يعد سرطان القولون والمستقيم أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا في المملكة المتحدة حيث تم تشخيص 44000 شخص بالمرض كل عام
حالات سرطان القولون والمستقيم في الشباب تزداد. ومع ذلك ، تظهر الأبحاث الجديدة أن تناول الحليب جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الغنية بالألياف مثل البطاطا الحلوة والتفاح يوميًا ، يمكن أن يكون لاعبًا رئيسيًا في منع المرض.
لقد وجدت الدراسات الحديثة أن الحليب ومنتجات الألبان والكربوهيدرات والألياف قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. على الرغم من ضروري إجراء مزيد من التحقيقات ، يعتقد الخبراء أن اتخاذ خيارات الطعام الذكية يوميًا يمكن أن يقلل من فرص تطوير المرض.
على عكس النصيحة السابقة التي تضمنت غالبًا ما تشير إلى مجموعات الطعام ، تشير أحدث النتائج إلى مزايا إضافة الكربوهيدرات المحددة والأطعمة الغنية بالألياف ، وكذلك الحليب ومنتجات الألبان ، إلى نظام غذائي متوازن. علق ستيفن لي كونج ، رئيس قسم جراحة القولون والمستقيم في المركز الطبي لجامعة هاكنساك ميريديان هاكنساك ، قائلاً: “يأخذ هذا البحث الجديد نظرة أعمق على التفاعل المعقد بين النظام الغذائي ، وصحة الأمعاء ، وتنمية السرطان. ويعزز أهمية نهج متوازن ومستنيّر في التغذية كجزء من استراتيجية شاملة للوقاية من السرطان.”
الأمعاء – أو القولون والمستقيم – السرطان هو السرطان الموجود في أي مكان في الأمعاء الكبيرة ، والذي يشمل القولون والمستقيم. إنها واحدة من أكثر أشكال المرض شيوعًا في المملكة المتحدة.
تكشف إحصاءات أبحاث السرطان في المملكة المتحدة أن هناك ، في المتوسط ، 44000 حالة من حالات الأمعاء أو سرطان القولون والمستقيم سنويًا. على الرغم من بقاء نصف المرضى لمدة عقد أو أكثر ، يموت حوالي 16،808 فردًا من المرض كل عام ، وفقًا لتقارير Surrey Live. ومع ذلك ، تؤكد المؤسسة الخيرية أن أكثر من نصف هذه الحالات – 54 ٪ – يمكن الوقاية منها.
يقول الخبراء إن هناك عناصر رئيسية للنهج الجديد في محاولة منع المرض. إنهم يشيرون إلى الأدلة المتزايدة على الدور الحيوي للميكروبيوم – المجتمع المعقد للميكروبات في أنظمتنا الهضمية – في الحفاظ على الصحة وتجنب الأمراض مثل سرطان الأمعاء.
ينصحون:
- يمكن أن تتغذى بعض الأطعمة ، مثل الألياف ، بشكل انتقائي على بكتيريا الأمعاء المفيدة ، مما يؤدي إلى بيئة أمعاء صحية وربما تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. ومع ذلك ، فإن الوجبات الغذائية المرتفعة في اللحوم المصنعة والمنخفضة في الألياف يمكن أن تعزز نمو البكتيريا الضارة التي قد تسهم في الالتهاب وتطور السرطان
- تم العثور على الألياف في الأطعمة بما في ذلك البطاطا الحلوة. يضيف الجزء الأكبر إلى البراز ، ويسرع وقت العبور من خلال القولون ويقلل من تعرض بطانة القولون إلى المواد المسرطنة المحتملة. يتم تقسيم الألياف المخمرة أيضًا عن طريق بكتيريا الأمعاء إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) ، مثل الزبد ، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان
- تتغير الآراء السابقة حول تقييد جميع الكربوهيدرات مع الخبراء الذين يقولون في حين أن الكربوهيدرات المكررة والسكريات المضافة يمكن أن تسهم في الالتهاب ومقاومة الأنسولين ، وربما زيادة الكربوهيدرات المعقدة لخطر الإصابة بالسرطان الموجودة في الحبوب الكاملة والفواك
- تشير الأبحاث الناشئة إلى أن منتجات الألبان ، وخاصة الحليب ، قد يكون لها تأثير وقائي ضد سرطان القولون والمستقيم. قد يكون هذا بسبب عوامل مختلفة ، بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين (د) والمركبات الأخرى النشطة بيولوجيًا في الألبان. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم هذه الفوائد المحتملة تمامًا.
على الرغم من النتائج التي توصلت إليها جلين إس. باركر ، نائب رئيس الجراحة ورئيس قسم جراحة القولون والمستقيم ، يقول المركز الطبي لجامعة هاكنساك ميريديان جيرسي شور إنه لا يزال هناك شيء آخر يجب على الناس القيام به لزيادة فرصهم إذا كان لديهم المرض. قال: “بينما يلعب الحمية دورًا ، يظل الفحص المنتظم هو الطريقة الأكثر فعالية للكشف عن سرطان القولون والمستقيم في وقت مبكر.
“يجب أن يتم فحص معظم الناس لسرطان القولون والمستقيم ابتداءً من سن 45 عامًا. لا يزال المعيار الذهبي للفحص يحصل على تنظير القولون ، حيث يمكن إزالة أي من الاورام الحميدة التي يتم اكتشافها بواسطة الطبيب أثناء العملية.”
أكد الدكتور باركر على أن الأفراد المعرضين لخطر كبير لسرطان القولون ، مثل أولئك الذين لديهم تاريخ عائلي للمرض ، وبعض الحالات الوراثية مثل مرض السلع الحميدة العائلية (FAP) ، وعوامل نمط الحياة بما في ذلك التدخين ، والاستهلاك المفرط للكحول ، والوجبات الغذائية الغنية باللون الأحمر والمعالجة ، وتدني الحبوب الكاملة ، والخضروات ، والثمار ، والتكنولوجيا الفيزيائية ، يجب أن تنظر
في المملكة المتحدة ، تقدم NHS فحص سرطان الأمعاء للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 54 و 74 عامًا ، مما يسمح لهم بإجراء اختبار في المنزل يبحث عن علامات المرض. أوضح NHS: “يستخدم فحص سرطان الأمعاء اختبارًا يسمى اختبارًا مناعيًا للبراز (الملاءمة) للبحث عن الدم في عينة من برازك. قد يكون هذا علامة على سرطان الأمعاء. يمكنك جمع العينة في المنزل وإرسالها عن طريق المنشور ليتم اختبارها.
“يمكن أن يساعد في العثور على السرطان في وقت مبكر ، وقبل أن يكون لديك أي أعراض ، مما قد يعني أنه من الأسهل علاج. استمر:” يتم تقديم فحص سرطان الأمعاء حاليًا لكل من تتراوح أعمارهم بين 54 و 74 عامًا كل عامين.
“سيتم تقديمها قريبًا لكل من تتراوح أعمارهم بين 50 و 74 عامًا ، لذلك قد يتم إرسال مجموعة اختبار منزلية الآن إذا كنت تتراوح أعمارهم بين 50 أو أكثر. وذلك لأن خطر الإصابة بسرطان الأمعاء يرتفع مع تقدمك في السن.”