تعد فواتير الغذاء المتزايدة محركًا كبيرًا للتضخم يمكن أن يؤخر توقيت تخفيضات أسعار الفائدة المستقبلية
يمكن أن تضيف ارتفاع أسعار المواد الغذائية حوالي 290 جنيهًا إسترلينيًا إلى فاتورة الغذاء السنوية للعائلة.
قرر بنك إنجلترا أضيق الهوامش لخفض أسعار الفائدة من 4.25 ٪ إلى 4 ٪. صوتت لجنة السياسة النقدية المكونة من تسعة أعضاء من خمسة إلى أربعة لخفض تكاليف الاقتراض إلى أدنى مستوى لها لأكثر من عامين. كان ذلك بعد إعادة تشغيل التصويت لأول مرة على الإطلاق.
سيفيد التخفيض الخامس للبنك منذ شهر أغسطس الماضي أكثر من مليون مقترض برهون رهانات متغيرة ، و 900000 أخرى ستنتهي صفقاتها الرخيصة بحلول نهاية العام. ومع ذلك ، سيتم ضرب ملايين المدخرين إذا قلل مقدمو الخدمات ما يدفعونه نتيجة لذلك.
جاء التخفيض على الرغم من أن تضخم تحذير البنك من المقرر أن يصل بنسبة 4 ٪ بحلول سبتمبر ، ضعف هدفه بنسبة 2 ٪.
أحد أكبر السائقين هو عائد مقلق لارتفاع أسعار المواد الغذائية ، بالنظر إلى أن محلات البقالة تمثل ما يزيد قليلاً عن عُشر تكاليف المعيشة الإجمالية ، وحتى في الأسر ذات الدخل المنخفض. يتوقع البنك أن يقفز تضخم أسعار الطعام من 4.5 ٪ إلى 5.5 ٪ بحلول نهاية العام. مع متوسط الإنفاق المنزلي 5،283 جنيهًا إسترلينيًا كل عام على محلات البقالة ، قد يضيف هذا الارتفاع المتوقع 290 جنيهًا إسترلينيًا إلى الفواتير إذا لم تغير الأسر عادات التسوق الخاصة بهم.
في ضربة للمستشارة راشيل ريفز ، وضع البنك بعضًا من اللوم على الارتفاع في قفزة أبريل في التأمين الوطني لأصحاب العمل والحد الأدنى للأجور الوطنية. وقال البنك: “من المحتمل أن تكون هذه الزيادات في تكاليف العمالة قد ارتفعت أسعار المواد الغذائية” ، قائلاً إنه أضاف ما بين 1 ٪ و 2 ٪ إلى تضخم أسعار الأغذية ، ومن المتوقع أن يتدفق أكثر. وأضاف: “لتقليل الحاجة إلى ارتفاع الأسعار ، كانت العديد من الشركات على طول سلسلة التوريد تحاول تخفيف الزيادات في التكاليف ، بما في ذلك من خلال التخفيضات في عدد الموظفين” – وبعبارة أخرى خسائر الوظائف.
وأوضح البنك أن تكاليف الزراعة العالمية ارتفعت أيضًا ، مدفوعة جزئيًا بالطقس القاسي ، في حين أن ضريبة إعادة التدوير الجديدة بدأت في اللدغة.
بعض المنتجات ترتفع أسرع في السعر من غيرها. أحد الأمثلة على ذلك هو الشاي والقهوة ، مع بيانات من موقع Trolley.co.uk الذي يعرض 300 جرام من Nescafe Instant قد انتقلت من 5.02 جنيه إسترليني في ديسمبر إلى 5.27 جنيه إسترليني الشهر الماضي ، في حين أن حزمة 160 حقيبة من شاي يوركشاير والتي ارتفعت بنسبة 14.6 ٪ من 5.19 جنيه إسترليني إلى 5.95 جنيه إسترليني في العام الماضي.
يحذر رؤساء الشوارع في الشوارع الآن من أن الضرائب على الممتلكات التجارية قد “يمكن أن” معجبة لهيب التضخم الغذائي “. تقترح الحكومة إصلاح أسعار الأعمال – وهي ضريبة تذهب إلى السلطات المحلية – لجعلها أكثر عدلاً للمحلات التجارية الأصغر ولكن من المحتمل أن تعني فواتير أعلى للمتاجر والمستودعات الكبيرة.
وقالت هيلين ديكنسون ، الرئيس التنفيذي في اتحاد البيع بالتجزئة البريطاني: “يحدد تقرير بنك إنجلترا كيف تستمر الميزانية الأخيرة في رفع أسعار المواد الغذائية. ستضيف سياسة الحكومة 7 مليار جنيه إسترليني إلى تكاليف متاجر التجزئة هذا العام ، من ارتفاع تكاليف العمالة إلى تقديم ضريبة على التغليف مرة أخرى مرة أخرى ، ستعمل على التغليف مرة أخرى مرة أخرى ، ستعرض التغليف الخريجة مرة أخرى ، وسيتم ذلك في التغليف الخريجة مرة أخرى. تعمل فقط على معجب نيران التضخم الغذائي – حيث تصل العائلات الأكثر فقراً إلى أقصى ما في قرارات الخزانة. “
استمرت: “بينما يبذل تجار التجزئة كل ما في وسعهم لحماية عملائهم من ارتفاع الأسعار ، فإن قدرتهم على استيعاب تكاليف مزيد من التكاليف محدودة للغاية.” إذا استمرت الحكومة في عتبة أسعار الأعمال المرتفعة المخطط لها ل 4000 متجر أكبر – بما في ذلك العديد من محلات السوبر ماركت – فستكون الأسر المعيشية العادية التي تعاني من أكثر من ذلك. “