التحقيق الذي؟ كشفت عن موجة أخرى من الأمثلة على محلات البقالة التي تقلص حجمها بينما ظل السعر على حاله – أو ما هو أسوأ
يتعين على الأسر التي تعاني من تكاليف المعيشة أن تواجه موجة جديدة من “الانكماش التضخمي”، حسبما ذكرت مجموعة المستهلكين “ويتش؟” لقد وجدت.
وتقول إن العلامات التجارية الكبرى قلصت حجم أو جودة المنتجات الشعبية، من معجون الأسنان والقهوة إلى أدوية حرقة المعدة. طُلب من المتسوقين تقديم أمثلة على الانكماش – حيث يتم تقليل حجم المنتج أو كميته ولكن السعر يظل كما هو – الذي شوهد في محلات السوبر ماركت في الأشهر الأخيرة.
ومن بينها معجون أسنان Aquafresh Complete Care Original، الذي ارتفع سعره من 1.30 جنيهًا إسترلينيًا لكل 100 مل إلى 2 جنيهًا إسترلينيًا مقابل 75 مل في تيسكو وسينسبري وأوكادو – وهو ارتفاع في السعر بنسبة 105٪ لكل 100 مل. أفاد المتسوقون أيضًا أن زجاجات Gaviscon Heartburn وIndigestion Liquid تقلصت من 600 مل إلى 500 مل. ولكن لجعل الأمور أسوأ، ماذا؟ ووجدت أن السعر في متاجر سينسبري بقي أيضًا عند 14 جنيهًا إسترلينيًا – أي بزيادة قدرها 20% لكل 100 مل.
أيّ؟ ووجدت أيضًا أن الشوفان الاسكتلندي من سينسبري قد تقلص من 1 كجم إلى 500 جرام، ومع ذلك ارتفع السعر من 1.25 جنيه إسترليني إلى 2.10 جنيه إسترليني، أي بزيادة قدرها 236٪ لكل 100 جرام.
هناك أيضًا أخبار سيئة للمتسوقين الذين يحبون الحلويات. أيّ؟ وجدت أن العلب المتعددة لشوكولاتة KitKat Two-Finger Milk Chocolate Bar قد انخفضت من 21 قطعة إلى 18 قطعة. ولكن في Ocado، ارتفع السعر من 3.60 جنيهًا إسترلينيًا إلى 5.50 جنيهًا إسترلينيًا، كما تقول.
وحذرت الهيئة الرقابية من أن المتسوقين الذين يخططون لشراء علب الشوكولاتة لموسم الأعياد قد يلاحظون أيضًا صناديق أخف هذا العام. تم تخفيض علب شوكولاتة كواليتي ستريت من 600 جرام إلى 550 جرام، بينما ارتفع سعر الحوض الأصغر في موريسونز من 6 جنيهات إسترلينية إلى 7 جنيهات إسترلينية هذا العام.
وفي الوقت نفسه، انخفضت حزم كادبوري المتعددة من ألواح Freddo وFudge من خمسة ألواح إلى أربعة في Morrisons وOcado وTesco، على الرغم من أن سعر 1.40 جنيه إسترليني لم يتغير.
أيّ؟ قالت محررة البيع بالتجزئة رينا سيوراز: “تتعرض الأسر بالفعل لضغوط مالية هائلة مع ارتفاع فواتير الطعام ونفقات عيد الميلاد التي تلوح في الأفق، لذلك يمكن أن تشعر بالخجل بشكل خاص عندما يقوم المصنعون بهدوء بتقليل أحجام العبوات أو تخفيض المكونات الرئيسية. يجب أن تكون محلات السوبر ماركت أكثر صراحة بشأن أسعارها حتى يكون من السهل معرفة القيمة الأفضل.
“يتضمن ذلك التأكد من أن أسعار الوحدات الخاصة بهم بارزة ومقروءة ومتسقة داخل المتجر وعلى الإنترنت لمساعدة العملاء على مقارنة التكاليف بسهولة عبر العلامات التجارية المختلفة وأحجام التغليف – وبهذه الطريقة يمكن للمتسوقين أن يكونوا أكثر ثقة بأنهم يحصلون على أفضل قيمة.”
وقالت متحدثة باسم شركة مونديليز إنترناشيونال، التي تصنع منتجات كادبوري: “نحن نتفهم الضغوط الاقتصادية التي لا يزال المستهلكون يواجهونها وأي تغييرات في أحجام منتجاتنا هي الملاذ الأخير لأعمالنا. ومع ذلك، باعتبارنا منتجًا للأغذية، فإننا لا نزال نواجه ارتفاعًا كبيرًا في تكاليف المدخلات عبر سلسلة التوريد لدينا، حيث تكلف مكونات مثل الكاكاو ومنتجات الألبان، والتي تستخدم على نطاق واسع في منتجاتنا، أكثر بكثير مما كانت عليه في السابق. وفي الوقت نفسه، تكاليف أخرى مثل الطاقة و النقل، لا تزال مرتفعة أيضا.
“وهذا يعني أن تصنيع منتجاتنا لا يزال أكثر تكلفة بكثير، وعلى الرغم من أننا استوعبنا هذه التكاليف حيثما أمكن ذلك، إلا أننا لا نزال نواجه تحديات كبيرة.”
قال متحدث باسم شركة نستله المصنعة لـ KitKat: “مثل كل مصنع، شهدنا زيادات كبيرة في تكلفة الكاكاو على مدى السنوات الماضية مما جعل تصنيع منتجاتنا أكثر تكلفة. وكما هو الحال دائمًا، نستمر في أن نكون أكثر كفاءة ونستوعب التكاليف المتزايدة حيثما أمكن ذلك. للاستمرار في تقديم قيمة كبيرة للمتسوقين، من الضروري أحيانًا تعديل وصفات بعض منتجاتنا. تخضع أسعار البيع بالتجزئة لتقدير تجار التجزئة الأفراد.”
وقال متحدث باسم اتحاد الأغذية والمشروبات: “ارتفعت أسعار الكاكاو بشكل حاد العام الماضي، لتصل إلى أعلى مستوى منذ 45 عامًا. إلى جانب التكاليف المرتفعة الأخرى، مثل زيادات التأمين الوطني وضريبة التغليف الجديدة، يدفع المصنعون ما يقرب من 40٪ أكثر مقابل المكونات والطاقة عما كانوا عليه في يناير 2020. ونتيجة لذلك، سيتعين على مصنعي المواد الغذائية في بعض الحالات إجراء تغييرات على المنتجات لمواصلة تقديم الطعام والمشروبات التي يحبونها للمتسوقين بأسعار معقولة”.