13 طفلاً من بين أولئك الذين أظهروا الأعراض. يجري تحقيق
تم نقل خمسة أشخاص في المستشفى و 20 قد مرضوا – بما في ذلك 13 طفلاً – بعد اندلاع السالمونيلا. تقول وكالة الأمن الصحي في المملكة المتحدة (UKHSA) إن المرض يرتبط بسلالة غير عادية تسمى السالمونيلا سنتوبول ، والتي كانت سبب تفشي المرض في عام 2023 حيث مرض 90 شخصًا بعد تناول الشمام.
يقول الخبراء إنه لا يوجد إشارة إلى أن البطيخ هو سبب تفشي الفاشية الحالية. يقول UKHSA إن الناس بدأوا في مرضهم في 20 فبراير من هذا العام مع قضايا في شمال غرب إنجلترا ، وغرب ميدلاندز ، والجنوب الغربي وشرق إنجلترا.
سجلت إيست ميدلاندز ، الشمال الشرقي ، لندن ، وجنوب شرق جميعها قضية مع كل قضايا في أيرلندا الشمالية وويلز وواحدة في اسكتلندا. كانت هناك حالات في فبراير ومارس وما زالت تفشي المرض قيد التحقيق.
تراوحت أولئك الذين سقطوا من عمر عام إلى 88 عامًا. وقال غوري جودبول ، نائب مدير الالتهابات المعوية في UKHSA: “UKHSA تحقق في تفشي صغير من السالمونيلا ولم يتم التعرف على أي حالات منذ مارس 2025.
“يمكن أن تنتشر بكتيريا الجهاز الهضمي ، مثل السالمونيلا ، من شخص لآخر وكذلك من الطعام ، لذلك يجب على أي شخص يعاني من الإسهال أو القيء غسل أيديه بدقة بعد استخدام الحمام وتجنب التعامل مع الطعام أو إعداد الطعام للآخرين حيثما أمكن.
“يرجى تجنب العودة إلى العمل أو إرسال أطفال على ما يرام إلى المدرسة أو الحضانة إلا بعد 48 ساعة على الأقل من تطهير الأعراض.”
السالمونيلا هو نوع من البكتيريا التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي. يتم العثور عليه عادة في اللحوم النيئة أو غير المطبوخة ، والدواجن ، والبيض ، والحليب غير المبستر ، وأحيانًا في الفواكه والخضروات التي تم تلوثها. تُعرف العدوى بالسالمونيلا باسم مرض السالمونيل.
أعراض عدوى السالمونيلا
تتطور الأعراض عادة من 6 إلى 72 ساعة بعد استهلاك الطعام أو الماء الملوث ويمكن أن تشمل:
- الإسهال (الذي قد يكون دمويًا)
- تشنجات المعدة
- حمى
- الغثيان والقيء
- صداع
- آلام العضلات
- الشعور بالتوعك بشكل عام (الضيق)
مدة
الأعراض عادة ما تستمر من 4 إلى 7 أيام. معظم الناس يتعافون دون علاج ، ولكن قد تتطلب الحالات الشديدة عناية طبية ، خاصة بالنسبة للأفراد الصغار أو المسنين أو المناعيين.
نصائح الوقاية
- طهي اللحوم ، وخاصة الدواجن ، تمامًا.
- تجنب البيض الخام أو غير المطهو.
- اغسل اليدين والأسطح والأواني بعد التعامل مع اللحوم النيئة.
- الحفاظ على الأطعمة النيئة والمطبوخة منفصلة.
- شرب فقط الحليب المبستر والعصائر.