قال خبير النظام الغذائي، البالغ من العمر 66 عامًا، والمعروف بخطته الغذائية 5: 2 وFast 800، إنه من المهم بشكل خاص تناول فيتامين د مع تقدمك في السن.
كشف خبير التغذية الدكتور مايكل موسلي أنه يتناول مكملاً غذائيًا يوميًا بتكلفة 2 بنسا فقط لدرء الخرف والسرطان. كشف مخترع النظام الغذائي 5:2 وFast 800 البالغ من العمر 66 عامًا أنه يستهلك فيتامين د يوميًا بسبب فوائده الصحية المحورية، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يتقدمون في السن.
في عموده بصحيفة ديلي ميل، قال طبيب اللياقة البدنية الشهير إنه ليس من محبي المكملات الغذائية، لأن النظام الغذائي الشامل يجب أن يوفر جميع الفيتامينات الضرورية. ومع ذلك، أكد أن قدرة الجسم على امتصاص فيتامين د تتضاءل مع تقدمنا في العمر، وهو عنصر أساسي مهم للوقاية من أمراض مثل الخرف وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
في السابق، كان موسلي يتناول المكملات فقط خلال فصل الشتاء عندما تكون أشعة الشمس أقل قوة، لكنه قرر مؤخرًا جعله روتينًا على مدار العام. وتؤيد هيئة الخدمات الصحية الوطنية أيضًا تناول جرعة يومية من هذا الفيتامين.
تبلغ تكلفة العبوة المكونة من 400 حبة حوالي 8.99 جنيهًا إسترلينيًا، مما يجعل تكلفة كل حبة حوالي 2 بنسًا في اليوم.
اقرأ المزيد: يرسل مارتن لويس تحذيرًا عاجلاً إلى أي عامل يتقاضى أجرًا أقل من 60 ألف جنيه إسترليني خلال “فحص بسيط مدته 10 دقائق”
قال الطبيب: “أنا آكل الكثير من الأسماك الزيتية والبيض، وكلاهما غني بفيتامين د، وأخرج أيضًا للتنزه في الخارج، لذا يجب أن تكون مستويات فيتامين د لدي مرتفعة بشكل جيد. ومع ذلك، سأذهب هذا العام إلى استمر في تناول تلك المكملات الغذائية.”
ومضى في تبرير قراره من خلال الاستشهاد بدراسات بحثية تتعلق بالشيخوخة، موضحًا: “يرجع ذلك جزئيًا إلى أنني أتقدم في السن كل عام، وقد أظهرت الدراسات أنه مع تقدمنا في السن، تصبح أجسامنا أقل فعالية في امتصاص فيتامين د من الطعام والجلد. كما يصبح أقل كفاءة في تحويل ضوء الشمس إلى هذه المغذيات.”
“وهذا، بالإضافة إلى حقيقة أن كبار السن يميلون إلى قضاء المزيد من الوقت في الداخل أو في الظل، يعني أن نقص فيتامين د شائع جدًا في الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا، حتى في أشهر الصيف، خاصة إذا كان لديك بشرة داكنة.”
وقال الدكتور موسلي إن هناك نصائح مختلفة فيما يتعلق بالجرعة التي يجب على الأشخاص تناولها، حيث توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية بـ 10 ميكروجرامات (mcg) – أو 400 وحدة دولية (IU) من فيتامين د يوميًا. وقال إن المعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة توصي بـ 15 ميكروجرامًا – و20 ميكروجرامًا إذا كان عمرك يزيد عن 70 عامًا.
لكنه أضاف: “أتناول 25 ميكروجرام (1000 وحدة دولية)، وهو ضمن حدود ما يعتبر آمنًا (أي شيء أقل من 100 ميكروجرام يوميًا للبالغين أو 50 ميكروجرام للأطفال، وفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية) ولكنه أقرب إلى نوع الجرعات”. تظهر الدراسات أنك تحتاج إلى تناوله لدرء الالتهابات والسرطانات وربما حتى الخرف.
وأوضح أن الدور الأكثر شهرة لفيتامين د هو الحفاظ على صحة العظام عن طريق زيادة امتصاص الجسم للكالسيوم.
وقال: “في السنوات الأخيرة، اكتشف العلماء أن هناك مستقبلات لفيتامين (د) في جميع خلايانا تقريبا، مما يشير إلى أن فائدته تمتد إلى ما هو أبعد من العظام. ولكن هناك أدلة متزايدة على أن التمتع بالفوائد في هذه المجالات، مثل الوقاية من القولون” بالنسبة للسرطان والحفاظ على صحة الدماغ، فأنت بحاجة إلى جرعات أكبر من الموصى بها بشكل روتيني. على سبيل المثال، عندما يتعلق الأمر بالسرطان، أظهرت دراسة حديثة جدًا، نُشرت في مجلة Science، أن إحدى الطرق التي قد يعمل بها تناول جرعات كبيرة من فيتامين د هي عن طريق. تعزيز نوع بكتيريا الأمعاء التي تعتبر جيدة بشكل خاص في منع نمو سرطانات الأمعاء.