انطلق في رحلة تذوق طعام رائعة في شهر رمضان في مقهى بيروت، الوجهة الثمينة حيث يحكي كل طبق قصته الخاصة وتضمن كل زيارة تجربة فريدة من نوعها.
مع حديقة خارجية خلابة تتميز بإطلالات خلابة على برج خليفة الشهير، وأجواء داخلية واسعة مزينة بالعناصر التقليدية مثل نافورة المياه الخزفية وشجرة الزيتون التي تذكرنا بالعصر الذهبي لبيروت، يوفر مقهى بيروت أجواءً لا تُنسى. تستحضر الحديقة الخارجية الساحرة، المزينة بالأضواء والفوانيس الساحرة، أجواء الحنين والجذابة لإفطار رمضان التقليدي، وتنقل الضيوف إلى عصر مضى.
تبدأ مغامرة الطهي بمجموعة مختارة من المأكولات العربية مثل التمر والمشمش المجفف والخبز والزيتون، يليها حساء مغذٍ مصنوع من مزيج عطري من العدس والبصل والثوم والتوابل العطرية. يجسد هذا الوعاء المريح جوهر التقاليد والدفء في كل ملعقة.
تقدم المزة مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية اللذيذة، بما في ذلك اللوبية بالزيت، ومسقعة الباذنجان، والمعجنات المشكلة، والفتوش، والتبولة، والمقانق، والبطاطا الحارة. لوبية بالزيت لذيذة مع الفاصوليا الخضراء الطرية المطبوخة في زيت الزيتون، وتتميز بنكهة لذيذة وغنية بالأعشاب. يقدم مسقعة الباذنجان سيمفونية من الباذنجان المشوي والطماطم والتوابل، مما يوفر طعمًا غنيًا ومدخنًا. تتميز بطاطا حارا بطعمها الحار، حيث تحتوي على مكعبات مقرمشة من البطاطس ممزوجة بمزيج لذيذ من الثوم والفلفل الحار والأعشاب العطرية. تقدم المقانق توازنًا متناغمًا بين النكهات الغنية واللحمية مع لمحات خفيفة من الحلاوة من التوابل العطرية مثل القرفة وجوزة الطيب.
يحتل مزيج المشويات مركز الصدارة باعتباره الطبق الرئيسي، حيث يعرض مجموعة رائعة من لحم الضأن والدجاج الطري، تكتمل بشكل مثالي مع البطاطس المقلية المقرمشة وجانب من صلصة الثوم المخملية. تقدم كل قضمة سيمفونية من النكهات، بدءًا من طراوة اللحوم اللذيذة وحتى قرمشة البطاطس المقلية المُرضية.
اروي عطشك مع تمر الهندي والجلاب المنعش، الذي يقدم مزيجًا مبهجًا من النكهات الحلوة والحامضة المثالية للاستمتاع بالصيف. يتميز المرمر الهندي، المفضل في شهر رمضان، بخلاصة التمر الهندي المنعشة المتناغمة مع الكمية المناسبة من حلاوة السكر، مما يخلق مشروبًا متجددًا ينشط الحواس. وفي الوقت نفسه، يتألق الجلاب بمزيجه الغريب من شراب الفاكهة المصنوع من الخروب والتمر ودبس العنب، معزّز بماء الورد العطري ومتوج برش من المكسرات.
أشبع شهيتك للحلويات مع خيارات الحلوى التي لا تقاوم في مقهى بيروت. تقدم الشعبيات مزيجًا لذيذًا من الطبقات المقرمشة والحشوة اللزجة والجبنة، مما يوفر متعة نصلية ترضي جميع الأذواق. للحصول على مذاق تقليدي، يقدم مطعم النمورة كعكة جوز الهند اللذيذة الخالية من البيض، والمنقوعة في شراب السكر الحلو، مما يجعلها الحلوى الرمضانية المثالية.
يعد مقهى بيروت بتجربة طعام رائعة وبأسعار معقولة للعائلات والأصدقاء، مما يضمن الاعتزاز بكل زيارة وتذكرها.