ما تأكله يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في صحة دماغك، وقد شارك أحد خبراء التغذية ثلاثة أطعمة من شأنها أن تمنح دماغك التغذية التي يحتاجها لمحاربة الخرف
تناول الأطعمة المناسبة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف.
يجب أن نعلم جميعًا أن العناية بأدمغتنا لا تقل أهمية عن بقية أجسادنا. وبينما قد تذهب إلى صالة الألعاب الرياضية للحفاظ على لياقة جسمك، ما الذي يمكنك فعله للحفاظ على صحة دماغك؟ حسنًا، علاوة على تدريب عقلك بالكثير من الألغاز المعروفة بتعزيز الوظيفة الإدراكية، فإن الطعام الذي تتناوله مهم أيضًا. وفقًا لأحد خبراء التغذية، يمكن لنظامك الغذائي أن “يساعد في الحماية من الخرف” طالما أنك تتخذ الخيارات الصحيحة بشأن ما تأكله.
قال ناهد علي، خبير التغذية والكاتب الطبي والصحي في SweatBlock: “باعتباري طبيبًا يدرس التغذية وصحة الدماغ، رأيت بنفسي القوة التي يمتلكها طعامنا للمساعدة في الحماية من الخرف مع تقدمنا في السن. بعض الخيارات البسيطة يمكن أن تساعد في الوقاية من الخرف”. تحدث فرقا حقيقيا.”
ولمساعدتنا جميعًا على اتخاذ خيارات أفضل لأجسامنا، شاركت ناهيد ثلاثة أطعمة مع The Express يمكن أن تساعد في تعزيز قوة الدماغ، وتقليل خطر الإصابة بالخرف، وتجعلنا نشعر بالتحسن بشكل عام.
التوت
أولاً، قالت ناهيد إنه ينبغي علينا جميعاً أن نتناول المزيد من التوت، بما في ذلك التوت الأزرق، والتوت، والتوت الأسود. إنها “أطعمة مذهلة للدماغ” وفقًا للخبير، واكتشف بحث نُشر في مجلة Nutrients أيضًا أن تناول الفراولة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف لدى بعض الأشخاص في منتصف العمر.
قال ناهد: “أحب الاحتفاظ بمزيج من التوت الأزرق، والتوت، والتوت الأسود في متناول اليد لأن كل لون له مركبات وقائية خاصة به. إن حفنة أو اثنتين يوميًا أمر بسيط للغاية – سواء كان ذلك عن طريق إضافتها إلى دقيق الشوفان أو الزبادي أو مجرد تناولها ببساطة.” وجبة خفيفة على المدى.”
سمكة
غالبًا ما يتم الترويج للأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة لتأثيراتها القوية على الدماغ. وذلك لأنها غنية بزيوت أوميغا 3، والتي تعتبر ضرورية لوظيفة خلايا الدماغ. تساعد أوميغا 3 أيضًا على تقليل الالتهاب في الدماغ المرتبط بالخرف.
وفقا لدراسة نشرت في BMJ، فإن تناول كميات كبيرة من الأسماك في النظام الغذائي يرتبط باستمرار بتحسن الصحة المعرفية في سن الشيخوخة. للحصول على أفضل النتائج، توصي ناهيد بتناول بضع حصص كل أسبوع، لأنها واحدة من “أسهل الطرق لدعم صحة الدماغ”.
المكسرات
بفضل مزيجها من الدهون الصحية والبروتين والألياف، تعتبر المكسرات رائعة لتغذية دماغك. ومع ذلك، قالت ناهد إنه يجب عليك توخي الحذر بشأن أحجام الوجبات لأن المكسرات “عالية في السعرات الحرارية”. وكتب الخبير: “يظهر البحث أن أولئك الذين يتناولون المكسرات بانتظام يميلون إلى البقاء أكثر حدة مع تقدمهم في السن.
“من المهم أن تضع في اعتبارك أحجام الوجبات، نظرًا لأن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. أحب أن أقيس أونصة أو اثنتين، وهو ما يكفي فقط للحد من رغبتي في تناولها دون المبالغة في ذلك. فالقليل منها يقطع شوطًا طويلًا لصحة دماغك.”
وأوضح ناهيد أنه على الرغم من أن أيًا من هذه الأطعمة لا يعد “علاجًا شاملاً” مضمونًا لصحة الدماغ، إلا أن التعديلات الغذائية الصغيرة المليئة بالعناصر الغذائية الصحية للدماغ يمكن أن تقطع شوطًا طويلًا في “حماية عقلك”.
هل لديك قصة للبيع؟ تواصل معنا على [email protected].