تنقل هذه قرية نورثمبرلاند المسافرين إلى عصر مختلف ، موطن دخان تاريخي مع Kippers من الطراز العالمي وبقايا حصن جرف هائل
هناك جزء واحد من الخط الساحلي الرائع في المملكة المتحدة وهو مثالي لأي شخص يتطلع إلى فصل.
على الرغم من أن خدمة الهاتف المحمول تتحسن ، إلا أنها لا تزال تتعرض للضرب أو تفوت بعضًا من أكثر المواقع الريفية في بريطانيا – ولكن هذا يضيف فقط إلى الشعور الخالد وسحر هذه الوجهة في نورثمبرلاند. تقع قرية Craster على بعد أقل من ساعة بالسيارة من نيوكاسل وعلى بعد بضعة أميال فقط من Alnwick. وفقًا لـ ChronicleLive ، فإن أولئك الذين يتعثرون على قرية الصيد الصغيرة هذه قادرة على الاستمتاع بالمساحات الخضراء المذهلة والمأكولات البحرية المذهلة.
يلعب تراث الصيد في Craster دورًا مهمًا في كل جانب من جوانب الحياة المحلية ، وبالنسبة للسياح ، فإن الجانب الأكثر شهرة في هذه الأحجار الكريمة المخفية هو “الأفضل في العالم”. أن الأسماك الشهيرة هي Kipper المتواضعة.
اقرأ المزيد: تم الكشف عن أفضل مدينة على شاطئ البحر في المملكة المتحدة وليست برايتون أو بورنموث
L Robson & Sons هو موطن Kippers المشهور عالمياً في Caster – عادةً ما يتم تناولها من الرنين المدخنين لتناول الإفطار أو الغداء. أنشئت هذه الأعمال العائلية في عام 1856 ، وقد قامت بتصدير بضاعتها على العالم ، وتحدثت الشائعات بأن هؤلاء Kippers تحظى بشعبية خاصة بين العائلة المالكة البريطانية.
قامت L Robson & Sons بعلاج الرنجة في حالات الدخان الأصلية لمدة 170 عامًا ووفقًا للمسافرين في TripAdvisor ، فقد أتقنوا حرفتهم. يكتب أحد المراجعين أن Kippers in Craster يقدمون “طعمًا حقيقيًا لـ Northumberland للانتقال معك إلى المنزل”.
من أجل منتجها الاستثنائي ، حصل Smokehouse على وضع مدرج من التراث الإنجليزي ، وكما تقول الشركة نفسها ، فقد شهدت سمعتها معززة “من خلال تأييدها على العديد من البرامج التلفزيونية والموافقة على العديد من كبار الطهاة في المقاطعة.”
أحد الأسباب التي تجعل المدخنين لها مثل هذا التاريخ الطوابق في القرية هو ، منذ قرون ، كان الرنجة وفيرة وسهلة للغاية في المنطقة. وبالتالي ، أصبح جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المحلي على طول الساحل. اليوم ، تنتج شركة Craster Business مليون Kippers سنويًا.
لكن Kippers ليسوا الشيء الوحيد الذي وضع Caster على رادارات المسافرين. تم عرض القرية على التلفزيون بعدة طرق ، وآخرها في رحلات السكك الحديدية ذات المناظر الخلابة في العالم. أبرز المعرض القرية خلال رحلة قطار ذات مناظر خلابة من يورك إلى أدنبرة ، قائلاً إنه هنا ، “يبدو أن الوقت قد وقف ولا يزال التقاليد القديمة.”
جعلت المظهر والشعر المميز في القرية موقعًا محبوبًا على مر السنين. لدى CRASTER مجموعة كاملة من الاعتمادات لاسمها بما في ذلك Vera ؛ عذر الملك الأحمر. القرى بجوار البحر و Robson Green's Weekend تهرب.
لكن أولئك الذين يتجولون لرؤية القرية الشخصية سيتم مكافأتهم بتجربة تاريخية غامرة. أفضل مكان للتشمس في تاريخ المنطقة الغني هو على أنقاض قلعة دونستانبرغ.
في حين أن جزءًا فقط من القلعة يقف اليوم ، إلا أنه يمثل المكان الذي وقفت فيه حصن كبير. سيتمكن الزوار من رؤية بقايا البوابة الضخمة وبرج Egyncleugh ، الذي يطل على كوف الملكة مارغريت.
بدأت عملية بناء القلعة في عام 1313 وخلص المؤرخون إلى أن عظمتها المذهلة كانت بسبب إيرل توماس من رغبة لانكستر في تأكيد السلطة على الملك إدوارد الثاني. إذا كانت القلاع ذات أهمية قوية ، فيمكنك أيضًا أخذ 30 دقيقة بالسيارة من Craster إلى Bamburgh Castle.
أو إذا كنت قد استمتعت بمشاهدة الجرف الرائعة إلى قلعة Dunstanburgh وترغب في رؤية المزيد من الجمال الطبيعي للمنطقة ، فيمكنك التوجه إلى محمية Arnold Memorial Nature Reserve. هذا الاحتياطي ، المملوكة لشركة Northumberland Wildlife Trust ، هو مكان لا بد منه لمشاركين الطيور المتعطشين.
هناك سبب هذا الامتداد من الساحل هو مصدر إلهام للفنانين ومحبي الطبيعة على حد سواء. بينما تحسنت خدمة الخلايا مع مرور الوقت ، فإن أنقاض القلعة القديمة والتلال المتداول ورائحة الفحم من الدخان ستنقلك إلى وقت مختلف.