تحدث الدكتور مايكل موسلي عن تحوله الصحي بعد تشخيص إصابته بمرض السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم – وكيف تمكن من تجنب الأدوية
كشف خبير النظام الغذائي الدكتور مايكل موسلي كيف تهرب من تناول الأدوية طوال حياته بعد تشخيص إصابته بمرض السكري من النوع الثاني.
شارك الرجل البالغ من العمر 66 عامًا، المشهور بوجباته الغذائية 5:2 و Fast 800، رحلته الصحية على إنستغرام – والتي أوصلته أيضًا إلى مكانة خبير الغذاء. وكشف الدكتور موسلي أنه فقد 10 كيلوغرامات (1.5 حجر) في 12 أسبوعًا فقط، مما أدى إلى عكس حالته الصحية الخطيرة بشكل فعال. وأوضح: “عندما اكتشفت أنني مصاب بالسكري من النوع الثاني نتيجة لفحص الدم الذي أجريته أمام التلفاز، أراد طبيبي العام أن أبدأ في تناول الدواء، لكنني اعتقدت أنه لا بد من وجود شيء أفضل، لذا بدأت في البحث في الأدبيات وعثرت على هذا شي اسمه الصيام المتقطع
“من هنا، توصلت إلى نظام غذائي 5:2، والذي يتضمن خمسة أيام من تناول الطعام بانتظام ويومين من استهلاك السعرات الحرارية المنخفضة. لقد فقدت 10 كيلوغرامات في 12 أسبوعًا، ونجحت في شفاء مرض السكري وحافظت على الوزن المفقود منذ ذلك الحين. ثم تطورت إلى Fast 800 لإنشاء برنامج سهل المتابعة يساعدك على إنقاص الوزن وتحسين الحالة المزاجية وتقليل ضغط الدم والالتهابات والسكريات في الدم، مع Fast 800 يمكنك أن تأخذ صحتك المستقبلية بين يديك.
واجه الدكتور موسلي، البالغ من العمر 56 عامًا، حسابًا صحيًا عندما تم تشخيص إصابته بمرض السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم قبل عقد من الزمن، وفقًا لتقارير جلوسيسترشاير لايف. عازمًا على استعادة صحته، استخدم الدكتور موسلي الصيام المتقطع من خلال النظام الغذائي المعروف 5: 2 لتغيير الأمور.
في الماضي، أكد على سهولة هذا النموذج، قائلاً: “إن النهج 5: 2 بسيط للغاية. لمدة خمسة أيام في الأسبوع، لا تحسب السعرات الحرارية. ثم لمدة يومين في الأسبوع، يمكنك تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها. أنت يمكنك القيام بذلك في أي يومين من أيام الأسبوع يناسبك، ولكن من الأفضل أن تكون متسقًا حتى تدخل في نمط معين.
“جرب أيامًا متتالية أو قد تفضل تقسيمها حسب ما يناسبك. في النسخة الأصلية من Fast Diet، أوصيت الرجال بالالتزام بـ 600 سعرة حرارية والنساء بـ 500، مرتين في الأسبوع. إن الوصول إلى 800 سعرة حرارية ليس أمرًا جيدًا سيحدث هذا فرقًا كبيرًا، خاصة إذا اتبعت نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات في الأيام الخمسة الأخرى.”
يدعو الطبيب الجيد إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على طراز البحر الأبيض المتوسط ومليء بالعناصر الغذائية المقاومة للأمراض والدهون الصحية والأسماك والبروتينات عالية الجودة والأطعمة النباتية.