- هل لديك قصة؟ البريد الإلكتروني:[email protected]
إنها بلا شك واحدة من أساطير الخبز في بريطانيا.
لكن السيدة برو ليث صدمت المعجبين أمس عندما كشفت أنها لم تصنع المعجنات المنتفخة بنفسها منذ 25 عامًا.
اعترفت القاضية البريطانية العظيمة، البالغة من العمر 84 عامًا، بأنها اتبعت طرقًا مختصرة في خبزها أثناء مناقشة كتابها الأخير “الحياة أقصر من أن تحشو فطرًا” في المهرجان الأدبي.
في كتاب الطبخ الجديد، كتبت دام برو أن الغش في المطبخ أمر “جيد” وتعترف: بالغش “طوال الوقت”.
وفي حديثها للمضيف تيم هوبارد، قالت للجمهور: “لم أصنع الكسترد، الكسترد الحقيقي، منذ سنوات.
صدمت السيدة برو ليث، البالغة من العمر 84 عامًا، معجبيها أمس عندما كشفت أنها لم تصنع المعجنات المنتفخة بنفسها منذ 25 عامًا.
اعترفت لجنة التحكيم البريطانية الكبرى بأنها اتبعت طرقًا مختصرة في عملية الخبز أثناء مناقشة كتابها الأخير “الحياة أقصر من أن تحشو فطرًا” في المهرجان الأدبي
“أشتري الصناديق الصغيرة وهي لذيذة.” بعضها لذيذ أكثر من غيرها، وأنا أحب الطعام الشهي.
“إنه جيد لأن زوجي سيأكل أي شيء طالما أنه يحتوي على الكسترد.”
وواصلت تقديم الكشف الأكثر إثارة للصدمة: “وأنا لم أصنع المعجنات المنتفخة منذ 25 عامًا”.
عند سؤالها عن قطعة واحدة من معدات المطبخ التي تعتقد أنها مفيدة للغاية، فاجأت السيدة برو الجمهور بالإشادة بمقالي الهواء.
وبينما قالت إن مقشرة البطاطس التقليدية كانت خيارها الأول، قالت ديم برو إنه فيما يتعلق بالمعدات الحديثة، فهي “تكره أن تقول ذلك” لكنها تستخدم المقلاة الهوائية.
وكشفت السيدة برو كيف قامت مؤخرًا بتحضير كعكة الشوكولاتة باستخدام مقلاة هوائية وفرن وميكروويف، ووجدت أنها جميعها لذيذة بنفس القدر.
وأضافت: “المقلاة الهوائية تسبب أقل قدر من الفوضى”.
وفي حديثها عن كتابها والاختصارات التي تقدمها بعض الوصفات، قالت السيدة برو: “لا يزال هذا الكتاب يدور حول فن الطهي.
في كتاب الطبخ الجديد، كتبت دام برو أن الغش في المطبخ أمر “جيد” وتعترف: بالغش “طوال الوقت”.
الحياة أقصر من أن تحشوها بالفطر بقلم برو ليث
حتى أن السيدة برو كشفت كيف قامت مؤخرًا بصنع كعكة الشوكولاتة باستخدام مقلاة هوائية وفرن وميكروويف، ووجدت أنها جميعًا كانت لذيذة بنفس القدر (في الصورة مع قاضي GBBO بول هوليوود)
ما وراء الكواليس على GBBO مع أليسون هاموند وبول هوليوود ونويل فيلدينغ
“لا يزال الأمر يتعلق بأفضل طعام ممكن.” إنه طعام لذيذ، لكنه بسيط ويمكنك الغش فيه.
وأضافت السيدة برو أنه لا يمكنك “الغش” في جميع الوصفات.
وقالت: “لا أعتقد أنه يمكنك الغش، بمعنى أنه يمكنك شراء أي شيء على الإطلاق من السوبر ماركت ودمجه معًا”.