وجد الخبراء رابطًا مقلقًا عند النظر إلى الآثار على الفئران
أثارت دراسة حديثة من الصين أجراس الإنذار على العلاقة بين الأسبارتام ، وهو تحلية اصطناعية مشتركة ، ورم أرومي دبقي ، وهو أكثر أنواع ورم الدماغ الأساسي ، وفقًا لتقارير الأخبار الطبية. غالبًا ما يتم استخدام التحلية بدلاً من السكر ، ويستخدم الأبحاث المنشورة في التقارير العلمية ، نماذج الماوس لفحصها في التغييرات المحددة التي يستحثها الأسبارتام في بكتيريا الأمعاء وتأثيرها اللاحق على تطور الورم الألي.
تشير الدراسة إلى أن استهلاك الأسبارتام يمكن أن يعزز الظروف في الأمعاء التي تفضي إلى نمو الورم. والجدير بالذكر أن زيادة تناول الأسبارتام ترتبط بانخفاض في مستويات بكتيريا عائلة Rikenellaceae في الأمعاء ، والتي تورطت في مختلف المشاكل الصحية بما في ذلك السمنة ومرض الشلل الرعاش وفيروس نقص المناعة البشرية.
علاوة على ذلك ، حدد البحث صلة بين استخدام الأسبارتام وتنظيم الجينات داخل أورام ورم الأرومة الدبقية. قال الباحثون: “لا تقدم النتائج التي توصلنا إليها أدلة مهمة لتقييم سلامة المحليات الاصطناعية ولكن أيضًا توفر تقييمًا شاملاً لتأثيرها على تطور الورم.
“هذه الأفكار تفتح طرقًا جديدة لاستراتيجيات علاج GBM ، بما في ذلك العلاجات المستهدفة للجينات والتدخلات القائمة على الميكروبات ، من بين أمور أخرى.”
يخطط الفريق لتوسيع أبحاثهم لزيادة فهم آثار التغييرات الناجمة عن الأسبارتام على التمثيل الغذائي والبيئة الدقيقة للورم. قام تقرير تعاوني سابق ، يشمل هيئات مثل الوكالة الدولية للبحوث حول السرطان ، بوضع علامة على الأسبارتام على أنه “ربما مسرطنة”.
يشير هذا التصنيف إلى أنه قد يكون لديه القدرة على التسبب في السرطان في البشر ، على الرغم من عدم وجود دليل نهائي. حدد التقرير المدخول اليومي المقبول للأسبارتام على 40 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
اقرأ المزيد: تتخذ أمي قرارًا جريئًا بقيمة 370 جنيهًا إسترلينيًا بعد منحه “فرصة ثانية”اقرأ المزيد: لن يكتب GPS Sicknotes لتوقيعك على العمل بموجب قواعد جديدة
لذلك يجب ألا يتجاوز الشخص الذي يزن 80 كجم استهلاك الأسبارتام اليومي من 3.2 جم. على الرغم من أن هذا قد يبدو حدًا سخيًا ، إلا أن الأسبارتام موجود في العديد من المنتجات الشائعة ، وخاصة تلك التي تحمل علامة “النظام الغذائي” أو الخالية من السكر. على سبيل المثال ، يمكن أن تحتوي علبة واحدة لبعض المشروبات الغازية على ما يصل إلى 200 ملغ من الأسبارتام.
Aspartame هو أيضًا مكون في مختلف المنتجات الأخرى ، مثل بعض الأدوية والفيتامينات القابلة للمضغ. وفقًا للخبراء في زوي ، فإنه حوالي 200 مرة أحلى من السكر التقليدي.
على الرغم من تأكيد سلامتها من السلطات التنظيمية الدولية ، فقد أعرب الباحثون عن مخاوفهم بشأن الأسبارتام من خلال العديد من الدراسات على مر السنين. ومع ذلك ، خلصت مراجعة BMJ 2019 التي تحلل هذه الدراسات إلى أنه لم تكن هناك مخاطر أو فوائد صحية كبيرة مرتبطة بالمحليات الاصطناعية ، ويرجع ذلك أساسًا إلى حقيقة أن معظم الدراسات التي شملت عدد قليل جدًا من المشاركين ، كانت قصيرة الأجل ، أو لم تكن ذات جودة عالية.
اقرأ المزيد: يحذر أخصائي التغذية من أن اتجاه “fibremaxxing” المتطرف ليس جيدًا كما يبدواقرأ المزيد: أفضل طعام الإفطار لتناول الطعام لخفض الكوليسترول بدون أي دواء
تمشيا مع هذا ، لاحظت مراجعة منظمة الصحة العالمية لعام 2022 أيضًا: “هناك (أ) اقتراحًا للآثار الصحية السلبية مع الاستخدام طويل الأجل ، لكن الأدلة غير حاسمة في النهاية”. تضمنت “الآثار الصحية الضارة” التي تم تسليط الضوء عليها في المراجعة قضايا مثل السمنة والنوع الثاني لمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وحتى الوفيات.
ومع ذلك ، قدم خبراء من Zoe بصيص الأمل: “إن تجنب الأسبارتام سيكون أمرًا صعبًا بشكل لا يصدق ، وقد لا يكون ذلك ضروريًا. إن اتباع نظام غذائي مع مجموعة واسعة من الأطعمة النباتية هو الخيار الأكثر صحة.
“وأقل صحة لاستهلاك كميات كبيرة من الأطعمة التي تم تجهيزها فائقة ، والتي من المرجح أن تحتوي على الأسبارتام. لذلك ، كلما استطعت ، تختار المكونات الطازجة والفواكه والخضروات ، النبضات ، المكسرات ، البذور ، وما شابه.
“تهدف إلى الحصول على 30 من الأطعمة النباتية المختلفة كل أسبوع. وبهذه الطريقة ، فإن تناول الأطعمة المعالجة فائقة المعالجة ، وبالتالي الأسبارتام ، سوف ينخفض بشكل طبيعي.”