكحولية والشاي والقهوة يمكن أن تثير أعراض القولون العصبي غير المريحة، لذا فإن مراقبة مقدار ما تشربه قد يكون مفيدًا.

وأوضحت: “معظمنا لديه شيء في أيدينا غير الماء خلال معظم فترة عيد الميلاد. لذا فكر في طرق يمكنك من خلالها تقليل الكافيين والكحول الذي تستهلكه”. ونصحت أيضًا بتخزين المشروبات الخالية من الكحول أو منزوعة الكافيين، وتسليط الضوء على المياه بنكهة الفاكهة للبقاء رطبًا، وشاي النعناع لتسكين آلام المعدة المرتبطة بالقولون العصبي.

وفيما يتعلق بالملابس، يقترح الأخصائي اختيار الملابس الفضفاضة، خاصة حول محيط الخصر، لمنع تهيج الجهاز الهضمي والتسبب في الانزعاج من الانتفاخ. “ارتدِ ملابس فضفاضة وفضفاضة حول المنتصف، حيث يركز الجميع على طعامهم، وليس على محيط الخصر لديك، لذا أعط الأولوية للراحة على الموضة.”

وأخيرًا، تحث على تقليل التوتر طوال فترة الأعياد لتقليل آثار القولون العصبي. يمكن أن يكون موسم عيد الميلاد صعبًا بشكل خاص بالنسبة للعديد من الأفراد – سواء بسبب العزلة أو التوتر المصاحب للاجتماعات العائلية.

“تذكر أنه لا بأس أن تأخذ دقيقة للتنفس”، نصح أحد المتخصصين الطبيين، موصيًا باستراتيجيات التكيف الفعالة لأولئك الذين يجدون صعوبة في التنفس.

“هناك بعض تقنيات التنفس البسيطة التي يمكنك تجربتها، حتى في منتصف المحادثة لمساعدتك في الحصول على القليل من المنظور. جرب طريقة 3-4-5، تنفس لمدة 3 ثوانٍ، احبس نفسك مع العد حتى 4، ثم قم بالشهيق مع العد حتى 5. افعل ذلك عدة مرات لإعادة تركيز نفسك.”

وشددوا على أهمية تقنيات الاسترخاء حيث أن القولون العصبي يعتبر في كثير من الأحيان حالة ناشئة عن العلاقة المعقدة بين الجهاز الهضمي والعقل. إن تخصيص الوقت للتركيز على البيئة المحيطة بك – ما يمكن رؤيته وسماعه ورائحته والشعور به – قد يساعد في تقليل القلق والضيق.

النصيحة الأخيرة للطبيب: “حاول أن تستمتع بموسم الأعياد، مهما كان ما يحمله لك”. على الرغم من عدم وجود حل سحري لمرض القولون العصبي، إلا أن هناك مجموعة من العلاجات يمكن أن تساعد في السيطرة على الأعراض. وتشمل هذه التعديلات الغذائية والأدوية والبروبيوتيك ودعم الصحة العقلية.

يمكن لتغييرات نمط الحياة أيضًا أن تحدث فرقًا كبيرًا، مثل طهي وجبات طازجة في المنزل، والاحتفاظ بمذكرات طعام لتحديد الأطعمة المثيرة وتجنبها، وممارسة تقنيات الاسترخاء، والتأكد من حصولك على ما يكفي من التمارين الرياضية.

قد تزيد عوامل معينة من خطر الإصابة بالقولون العصبي، بما في ذلك كونك امرأة، أو أن يكون عمرك أقل من 50 عامًا، أو أن يكون لديك تاريخ عائلي للحالة، أو تعاني من مستويات عالية من التوتر أو أحداث تغير حياتك، أو أن تكون مصابًا بعدوى شديدة في الجهاز الهضمي.