تقدم كل من Lidl و Co-Op و Sainsbury الآن عبوات جديدة قابلة لإعادة التدوير على منتجات لحوم البقر الخاصة بهم في محاولة للحد من النفايات البلاستيكية
أصبح Lidl أحدث سوبر ماركت يقدم اللحم المفروم المعبأ بالتفريغ لتقليل النفايات البلاستيكية بعد الخطوة الأولى التي اتخذتها Sainsbury في وقت سابق من هذا العام.
تقدم كل من Lidl و Co-Op و Sainsbury الآن عبوات جديدة قابلة لإعادة التدوير على منتجات اللحم البقري المفروم الخاصة بهم بما في ذلك لحم البقر بنسبة 5٪ دسم و 10٪ لحم بقر دسم و 18٪ لحم بقر.
ستوفر الحزم الجديدة ، التي سيتم طرحها اعتبارًا من بداية العام المقبل ، مساحة وستؤدي إلى سحب ما يصل إلى 350 شاحنة توصيل عن الطريق كل عام.
تقول سلسلة متاجر السوبر ماركت المخفضة إن هذه الخطوة قد خفضت النفايات البلاستيكية على منتجات لحوم البقر بنسبة الثلثين (63٪) وتزعم أنها ستوفر 250 طنًا من البلاستيك سنويًا.
يقول Lidl أيضًا أن العبوة الجديدة توفر أيضًا ضعف العمر الافتراضي الحالي ، مما يقلل من اللحم البقري المفروم إلى النصف في مخلفات الطعام في المتجر.
سوف تستمر مدة الصلاحية من ثمانية إلى حوالي 16 يومًا.
يشكل التغيير جزءًا من خطة Lidl لتقليل العبوات البلاستيكية الخاصة بها بنسبة 40 ٪ بحلول عام 2025
قال شيام أوناركيت ، رئيس قسم التوريد المسؤول والتجارة الأخلاقية في Lidl: “إن تقليل استخدام البلاستيك يمثل أولوية كبيرة بالنسبة لنا ، وسيؤدي هذا التغيير الوحيد إلى تقليل كمية البلاستيك في كل عبوة بنسبة الثلثين ، وسيتوج ذلك بالتخلص من أكثر من 250 طن من البلاستيك من التعبئة والتغليف سنويا.
“ومع ذلك ، فإننا ندرك أيضًا الدور المهم الذي يلعبه البلاستيك في حياتنا اليومية.
“لهذا السبب من المهم للغاية أن تتمحور إستراتيجيتنا للحد من البلاستيك حول برنامج دائري تقدمي. من خلال ضمان إعادة تدوير أي عبوات جديدة ، سنكون قادرين على المساعدة في منع التلوث البلاستيكي في بيئتنا.”
كانت Sainsbury’s أول سلسلة سوبر ماركت تقدم عبوات جديدة لتحل محل علبتها وعبواتها السينمائية.
ومع ذلك ، لم تسر هذه الخطوة في البداية بشكل جيد مع جميع المتسوقين ، مع شكاوى من ذلك أنها جعلت اللحم “طريًا” ، أو بدا “مثيرًا للاشمئزاز” و “غير فاتح للشهية” ، أو يشبه “كلية أحدهم”.
حتى مع هذا رد الفعل العكسي ، التزمت سلسلة المتاجر الكبرى بالخطوة قائلة إنها “تبحث دائمًا عن طرق جديدة لابتكار التغليف” لتحقيق “أهدافها الطموحة للحد من استخدام البلاستيك”.
في بيان ، قال ريتشارد كرامبتون ، مدير الأغذية الطازجة في Sainsbury’s: “نعلم أن العملاء يتوقعون منا تقليل العبوات البلاستيكية ونحن ملتزمون بإجراء تغييرات جريئة لعملائنا والبيئة.
“يُحدث هذا التغيير الصغير فرقًا كبيرًا ، حيث يزيد عن خفض البلاستيك المستخدم في مجموعتنا من اللحم البقري إلى النصف وأيضًا تقليل هدر الطعام.
“إننا نستمع دائمًا إلى التعليقات ويمكن أن نرى أن الكثير من عملائنا قد اعتادوا بالفعل على التغيير.”