حصري:
تزوج جينو داكامبو، 47 عامًا، وزوجته جيسيكا في عام 2002 وجددا عهودهما في عام 2021 – وهي مفاجأة من جينو للاحتفال بالذكرى السنوية لزواجهما.
ليست مهنة الطعام والبرامج التلفزيونية المتألقة فقط هي التي تجعل الشيف جينو داكامبو مبتسماً. بعيدًا عن الكاميرات، يعيش حياة منزلية سعيدة مع زوجته جيسيكا، وبعد عقدين من الزواج، لا يمكن أن يكونا في حالة حب أكثر من ذلك.
تزوج جينو (47 عامًا) وجيسيكا في عام 2002 وجددا عهودهما في عام 2021 – وهي مفاجأة من جينو للاحتفال بالذكرى السنوية لزواجهما. ومع ذلك، أثناء حديثنا حول ما يجعل الزواج سعيدًا، يخبرنا جينو أن السر يكمن في قضاء بعض الوقت بعيدًا عن بعضنا البعض.
يقول جينو، الذي يشارك أطفاله لوتشيانو، 21 عامًا، وروكو، 19 عامًا، وميا، 11 عامًا، مع جيسيكا: “أنت بحاجة إلى تحقيق التوازن بين حياتك الزوجية و”حياتك الفردية”. “هناك وقت تكون فيه العائلة معًا، عندما أكون مع زوجتي والجميع للاحتفال بالأعياد وكل شيء من هذا القبيل. ولكن يجب أن يكون هناك أيضًا وقت أقوم فيه بالأشياء بنفسي وعندما تقوم هي بالأشياء بنفسها.
“لذلك، فإننا نقضي الكثير من العطلات بمفردنا مع أصدقائنا، بشكل منفصل. لدينا الكثير من وجبات العشاء والغداء مع أصدقائنا. من المهم أن يكون لديك حياتك الخاصة. لا يمكنك أن تكون جزءًا من حياة الزوجين إذا لم يكن لديك حياتك الخاصة. التقى جينو بجيسيكا عندما كان عمره 18 عامًا ويعمل في مطعم سيلفستر ستالون مامبو كينج في ماربيا، حيث كانت نادلة. تزوج الزوجان بعد سبع سنوات.
يقول جينو إن رؤية القليل من بعضهم البعض يعني أن هناك المزيد مما يمكن مناقشته عند لم شملهم. “يمكنني أن أكون بعيدًا لمدة شهر وسأتحدث مع زوجتي مرة واحدة في الأسبوع لمدة 20 دقيقة تقريبًا. وبعد ذلك، عندما أعود، يمكننا أن نتحدث عن كل شيء. “يتحدث بعض أصدقائي مع زوجاتهم لمدة ساعة وأنا أفكر: ما الذي ستقوله لزوجتك كل يوم لمدة ساعة، والذي لا يمكنك قوله عندما تكون شخصيًا؟”
من المؤكد أن الغياب يجعل القلب مولعًا بجينو وجيسيكا. نطرح نقطة مفادها أنه يجب أن يكون لديهم أيضًا أساس متين من الثقة ويقول جينو إن ذلك يأتي من التفاهم. “هل تعتقد أنني إذا أردت أن أكون غير مخلص لزوجتي، فسوف أحتاج إلى تنظيم عطلة؟” سأل. “يمكنني أن أفعل ذلك في أي وقت وفي أي مكان.
“يمكنني أن أكون في لندن وأتظاهر بأنني في العمل أو يمكن أن أكون في إجازة لمدة أسبوع. لذلك بمجرد أن تخرج ذلك من رأسك، فإن الذهاب في عطلة بمفردك لا يهم. كما أنه لا يرى أي مشكلة في قضاء الوقت مع أشخاص من الجنس الآخر. ويقول: “على سبيل المثال، خرجت الأسبوع الماضي لتناول العشاء مع امرأة رائعة كنت أعمل معها”.
“لقد تناولنا العشاء معًا، طوال المساء معًا، ثم ذهبنا لتناول مشروبين بعد ذلك. إنه مجرد عشاء مع إنسان آخر. إذا أردت أن أحظى بعلاقة غرامية، فيمكنني فعل ذلك بدون العشاء وكل شيء. كما تعلمون، لا يستطيع الناس استيعاب الأمر وسيقولون: “أوه، صديقي سيخرج لتناول العشاء مع امرأة أخرى”. أولا وقبل كل شيء، نحن جميعا متساوون. ماهو الفرق؟”
الاستقلال هو سمة غرسها جينو أيضًا في أطفاله، من خلال تشجيعهم على تنظيم هدايا لأعياد الميلاد والمناسبات الخاصة بأنفسهم. وبقدر ما هو أب شغوف، فهو ليس حريصًا على السير على خطى صديقه المقرب جوردون رامزي، الذي أنجب العام الماضي طفلًا سادسًا من زوجته تانا.
يؤكد لنا: “أوه، لقد انتهيت”. “الوقت الذي أقضيه مرتبط بالعمل الذي أقوم به، لذا كلما زاد عدد الأطفال لديك، كلما كان عليك تخفيف وقتك لكل فرد من أفراد أسرتك. لا أريد أن أخفف هذا الوقت أكثر مما أفعل مع أطفالي الثلاثة الحاليين وزوجتي.
ليس من المستغرب أن يكره جينو تقسيم وقته أكثر من ذلك، حيث إنه يتنقل بين مهنة تلفزيونية مزدحمة تجده بالفعل في كل ركن من أركان شاشاتنا. صعد إلى الشهرة لأول مرة من خلال ظهوره في برامج الطبخ بما في ذلك Ready وSteady وCook وGreat Food Live، لكن ملفه الشخصي وصل إلى آفاق جديدة في عام 2009 عندما شارك – وفاز – في برنامج “أنا من المشاهير… أخرجني من هنا”.
لقد أصبح منذ ذلك الحين منتظمًا في هذا الصباح، وتصدر برامجه الخاصة ويقدم الآن برنامج الألعاب ITV Family Fortunes. وعلى الرغم من أنه ربما لم يتوقع أن يصبح أحد أعمدة التلفزيون البريطاني، إلا أن جينو ممتن للغاية لذلك. بينما نتحدث عن صعوده إلى الشهرة على الشاشة الصغيرة، يصف فوزي
أحد المشاهير كاللحظة التي أدرك فيها أنه “تم قبوله في العائلة البريطانية”. “سأريكم شيئًا في الواقع…” يقول، وهو يبرز الصولجان الذي تحمله كل ملكة وملك الغابة عندما يفوزون بالعرض – ولكن لا يمكنهم الاحتفاظ به. “إنها ليست مزيفة. “إنها الحقيقة”، يضحك جينو. “لا يجوز لك أن تأخذها ولكني سرقتها وأخفيتها في حقيبتي. سألوني إذا كنت قد رأيت ذلك وقلت لا. أعتقد أن لدي الحق في الاحتفاظ بها. لقد مررت بالمعاناة وانتصرت!
إلى جانب العمل والحياة الأسرية، يشارك جينو أيضًا في شراكة مع مؤسسة Love Food Hate Waste الخيرية في أسبوع العمل على هدر الطعام لهذا العام ويبذل المزيد من الجهد لتقليل هدر الطعام في منزله. أخبرنا أنه يريد الترويج فقط لشراء ما تحتاجه في السوبر ماركت. ويقول: “كنت أقول منذ وقت طويل إن الطريقة التي نتسوق بها والطريقة التي نشتري بها الأشياء خاطئة، لذا فإن هذه الحملة موجودة في شارعي”.
“في المتاجر، كل شيء مغلف بالبلاستيك. إنه أمر خاطئ ويأخذ من تجربتنا في اختيار المكونات. نحن نتخلص من الطعام بقيمة 17 مليار جنيه إسترليني سنويًا لأننا كسالى أو لا نفكر، فهذا جنون. أصبح من الطبيعي أن نشتري كيساً من البطاطس، لكن هل نحتاج فعلاً إلى 20 حبة بطاطس؟ لا، ربما نحتاج إلى أربعة أو خمسة، لكنها مجرد عادة. لذا فإن الهدف هو محاولة إقناع أكبر عدد ممكن من الناس بالتقليل من الهدر.
أقنع جينو جيسيكا بأن تصبح أكثر ذكاءً عند تسوق الطعام، بعد سنوات من التذمر. ويقول: “زوجتي مذنبة مثل أي شخص آخر عندما يتعلق الأمر بالإسراف في الشراء”. لقد كنت أخبرها بذلك منذ سنوات، وفي الواقع، توقفت هذا العام عن التأوه، وقد فعلت ذلك بسبب الحملة. عادي! على الرغم من أنه طالما أن هناك من يستمع، فأنا لا أهتم.
قم بشراء الفواكه والخضروات السائبة للمساعدة في معالجة هدر الطعام. لمزيد من المعلومات حول أسبوع العمل على هدر الطعام، قم بزيارة أسبوع العمل على هدر الطعام 2024.
اتبع مرآة المشاهير على TikTok، Snapchat، Instagram، تويتروالفيسبوك واليوتيوب والمواضيع.