تقع قرى الصيد المثالية في نورثمبرلاند، وهي موطن للأطعمة المحلية الشهية التي تم الترحيب بها على أنها “الأفضل” في البلاد – وهي تستحق الزيارة
تقع قرية صيد الأسماك الساحرة هذه في مكان هادئ داخل منطقة ساحل نورثمبرلاند ذات الجمال الطبيعي الأخاذ، وهي تزخر بالطابع المميز وتقدم المأكولات البحرية الطازجة بشكل لا مثيل له في أي مكان آخر.
قم برحلة على بعد ثمانية أميال من ألنويك وستكتشف مدينة Craster، المتمركزة على طول الساحل الشمالي الشرقي. يتدفق عدد لا يحصى من الزوار إلى المنطقة لسبب واحد محدد – لتذوق سمك Craster kippers الشهير – وهناك مؤسسة واحدة محبوبة تتفوق على غيرها.
يعتبر بيت تدخين سمك الرنجة L. Robson and Sons بمثابة الوجهة التي تجذب الناس من كل مكان، وكلهم متحمسون لتذوق سمك الرنجة، الذي يتم إرساله من هذا الموقع بالذات إلى جميع أنحاء البلاد. يقال إن هذه السمكة استثنائية للغاية لدرجة أنه يُشاع أنه سيتم تسليمها مباشرة إلى العائلة المالكة البريطانية نفسها.
ولا تزال الشركة تقوم بمعالجة الأسماك التي يتم صيدها محليًا باستخدام بيوت التدخين التقليدية، والتي تعمل منذ أكثر من 130 عامًا. اكتسبت كراستر بعد ذلك سمعة طيبة باعتبارها مسقط رأس ما يعتبره الكثيرون أفضل الرنجة في بريطانيا، وهو ادعاء تم اعتماده من قبل العديد من الطهاة البريطانيين المشهورين، وفقًا لموقع بيت الدخان.
تشمل الوجهات الإضافية لعشاق الطعام مطعم The Jolly Fisherman ذو التصنيف العالي، والذي يوفر مناظر ساحلية خلابة بينما يستمتع رواد المطعم بالمأكولات الشهية. علق أحد العملاء على موقع TripAdvisor: “جئنا إلى هنا للمرة الثانية (بعد عامين ونصف)، ولا يزال هذا المكان أحد الأماكن المفضلة لدينا لتناول المأكولات البحرية!
“لقد اخترنا وجبة غداء خفيفة هذه المرة، وتناولت شطيرة الجمبري وجراد البحر، وتناول زوجي شطيرة السلطعون مع جانب من رقائق البطاطس. كانت مذهلة تمامًا مثل زيارتنا الأولى! سنستمر في القدوم عندما نكون في هذا الجانب من البلاد! نوصي بشدة!”.
بعد تذوق بعض من أفضل المأكولات البحرية المتوفرة، يمكن للضيوف التنزه نحو أطلال قلعة Dunstanburgh الآسرة. في حين لم يتبق سوى أجزاء من القلعة الرائعة ذات يوم، فإن البقايا تقدم لمحات رائعة عن تراث ما كان في السابق معقلًا مهيبًا.
تعود أصول هذا الهيكل إلى عام 1313، عندما أقامه إيرل توماس من لانكستر لأول مرة، واكتشف المؤرخون لاحقًا أن غرضه الأولي كان تحدي سلطة الملك إدوارد الثاني. واليوم، لم يبق منه سوى بقاياه التي تعرضت للعوامل الجوية، وهي تراقب بهدوء ساحل نورثمبرلاند – إلى جانب برج إيجينكليو، الذي يعلو فوق خليج الملكة مارغريت.
شارك أحد الزائرين مؤخرًا على موقع TripAdvisor أنها كانت “نزهة سلمية جميلة”. قالوا: “يستغرق الأمر حوالي 30 دقيقة سيرًا على الأقدام على طول المسار الساحلي للوصول إلى القلعة، لكن الأمر يستحق ذلك. المناظر على طول الساحل رائعة، وهناك الأغنام والأبقار ترعى أثناء المشي عبرها. إن المشي حول القلعة هادئ مع إطلالات رائعة على البحر.”
شارك زائر آخر: “تقع قلعة Dunstanburgh في موقع جميل يطل على الساحل وتحيط بها مناظر طبيعية جميلة. يسير معظم الأشخاص الذين يزورون القلعة على طول المسار الساحلي من قرية Craster للوصول إلى القلعة. يكون السير إلى القلعة مسطحًا بشكل أساسي مع انحدار طفيف عند الوصول إلى مدخل القلعة. القلعة عبارة عن أطلال محفوظة جيدًا ويمكن الدخول إليها مجانًا إذا كنت عضوًا في التراث الإنجليزي أو الصندوق الوطني.”