شاركت أيسلندا تغييرًا بسيطًا للتسوق في البقالة يمكن أن يوفر لك المال
تصر Iceland العملاقة في شارع High Street على أن المتسوقين Canny يمكنهم وضع مدخرات تصل إلى 1500 جنيه إسترليني سنويًا عن طريق إجراء تغيير بسيط في عادات التسوق الخاصة بهم.
وفقًا للأبحاث التي أجراها السوبر ماركت بالشراكة مع التعداد ، فإن تبديل بعض المنتجات الطازجة للبدائل المجمدة لا يمكن أن تقطع التكاليف فحسب ، بل توفر أيضًا مدة صلاحية ممتدة وتحسين الاستدامة.
علاوة على ذلك ، فإن الأطعمة المجمدة مثل الأسماك واللحوم والفواكه والخضروات يمكن أن تفتخر فعليًا بمزايا غذائية فائقة مقارنة بمكافئاتها الطازجة.
وقال خبير التغذية ريانون لامبرت: “تعكس الزيادة في عمليات شراء الأغذية المجمدة في الولايات المتحدة الأمريكية تفضيلًا متزايدًا للراحة وفعالية التكلفة والاستدامة.
“مع ضغوط اقتصادية مماثلة والتركيز المتزايد على الحد من نفايات الطعام في المملكة المتحدة ، من المحتمل أن يتردد صدى هذا الاتجاه مع المستهلكين هنا أيضًا.”
تكشف الدراسات الحديثة التي أجراها أيسلندا أن 44 ٪ من مستهلكي المملكة المتحدة هم من النسيان أن بعض البضائع المجمدة ليست أكثر بأسعار معقولة ولكن أيضًا أكثر ثراءً من الخيارات الجديدة.
يتفق 64 ٪ من المتسوقين البريطانيين أيضًا على أنه يجب أن يكون هناك تعليم أفضل فيما يتعلق بفوائد اختيار المنتجات المجمدة ، وفقًا لتقارير Express.
يقول ريانون إن المزايا الغذائية لاختيار الخيار المجمد: “في بعض الحالات ، فإن اختيار المنتجات المجمدة بدلاً من الطازجة توفر وفورات أكبر في التكلفة والقيمة الغذائية المتساوية أو المتفوقة.
“عادة ما يتم تجميد الفواكه والخضروات المجمدة في ذروة النضج ، مع قفل محتواها الغذائي.
“تأتي نسبة كبيرة من نفايات الطعام في الأسر في المملكة المتحدة من عناصر جديدة مثل الخضروات والسلطات والفواكه وأدوات المخابز مثل الخبز.
“إن التحول إلى الخيارات المجمدة لا يمكن أن يساعد فقط في تقليل النفايات ولكن يساعد أيضًا الأسر على توفير المال مع الحفاظ على نظام غذائي مغذي.”
يكشف بحث أيسلندا أيضًا أن 93 ٪ من البريطانيين يتفقون على أنه إذا تمكنوا من توفير ما يصل إلى 1500 جنيه إسترليني خلال عام 2025 من خلال التحول إلى الطعام المجمد على منتجات معينة ، فإنهم يفعلون ذلك.
للوصول إلى هذا الهدف ، يمكنك ، على سبيل المثال ، استبدال أربع شرائح COD جديدة بسعر 12.22 جنيهًا إسترلينيًا لكل كيلوغرام مع مكافئاتها المجمدة مقابل 10.63 جنيه إسترليني لكل كيلوغرام ، مما سيساعدك على توفير 1.59 جنيه إسترليني لكل كيلوغرام.
وبالمثل ، فإن تبديل شرائح سمك السلمون على البشرة (19.79 جنيهًا إسترلينيًا لكل كيلوغرام) لمحلات السلمون المجمدة (10.30 جنيه إسترليني لكل كجم) هي طريقة لتوفير 9.49 جنيه إسترليني لكل كيلوغرام.