تعرض توم كيريدج لانتقادات مرة أخرى بسبب قيامه بتوصيل طبق السمك والبطاطا الخاص به، والذي يتميز بسعر باهظ، حيث انتقد البعض الجزء باعتباره “باهظ الثمن للغاية”.
أثار الطاهي الشهير توم كيريدج غضب العملاء مرة أخرى بعد أن قام بتوصيل السمك والبطاطا في مطعمه بقيمة 32 جنيهًا إسترلينيًا، ولكن تم انتقاده سابقًا باعتباره “مبالغًا فيه بشكل يبعث على السخرية”.
يدعي توم أن الطبق، الذي يمكن شراؤه من مطعم Kerridge's Bar and Grill بوسط لندن من القائمة الانتقائية، دائمًا ما يكون “ممتعًا للجمهور” لأنه يأتي مع رقائق البطاطس وبودنغ البازلاء والبازلاء الطرية الفاخرة وصلصة الكاري. ومع ذلك، فقد تساءل الناس عما إذا كانت الحصة كبيرة بما يكفي لتغطية السعر الضخم، حيث قال أحد النقاد إن الحصة صغيرة جدًا بحيث تجعل الشوكة تبدو كبيرة. وقال منتقدون آخرون إنها “باهظة الثمن للغاية” وأنها “مجرد سمكة مقلوبة”.
وقال كيريدج، الحائز على ثلاث نجوم ميشلان ويمتلك تسعة مطاعم في جميع أنحاء المملكة المتحدة، واصفًا الطبق: “أنا أحب القرمشة والمقرمشة التي يقدمها مطعم Fish & Chips الشهير في Kerridge's Bar and Grill. خالي من الغلوتين، لذيذ ويقدم مع أطباق ثلاثية رقيقة. رقائق البطاطس المطبوخة، وصلصة التارتار، وصلصة ماتسون المتبلة، وبودنغ البازلاء، وهذا دائمًا ما يسعد الجماهير.”
لكنه ليس أغلى طبق سمك وبطاطا يقدمه، ففي أكتوبر من العام الماضي، تعرض كيريدج لانتقادات بسبب تحصيله 37 جنيهًا إسترلينيًا مقابل السمك والبطاطا في مطعم Kerridge’s Fish and Chips في هارودز. قال ناقد الطعام دانييل يونغ مازحًا: “هذه إما شريحة صغيرة أو شوكة كبيرة جدًا. ومع ذلك، لا يمكن إنكار القرمشة المثيرة للإعجاب”.
هل تريد تجنب العذاب والكآبة؟ احصل على آخر الأخبار الإيجابية التي يتم إرسالها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك من خلال النشرة الإخبارية Bright Stuff
وشملت التعليقات حول الوجبة أيضًا: “طعام هذا الرجل باهظ الثمن للغاية”، و”لا يكاد يكون عامل نجاح باهر، فقط سمك مقلي بسعر مضحك”، و”أين الباقي؟” ومع ذلك، قال البعض إنها تبدو “رائعة”، وأشاد أحد رواد المطعم بالوجبة قائلاً: “أفضل طعام تناولناه على الإطلاق، وأفضل عطلة نهاية أسبوع هناك الأسبوع الماضي، فريق عمل رائع، شكرًا لك توم”.
في شهر يناير، وصف كيريدج أحد العملاء بأنه “d ** k” لانتقاده وجبة السمك والبطاطا المقلية بعد أن قالوا إنها تبدو وكأنها شيء يمكنك التقاطه في الممر المجمد في السوبر ماركت. لقد كتبوا: “يبدو أنه شيء ستحصل عليه في الممر المجمد. مسكين.” رد عليه توم بشكل واضح: “نشرة حزينة يا صديقي. ابتهج يا صديقي، قل شيئًا لطيفًا، ولا تكن متعصبًا. إنها ليست نظرة جيدة.”
اتصلت The Mirror بتوم كيريدج للتعليق.
هل لديك قصة للمشاركة؟ البريد الإلكتروني: [email protected]