أحدث وجهة للخطوط الجوية البريطانية في الولايات المتحدة هي مدينة سينسيناتي التي تقدم شيئًا للجميع مع مشروبات رائعة ومجموعة رائعة من أفضل الرياضات والطعام الشيق والمتاحف الرائعة
قد يكون الفلفل الحار المحلي على الجانب المعتدل – ولكن تسخن سينسيناتي كوجهة لقضاء العطلات. يمكنك الآن السفر مباشرة إلى مدينة أوهايو من مطار هيثرو مع الخطوط الجوية البريطانية ، فهي موطن أول فريق بيسبول محترف في الولايات المتحدة ، ولديها أنواع ويسكي بوربون أكثر مما يمكنك شربه وبالطبع الفلفل الحار الفريد الخاص بها (المزيد حول ذلك لاحقًا) .
لذلك ، في حين أنه قد لا يكون على رأس قوائم معظم الأشخاص الذين يزورون أمريكا حتى الآن ، فإن سينسيناتي هي المكان المثالي لاستكشاف الولايات المتحدة إذا كنت ترغب في اكتشاف مصانع الجعة الجديدة والرياضة والمطاعم والمعارض. تقع سينسيناتي ، أو سينسي كما تُعرف المنطقة بمودة ، على نهر أوهايو مع ضواحي في كنتاكي عبر المياه ، وتوفر تجارب مختلفة للاستمتاع بها ، والعديد من مباهجها يمكن المشي فيها.
يضم جانب أوهايو الحي التجاري ، مع ناطحات السحاب إلى جانب الملاعب والمتاحف الرياضية الكبيرة في المدينة.
على الجانب الآخر من ولاية كنتاكي ، توجد مدن مثل كوفينجتون التي تتمتع بأجواء محببة ، مع وجود قرية Mainstrasse القريبة وهي منطقة مثالية للتنقل في البار.
إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فهناك أيضًا جولات البيرة الحرفية والبوربون ومتحف لا يصدق مستوحى من النيون وهو مثالي لجعل أصدقائك يشعرون بالغيرة على Instagram.
حتى أن هناك أطعمة فريدة يمكنك تجربتها بما في ذلك Goetta ، وهو رغيف سجق ممزوج بالشوفان والتوابل ومقطع إلى قطع ، بالإضافة إلى الفلفل المذكور أعلاه الذي يتم تقديمه مع السباغيتي بدلاً من الأرز والصلصة التي تعتمد على اللحم البقري تحتوي على القرفة والقرنفل والصلصة. اندفاعة من الشوكولاتة ، بدلا من أي شيء حار.
اطلب “3-Way” وستحصل على الفلفل الحار والمعكرونة والجبن ، وتضيف “4-Way” البصل و “5-Way” على الفاصوليا.
إنه ليس مطبخًا جيدًا – ولا يحاول أن يكون – وربما يكون من الأفضل تجربته في إحدى الليالي بعد المشروبات بدلاً من البيتزا أو البرجر.
كتب المؤلف والمرشد السياحي ريك بيندر كتابًا بعنوان 100 شيء يجب القيام به في سينسيناتي قبل أن تموت وهو واثق من أن السياح الجدد سيحبون المكان.
يقول: “مع التاريخ والرياضة المحترفة والفنون والثقافة ، مشهد مطعم منافس لأي مدينة ومصانع جعة حرفية أكثر مما يمكنك التخلص منه ، لا تزال سينسيناتي مكانًا مثيرًا للاستكشاف. عندما أرشد الجولات ، كثيرًا ما أسمع الناس يقولون ، “لم يكن لدي أي فكرة أن سينسيناتي كانت مكانًا رائعًا”.
تحقق من Cincy musts …
أين تأكل
أفضل مكان لتذوق الكثير من الأطعمة دفعة واحدة هو بلا شك Findlay Market (findlaymarket.org).
يقع في قلب الحي المعروف باسم Over-the-Rhine ، ويقع في منزل سوق تم بناؤه عام 1852 وظل مفتوحًا منذ ذلك الحين.
هنا لديك 50 شركة تعمل بدوام كامل بما في ذلك المحلات التجارية المجاورة التي تقدم سجق جويتا والفطائر واللحوم المشوية وحتى الأريبا من كولومبيا.
كان الطبق المفضل لدي هو بودنغ الموز الحلو من شركة Makers Bakers Co الذي تكلف 7 دولارات. مزيج بين كعكة الجبن وتافه الموز ، كان لذيذًا وحلوًا بما يكفي لإبقائي في حالة تنقل طوال اليوم.
في الطرف الآخر من المقياس ، استمتعت بواحدة من أفضل الوجبات الفاخرة في حياتي مع قائمة تذوق 60 دولارًا في مطعم Bouquet في Covington (bouquetbistro.com). لديها علاقات مع أكثر من 50 مزارعًا محليًا مما يعني أنها قائمة تتطور باستمرار مع المكونات الطازجة. تم طهي أطباق الهلبوت وشرائح اللحم الخاصة بي هناك إلى حد الكمال من قبل الشيف ستيفن ويليامز.
عندما تجرب الفلفل الحار ، فإن الخيار الأسهل هو الذهاب إلى Skyline (skylinechili.com) ، وهي سلسلة تضم 130 موقعًا حول المدينة والتي بدأت في بيع الأشياء في عام 1949 ، أو Gold Star التي تعد أيضًا مشغلًا كبيرًا. توقع أن تدفع حوالي 10-12 دولارًا مقابل 3 طرق ومشروب غازي.
أين تشرب
ليس المكان الأكثر وضوحًا للبدء ، لكن متجر زجاجات يسمى KY Revival سيتوسع قريبًا إلى شريط كامل في كوفينجتون ويقدم تجربة فريدة من نوعها. يبيع المالك براد بوندز زجاجات عتيقة من المشروبات الروحية بما في ذلك البوربون النادرة والغامضة والجن والتكيلا. والأفضل من ذلك كله ، أن العديد منهم منفتحون للتجربة مقابل 10 إلى 20 دولارًا أمريكيًا. يتضمن ذلك الويسكي النادر جدًا الذي لا يمكنك شراءه في زجاجات وقد سافر الأشخاص من ولايات أخرى لتجربة المشروبات هنا (revivalky.com).
أقدم بار في سينسيناتي هو Arnold’s Bar And Grill في وسط المدينة ، ويعود تاريخه إلى عام 1861 ويمتلئ بالمشروبات المحلية.
في شارع Mainstrasse ، يقع The Cock & Bull بالقرب من مشروب بريطاني يحتوي على أكثر من عشرة أنواع من البيرة المحلية.
غالبًا ما توصف كنتاكي بأنها الموطن الروحي لبوربون ، ولا تزال تمثل 95 في المائة من إنتاج العالم.
يمكن للزوار القيام برحلة على طول Bourbon Trail في شمال كنتاكي مع العديد من المحطات المحتملة – فكر في مصانع التقطير والحانات والمطاعم المتخصصة التي يطلق عليها اسم B Line (thebline.com).
ولكن إذا كان لديك وقت أقل ، فلا يزال بإمكانك القيام بجولة تقطير وتجربة الكثير من الأشياء الصعبة. تقدم New Riff الحائزة على جوائز نظرة مباشرة على طريقة عملها الجديدة في عملية التقطير من التخمير إلى تفريغ وتعبئة ويسكي البوربون والجاودار. تتراوح الأسعار من 20 إلى 90 دولارًا (newriffdistilling.com/tour).
إذا كنت تحب التاريخ ، فإن جولة American Legacy تتجه إلى أعماق الأرض وتستكشف الأنفاق التي لعبت دورًا حيويًا في تراث تخمير المدينة. (americanlegacytours.com).
أفضل الأشياء للقيام بها
لدى عشاق الرياضة مجموعة متنوعة من الخيارات للحصول على الإصلاح هنا ؛ يلعب فريق كرة القدم الأمريكي Cincinnati Bengals المباريات على ملعب Paycor وفي أيام المباريات من سبتمبر إلى ديسمبر ، تمتلئ البارات والمطاعم المحيطة.
صبغ شعرك باللون البرتقالي أو ارتدي خطوط النمر لتناسبه!
هناك أيضًا FC Cincinnati يلعب كرة القدم MLS كما نعرفها ، ويتم تسعير تذاكرهم بشكل معقول لمشاهدة المباريات في ملعب TQL وأسهل في الشراء من بطاقات Bengals NFL. يلعب إف سي سينسيناتي من فبراير إلى أكتوبر.
يلعب فريق البيسبول Cincinnati Reds عشرات الألعاب هنا كل عام في Great American Ball Park على نهر أوهايو. يبدأ موسم MLB من أبريل إلى أكتوبر وتبدأ التذاكر من 5 دولارات فقط. بصرف النظر عن الرياضة ، فإن مركز الفنون المعاصرة مجاني وهو كبير بما يكفي لاستضافة العديد من المعارض في وقت واحد حتى يلفت انتباهك شيء ما. بالإضافة إلى أن متحف سينسيناتي للفنون لديه مجموعة غنية من أكثر من 73000 عمل تمتد إلى 6000 سنة الماضية.
وسيصبح يومك أكثر إشراقًا بالتأكيد إذا وصلت إلى متحف American Sign الرائع (americansignmuseum.org) ، أو رحلة قصيرة بالحافلة أو رحلة أوبر من وسط المدينة في كامب واشنطن.
إنه مخصص لفن العلامات التجارية وصنع اللافتات مع 12000 علامة معروضة بما في ذلك علامات نيون عملاقة رائعة من الستينيات. إنه ممتع ومثالي للصور الوفيرة ، يغادر الجميع بابتسامة على وجوههم.
لقضاء فترة ما بعد الظهيرة أكثر واقعية ، يعد مركز الحرية الوطني للسكك الحديدية تحت الأرض بمثابة تذكير بماضي أمريكا المضطرب مع العبودية.
كان خط السكة الحديد تحت الأرض طريقًا للهروب بالنسبة للعديد من العبيد ، مما يعني الخروج من الجنوب وفوق نهر أوهايو. يزور هذا المتحف أكثر من 100000 شخص سنويًا لمشاهدة معروضات حول الحرية وحقوق الإنسان.
وللحصول على أفضل المناظر في المدينة ، يمكنك تجربة بعض الوجبات الخفيفة أو الكوكتيلات في بار Top Of The Park في مبنى The Phelps في وسط المدينة. إذا حددت وقت زيارتك بشكل صحيح ، فستلتقط بعض الألعاب النارية في نهاية لعبة رياضية في ملعب قريب.
حيث البقاء
أنهى فندق Covington مؤخرًا توسعًا بملايين الدولارات مع افتتاح North by Hotel Covington. يوفر هذا 53 غرفة على طراز الشقق بجوار الفندق الأصلي.
تم تصميم الغرف الفسيحة بشكل جميل ويعني الموقع أن لديك بارات رائعة في نفس الشارع بالإضافة إلى خيارين داخل الفندق. تقع المطاعم في شارع Mainstrasse على بعد حوالي 10 دقائق سيرًا على الأقدام.