قالت دراسة ، حتى إجراء هذه التغييرات في الثمانينات من القرن الماضي ، يمكن أن يساعد في تمديد حياتك.
أظهرت الأبحاث أن إجراء ستة تغييرات محددة على نظامك الغذائي قد يمتد متوقعك. يمكن أن تساعدك إضافة وإزالة بعض الأطعمة من وجباتك على العيش لمدة 13 عامًا إضافية.
نحن جميعًا على دراية جيدة بتأثير النظام الغذائي على صحتنا. لكن دراسة وجدت أن ما نأكله يمكن أن يعزز بشكل كبير من طول العمر.
تحدثت في مقطع فيديو تم تحميله إلى منصة التواصل الاجتماعي Tiktok وجراح التجميل وخبير مكافحة الشيخوخة الدكتور أنتوني يون ، نتائج دراسة علمية من عام 2022. درست الدراسة ، التي نشرت في الطب PLOS ، تأثير الأطعمة المحددة على متوسط العمر المتوقع.
في حديثه إلى 8.5 مليون من أتباعه ، قال الدكتور يون: “هكذا يمكنك أن تصل إلى 13 عامًا.
بترتيب عكسي ، ناقش أفضل ستة وأسوأ الأطعمة لحياة طويلة. وقال: “الرقم السادس هو تناول المزيد من الأسماك ، التي تحتوي على دهون أوميغا 3 صحية”.
“الرقم الخامس هو شرب المشروبات الأقل تحياً للسكر مثل البوب الصودا. الرقم الرابع هو تناول المزيد من المكسرات والبذور ، وهي مصادر صحية للدهون والبروتينات.
اقرأ المزيد: ثلاثة أطعمة رئيسية تشكل “نظام غذائي صحية في العالم”
“الرقم الثالث هو تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة ، مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق. العدد الثاني هو تناول المزيد من البقوليات مثل الفاصوليا والبازلاء والعدس.
“هذه مصادر رائعة للبروتين والألياف القائمة على النبات.” كان التغيير الأكثر فعالية التي وجدها مؤلفو الدراسة هو إجراء مبادلة بسيطة.
وأضاف الدكتور يون: “التغيير الأول الذي يمكن أن يضيف سنوات إلى حياتك هو تناول المزيد من الحبوب الكاملة مثل الحنطة السوداء ، الشوفان ، والأرز البني. هذا بدلاً من الحبوب المكررة مثل الأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء.”
أقر مؤلفو الدراسة بأن إجراء هذه التغييرات من نظام غذائي غربي نموذجي إلى “النظام الغذائي الأمثل” المذكور أعلاه سيكون له تأثير أكبر على الرجال مقارنة بالنساء. إن تغيير نظامك الغذائي بهذه الطريقة في سن العشرين يمكن أن يمتد حياتك المتوقع بمقدار 10.7 سنة إذا كنت امرأة و 13 عامًا إذا كنت رجلاً.
كان دمج هذه التغييرات عندما تصل إلى 60 عامًا لا يزال مهمًا ، مضيفًا ثماني سنوات للنساء و 8.8 للرجال. قال مؤلفو الدراسة: “إن التغيير المستمر من اتباع نظام غذائي غربي نموذجي إلى النظام الغذائي الأمثل من 20 عامًا سيزيد من متوسط العمر المتوقع بأكثر من عقد من الزمان للنساء من الولايات المتحدة والرجال.
“ستحقق أكبر المكاسب عن طريق تناول المزيد من البقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات واللحوم الحمراء واللحوم المصنعة. إن التغيير من نظام غذائي نموذجي إلى النظام الغذائي المحسن في سن 60 عامًا سيزيد من متوسط العمر المتوقع بنسبة 8.0 سنوات للنساء و 8.8 سنوات للرجال ، وسيحصل الأطفال على العروض البالغ من العمر 80 عامًا على 3.4 سنة.”
تشبه التغييرات الغذائية المذكورة هنا مكونات نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط ، والذي غالبًا ما يعتبر أكثر اتباع نظام غذائي صحية في العالم. يركز هذا على الأطعمة النباتية والأطعمة الكاملة والدهون الصحية ، مع تقليل الأطعمة المصنعة وتناول اللحوم الحمراء.