يبلغ عدد سكان Stonehaven ، على ساحل Aberdeenshire ، عدد سكانها 11000 نسمة ، ولكنها تفتخر بأربعة تشيب ، تم تسمية اثنان منها من بين الأفضل في المملكة المتحدة من قبل هيئة صناعة مرموقة
لمحبي الأسماك والبطاطا في اسكتلندا ، فإن ستونهافن على ساحل أبردينشاير المذهل هو الوجهة النهائية. حصلت هذه المدينة ، المعروفة باسم مسقط رأس بار المريخ الأسطوري ، على مكانها في تاريخ الطهي البريطاني.
على الرغم من عدد سكانها المتواضعين الذين تزيد أعمارهم عن 11000 ، فإن Stonehaven تفتخر بأربعة متاجر رقائق تلبي احتياجات السكان المحليين والسياح والدرابين النهاريين على حد سواء. بشكل مثير للإعجاب ، تم تسمية اثنان من هؤلاء بين أفضل 40 في المملكة المتحدة من قبل الاتحاد الوطني لأسماك Fish Friers ، كما ذكرت صحيفة Scottish Daily Express.
حصل كل من Redcloak Fish Bar و Carron Fish Bar على المواقع في القائمة ، حيث أشاد العملاء بجودة أجرةهم.
تشتهر Redcloak ، التي تقع بعيدًا عن الميناء الشهير ، بأسماكها اللذيذة بشكل خاص ، في حين تدعي كارون أنه مسقط رأس المريخ الأسطوري المقلي ، على الرغم من أنه كان يُعرف باسم Haven Chip Bar في ذلك الوقت ، وفقًا لصحيفة The Daily Record.
اقرأ المزيد: وصفة جيمس مارتن لمدة 30 دقيقة من الكعكات مثالية لعلاج عطلة نهاية الأسبوعاقرأ المزيد: حديقة Butlin's Revamp Major Holiday Park مع مناطق الجذب والأسعار “عالية الجودة” بسعر 69 جنيهًا إسترلينيًا
تشير مراجعات Google إلى أن Carron يشترك في المركز الأول في المدينة مع Bay Fish and Chips ، وهي مفضلة محلية حازمة جمعت أكثر من 90 جائزة على مر السنين. ومع ذلك ، فإن جون ديفي ، مالك كارون ، الذي يُعزى إلى قلي أول شريط المريخ هناك في عام 1992 ، ويبلغ عن Express.
حتى Meyden ، Chippie الأقل شهرة ، تفتخر بتصنيف مثير للإعجاب 4.2 نجوم مع العديد من المراجعات الخمس نجوم المتوهجة.
أبردينشاير هي ملاذ لمتاجر الرقائق ، حيث تضم ستة من أفضل عشر مؤسسات في اسكتلندا في المرتبة الوطنية ، وكلها تقع في أو بالقرب من أبردين.
Stonehaven لا يشتهر فقط بأسماكها والبطاطا الممتازة. تم تكريم شاطئها ، وهو مزيج من الرمال والحصى ، بجائزة Keep Scotland الجميلة في وقت سابق من هذا العام لتنظيفها ومرافقها وإمكانية الوصول إليها.
يدعو The Lively Harbour الزوار للاستمتاع بنزهة مهل لحرق تلك السعرات الحرارية الإضافية ، في حين يوفر متحف Stonehaven Tolbooth على الواجهة البحرية لمحة عن تاريخ المدينة.
على بعد مرمى حجر ، تتجول الأنقاض الدرامية في قلعة Dunnotter على صخرة 160 قدمًا ، مما يخلق واحدة من أكثر مناظر اسكتلندا شهرة.
المنحدرات المحيطة بـ Stonehaven هي موطن لعشرات الآلاف من الطيور البحرية ، وتصبح المدينة خلية من النشاط خلال حدث Stonehaven Firebls الشهير ، الذي يرن في العام الجديد مع مشهد ناري.
يقع Stonehaven على بعد حوالي 15 ميلًا جنوب أبردين ، يمكن الوصول إليه بالسيارة من غلاسكو أو أدنبرة في غضون ساعتين ونصف تقريبًا.
في أخبار أخرى ، تم الكشف عن متجر الأسماك والرقائق المفضل في اسكتلندا مؤخرًا في جوائز مطعم Deliveroo التي طال انتظارها.
جذب ملح البحر والعلم ، مع أربعة منافذ عبر أبردين وأبردينشاير ، في دايس ، جسر دون ، كوف ، وإيلون ، لقب أفضل الأسماك والبطاطا في اسكتلندا 2025.
اشتهرت بملح البحر واللحمة ، التي تشتهر باستخدامها للأسماك الطازجة التي يتم تصديتها محليًا والتي تم الحصول عليها من المنطقة المحيطة بها ، وذلك بفضل رقائقها المطبوخة ذات الأطباق التي تكمل مجموعة متنوعة تمامًا من الأطباق. يتم تعديل القائمة موسمياً ، مع مراعاة بعناية لكل التفاصيل ، من نوع البطاطس المستخدمة في درجات حرارة القلي الدقيقة.