أتمنى أن تكون مضغ هنا؟ الأطعمة الأجنبية غير العادية التي “استمتعنا بها” في رحلاتنا ، من بيض القرن والضفدع ، إلى خنزير غينيا في بيرو وأفعى مع خصنة البيسون في تكساس
إن الذهاب إلى عطلة في الخارج لديه العديد من الملذات – آفاق جديدة لاستكشافها ، وثقافات جديدة لاحتضان الطعام والطعام الجديد لمحاولة. ولكن عندما تقوم بطلب قائمة غير مألوفة في الأمل أكثر من التوقع ، فمن الممكن أن تنتهي بلوحة من اللاعبين الغامضة.
لذلك ، بروح فضول الطهي ، سألنا الصحفيين (حفنة جيدة جدًا) لذكرياتهم الغذائية الأجنبية.
لبدء تدحرج كرات اللحم غير المطهو ، سأساهم في قناديل البحر المطهو مع “Century Egg” (تم تخميره لعدة أشهر حتى رمادي جيلاتين أخضر) للحصول على وجبة إفطار مروعة في الصين في الصين ، والضفادع الصغيرة في تايلاند ، وخنزير غينيا في بيرو مع اختبارات بيسون في تكساس. أفعى الجرسية لم يكن سيئا للغاية. قليلا مثل الدجاج …
ما هو أكثر الأطعمة غير العادية التي تناولتها على الإطلاق؟ أخبرنا في التعليقات أدناه أو عن طريق إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected]
اقرأ المزيد: “لقد كنت أتقن التعبئة عندما ذهبت إلى الفضاء – هكذا لم أنسى أي شيء أبدًا”اقرأ المزيد: يواجه أصحاب الكلاب ضريبة سياحية للحيوانات الأليفة في نقطة ساخنة للعطلات بعد فشل قاعدة بيانات DNA Poo
- بيتر ريكمان (الإنتاج): “Octopus طهي في حبره في يوغوسلافيا آنذاك. الآن أحب القليل من الأخطبوط ولكن هذا كان مثل قطع من المطاط العائمة في مرق أسود مائي مع اثنين من بطاطا عشاء المسلحة الحزينة … لا شكر.”
- بن رانكين (المحررين): “أمعاء الخيول – أبداً مرة أخرى. كنا في مطعم جميل في كازاخستان ، مع وليمة من الطعام المقدم لنا ، بما في ذلك صحن المناسبات الخاصة بيشبيراك.
“كانت المعكرونة ولحم الحصان على ما يرام ، لكن لدغات الأمعاء ذات الأمعاء البيضاء الرائحة ، كان من الصعب ، معدة ، معدة.
- كلير فيتزسيمونز (كتب): “من لا يحب بيضة مسلوقة؟ اتضح عندما تم طهيه لمدة ثلاث ثوان تقريبًا ثم سكب – نعم سكب – في كوب لتناول الطعام (أو بوضوح في هذه الحالة) لتناول الإفطار.
“سنغافورة مكان رائع ، لكن وجبة الإفطار تركت الكثير مما هو مرغوب فيه ، وبينما يحب لاعبو الأجسام أن يرقوا البيض الخام ، فهو بالتأكيد ليس بالنسبة لي”.
- لورانس جولدسميث (الرسوم الكاريكاتورية): “في أيسلندا ، خدمت هاكارل ، أو قرش مخمر.
“إنه طبق تقليدي مصنوع من لحوم القرش في غرينلاند ، تم علاجه من خلال عملية التخمير ثم علقت حتى يجف. قيل لي إنه” طعم مكتسب “. إذا كنت تحب طبق تذوق مثل الجلد المتبل للغاية ، فهذا هو واحد بالنسبة لك.”
- ميلو بويد (السفر): “Wiggly ثعبان وضفدع الحساء: كلاهما صيد من نهر في كرواتيا Neretva دلتا أمامي ثم خدمت بالكامل والتبخير.
“لقد خرج المجتمع المحلي لمشاهدتي وهو أتعامل مع التلفيق الزلقة ، على الرغم من كل الاحتجاجات التي أنا نباتي.”
- مارك سيلفر (الرياضة): “كنت مع صديقتي في وطنها في بيلاروسيا. وكنت في مزاج لاقتراحها بعد بضع سنوات جيدة معًا. حسنًا ، انتهى بي الأمر إلى عدم امتلاك المعدة من أجلها ، حرفيًا ، بعد أن وضعت على شهية بيلاروسية تقليدية – نقانق الخنازير الخام.
“الرائحة لم تغريني. إنها أمعاء خنزير محشو باللحوم المفرومة أو المفرومة.”
- مايكل هام (الرياضة): “لا يجب استنشاق وجبة من 10 أطباق في أي مكان ، ولكن لم يتم استنشاق الكسترد في مينازوكي مع كونجر ثعبان ، الأسقلوب والخضروات التي تناولتها في اليابان ، إذا أمسكت بالانجراف. ثم تبعتها دورات من أدمغة السلطعون والأحواض المثيرة ….” “” “
- سيوبهان ماكنالي (ميزات): “في زيارة إلى فيلنيوس ، ليتوانيا ، في أواخر التسعينيات ، كنا نخدم غداءًا تقليديًا من آذان الخنازير المسلوقة المملحة للمبتدئين تليناها سيبيلينا أو” zeppelins “، والتي تتشابه مع ذلك ، وهم يتجهون إلى ذلك. لقد توقفنا جميعًا في المناطق الألمانية.
- أندرو جيلبين (محررين): “القرش المخمر (مرة أخرى!) لم يكن أحد يعرف كيف يتعلق الأمر بهذا: مضيفنا الأيسلندي يرقص بسكين في يده وعلى عين سمك القد العملاقة في فمه. لم يكن ذلك أسوأ شيء يتم تناوله في ذلك اليوم. “شهية 400 عام في صنع” – وبالتأكيد لا تستحق ذلك. “
- كارين رايت (الإنتاج): “في جولة طعام في فلورنسا – لامبريدتو (بطانة المعدة الرابعة للبقرة) من شاحنة طعام ، تقدم في شطيرة مع سلطة قوية فيردي (من المفترض أن تحجب الذوق) … نكهة مثيرة ، نسيج فظيع. لقد أخذت لدغة لأكون مهذبًا.”
- آرون فلاناغان (الرياضة): “يترجم” Ice Kachang “في سنغافورة حرفيًا إلى” حبوب مثلج “وهي حلوى من الملايو التقليدية. المراجعات عبر الإنترنت تدعي أنه من المفترض أن تكون هناك مجموعة من التغذية التي تتخيلها ، ولكن لا بد من أن تتغلب على الجليد والفاصوليا الحمراء. بدائل مثلج. ”
- فيكي ليسامان (السفر): “الذئب ، على كوت ديزور ، فرنسا. تم وصفه في قائمة المطاعم بأنه” loup “واعتقدت أنه ربما كان نوعًا من الأسماك. (كان هذا قبل أن يكون لدينا هواتف محمولة طويلة إلى Google مع معنى الكلمات). عندما وصلت ، كلها بليو والدماء ، لقد اعتقدت أنه ربما يكون قد أعطيت لي شخص آخر. عوي بالضحك ، ثم قضيت الكثير من الوقت في مضغه وأجبرته كما لو كانت محاكمة بوشوقر. “
- كريس جرانيت (إنتاج): “القط المشوي ، في ليلة الجمعة في حالة سكر في ريو دي جانيرو فافيلا. لم يكن رائعا.