تتوفر وجبات WaterAid بدون ماء للفوز بها على حساب WaterAid’s Instagram، بينما يمكن شراء الوجبات الافتراضية كهدية بديلة عبر متجر WaterAid’s Shop مدى الحياة مقابل 11 جنيهًا إسترلينيًا
أطلقت مؤسسة خيرية حفل عشاء عيد الميلاد الأكثر جفافًا على الإطلاق، والذي يضم اللحوم الذابلة والخضار والمرق، لتسليط الضوء على شكل الحياة بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم مياه نظيفة.
أصدرت شركة WaterAid “الوليمة” ذات المظهر غير الجذاب لتوضيح كمية المياه اللازمة للعائلة المفضلة والمحبوبة للغاية وجمع الأموال الخيرية. يشتمل العشاء المجفف على الديك الرومي والبازلاء والجزر والهريس وبودنج يوركشاير والبراعم وكرة عملاقة من غبار المرق.
إن إعداد وليمة شهية لأربعة أشخاص في المملكة المتحدة يستخدم أكثر من 15000 لتر من الماء، وهو ما يكفي لملء 125 حوض استحمام، وفقًا لأبحاث WaterAid.
يتطلب الديك الرومي الذهبي والحشو والمحمصات اللامعة وجلد المرق الماء، لكن العديد من البريطانيين لا يدركون مقدار الكمية المطلوبة لوجبة واحدة فقط. من بين 2000 بريطاني تم استجوابهم، ذهل أكثر من النصف (54٪) من أن الرقم كان أعلى بثلاث مرات من متوسط التخمين.
تحتوي البطاطس المشوية المفضلة في الأعياد على واحدة من أقل آثار المياه في عشاء عيد الميلاد، حيث تتطلب حصة واحدة من البطاطس 60 لترًا من الماء لإنتاجها. وسرعان ما تبعتها تركيا من حيث الشعبية، حيث شعر 69٪ ممن شملهم الاستطلاع أنه يجب تقديمها في يوم عيد الميلاد.
يعد نجم العرض الاحتفالي واحدًا من أكثر العناصر استهلاكًا للمياه، حيث يتطلب كمية هائلة تصل إلى 271 لترًا لكل حصة. لتسليط الضوء على ذلك، تتوفر وجبات WaterAid بدون ماء للفوز على حساب WaterAid’s Instagram، بينما يمكن شراء الوجبات الافتراضية كهدية بديلة عبر متجر WaterAid’s Shop مدى الحياة مقابل 11 جنيهًا إسترلينيًا.
هذا هو متوسط تكلفة عشاء عيد الميلاد، والذي يمكن من خلاله شراء حامل صنبور لعائلة في مدغشقر. يعمل العشاء المجفف على تذكير البريطانيين كيف يعيش واحد من كل 10 أشخاص في جميع أنحاء العالم بدون مياه نظيفة بالقرب من المنزل.
كما يسلط الضوء على كيف يموت ما يقرب من 400 ألف طفل دون سن الخامسة كل عام بسبب الأمراض الناجمة عن المياه غير الآمنة والصرف الصحي والنظافة، وهو ما يزيد عن 1000 طفل يوميا. وأظهر البحث أن براعم بروكسل المتواضعة قد زادت شعبيتها، حيث قال 71% إنهم يحبونها أو يحبونها.
يقول 18% فقط أنهم يكرهونها، لكن الكثير منهم يأكلونها على أي حال “لأنها تقليد”. أحبهم أو أكرههم، يتطلب هذا المنتج الأساسي لعيد الميلاد 76 لترًا لكل وجبة. من المثير للدهشة أن براعم الخنازير المغطاة بالبطانيات تحظى بشعبية كبيرة، حيث يرى 56٪ فقط من البريطانيين أنها ضرورية لعشاء عيد الميلاد.
يعتقد نصف البريطانيين (47٪) أن بودنغ يوركشاير يجب أن يكون جزءًا من وجبة عيد الميلاد، بينما يقول واحد من كل خمسة من سكان لندن (21٪) أن الكاتشب ضروري على مائدة العشاء. يبدأ واحد من كل خمسة أشخاص (20٪) يوم عيد الميلاد بوجبة إفطار إنجليزية كاملة قبل تناول العشاء، بينما يفضل 17٪ عدم تناول أي شيء، وتوفير أنفسهم لتناول الوجبة الرئيسية. يحتاج كل واحد منهم إلى كمية كبيرة من الماء للوصول إلى الطبق.
الممثل إيشان أكبر جرب العشاء المجفف، لكنه قال إنها تجربة لا يرغب في تكرارها. وقال إيشان: “عيد الميلاد هو الوقت المفضل لدي في السنة، وفي عائلتي، يكون العيد الاحتفالي في قلب الاحتفالات.
“لكن ما لم أفكر فيه مطلقًا هو مدى أهمية الماء لجعل الوجبة مميزة حقًا. لقد كانت تجربة عشاء عيد الميلاد الأكثر جفافًا على الإطلاق تجربة مثيرة للاهتمام، وآمل ألا أضطر إلى تجربتها مرة أخرى أبدًا.
“كانت النكهات موجودة ولكنها لم تكن هي نفسها بدون العنصر الأكثر أهمية – الماء.” قال تيم وينرايت، الرئيس التنفيذي لـ WaterAid: “في عيد الميلاد هذا العام، نطلب من الناس أن ينظروا إلى ما هو أبعد من مائدة الأعياد وأن يتعرفوا على العنصر الذي يجعل كل شيء ممكنًا – الماء. يقدم عشاء عيد الميلاد الأكثر جفافًا على الإطلاق تجربة ممتعة لمفضلاتنا الاحتفالية، ولكنه يأتي مع رسالة جادة.
“واحد من كل 10 أشخاص في جميع أنحاء العالم لا يحصل على مياه نظيفة بالقرب من منزله، مما يؤثر على صحتهم وسبل عيشهم وتعليمهم. وبتكلفة وجبة عيد الميلاد، يمكنك مساعدة أسرة في الحصول على مياه نظيفة، حتى يتمكن الأطفال من البقاء بصحة جيدة وفي المدرسة، ويكون لدى النساء الوقت للعمل ويمكن للمجتمعات أن تزدهر.
“التغيير يبدأ بالماء.”
لدعم نداء WaterAid الشتوي، قم بزيارة التغيير يبدأ بالماء | ووتر إيد المملكة المتحدة