يقول الخبير إن خبير الأورام الخاص بخبير الأورام يمكن أن يساعد في غذاء الإفطار البسيط “كل يوم” في منع سرطان الأمعاء.

وجدت دراسة حديثة أن تناول طعام معين لتناول الإفطار كل يوم يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأشكال عدوانية من سرطان القولون والمستقيم

كشف عالم أن اختيار الإفطار البسيط يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء القاتل. شارك جاستن ستيبينج ، أستاذ العلوم الطبية الحيوية في جامعة أنجليا روسكين ، رؤىه على موقع المحادثة على موقع المحادثة ، حيث ناقش كيف تشير الأبحاث الحديثة إلى أن وجبة صباحية معينة يمكن أن توفر الحماية من السرطان.

يشعر المجتمع الطبي بالقلق من الارتفاع الحاد في حالات سرطان القولون والمستقيم بين الأفراد الذين تقل أعمارهم عن 55 عامًا ، مما تضاعف في جميع أنحاء العالم في السنوات الأخيرة. ويعتقد أن النظام الغذائي ، وخاصة الزيادة في الأطعمة المعالجة فائقة ، هو عامل مساهم رئيسي.

علق البروفيسور ستيبينج: “بصفتي استشاريًا ، سألني الكثير من الناس كيف يمكن تقليل مخاطرهم”.

وأبرز أن “الأدلة الناشئة تشير إلى أن استهلاك الزبادي المنتظم قد يكون له تأثير وقائي ضد بعض الأشكال العدوانية لسرطان القولون والمستقيم عن طريق تعديل الميكروبيوم الأمعاء ، البكتيريا الطبيعية التي تعيش في الأمعاء.

“تلعب ميكروبيوم الأمعاء دورًا مهمًا في الصحة العامة ، مما يؤثر على الهضم ، وظائف المناعة وحتى خطر الإصابة بالسرطان.”

وأوضح كذلك أن “بكتيريا الأمعاء يمكن أن تعيش داخل السرطان نفسه ، وبشكل عام يُعتقد أن توازنًا صحيًا في هذه البكتيريا ضروري للحفاظ على نظام مناعة قوي ومنع الالتهاب ، والذي يمكن أن يسهم في تطور السرطان”.

يعتقد البروفيسور ستيبنج أن الزبادي يمكن أن يكون مفيدًا لأنه يحتوي على ثقافات حية من البكتيريا المفيدة ، بما في ذلك lactobacillus bulgaricus و streptococcus thermophilus ، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على هذا التوازن.

وأوضح: “وجدت الدراسة أن استهلاك اثنين أو أكثر من الزبادي في الأسبوع ارتبط بانخفاض خطر حدوث نوع محدد من سرطان القولون والمستقيم العدواني ، والذي يحدث على الجانب الأيمن من القولون ويرتبط بنتائج البقاء على قيد الحياة الفقيرة مقارنة بالسرطان على الجانب الأيسر.”

قام البحث بتحليل 150،000 شخص

فحص التحقيق البيانات من أكثر من 150،000 مشارك راقب على مدى عدة عقود ، مما يشير إلى أن استهلاك الزبادي لفترة طويلة قد يعدل الميكروبيوم الأمعاء بطرق توفر الحماية ضد بعض السرطان.

شكك العلماء في المشاركين كل عامين فيما يتعلق باستهلاك الزبادي ، وقاموا بتقييم مستويات bifidobacterium (سلالة بكتيرية موجودة في اللبن) في أنسجة الورم من 3،079 فردًا من العينة الذين طوروا سرطان القولون والمستقيم.

في حين أن الزبادي لم يقلل مباشرة من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بشكل مباشر ، فقد أظهر الأفراد الذين استهلكوا حصتين أو أكثر من الزبادي أسبوعيًا انخفاضًا في خطر الإصابة بـ “سرطان القولون القريب الإيجابي” ، وهو متغير من سرطان القولون والمستقيم يتطور في الجانب الأيمن من المستعمر وبين أسعار المستعمرة. كشف العالم الغذائي البروفيسور تيم سبيكتور ، الأدمغة وراء تطبيق Zoe ، عن أنه يدخل الزبادي “في معظم أيام الأسبوع” بسبب فوائده لميكروبيوم الأمعاء الصحي – وهو لاعب رئيسي في الهضم والحفاظ على نظام مناعة قوي.

علق تيم: “بالنسبة لللبن اللبن ، لا أذهب أبدًا للمنتجات الخالية من الدهون. لا أحب طعمها وهم ليسوا جيدين للمسامير السكر الخاصة بي أيضًا.”

وأشار كذلك في تعليق الفيديو الخاص به: “باختيار الدهون التي تحتوي على الزبادي ، أشعر بالكامل لفترة أطول وأفضل أيضًا الطعم.”

الزبادي مليء بالكالسيوم ، مما يجعله بطلًا لصحة العظام وردع ضد هشاشة العظام. كما تم ربط التساهل المنتظم في اللبن الزبادي بانخفاض ضغط الدم وتناقص خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

حتى أن بعض الأبحاث تشير إلى أن استهلاك الزبادي قد يكون له دور فعال في تجنب مرض السكري من النوع 2 وغيرها من الأمراض.

حالات سرطان الأمعاء

عندما يتعلق الأمر بسرطان الأمعاء ، يتم تشخيص ما يقرب من 45000 حالة جديدة سنويًا في المملكة المتحدة ، حيث يحتل المرتبة الرابعة للسرطان الأكثر شيوعًا في البلاد والثالث على نطاق عالمي – ومع ذلك يمكن تجنب العديد من الحالات. تشير البيانات من Cancer Research UK إلى أن 54 ٪ من جميع سرطانات الأمعاء يمكن أن تتغلب عليها من خلال قيادة نمط حياة أكثر صحة.

التدخين ، والعادات المستقرة ، واستهلاك الكحول ، واللحوم المصنعة ، ونظام الغذائي الفرعي كلها مساهمين مهمون في بداية سرطان الأمعاء.

لمزيد من المعلومات حول سرطان الأمعاء ، تفضل بزيارة موقع NHS هنا.